Пермакультурный тур по хозяйству

Марк Шепард, один из практикующих пермакультуристов в умеренном климате, автор книги "Восстановительное сельское хозяйство", инициатор проекта "Новая лесная ферма". Он пока мало известен в России, но мы расскажем о его интересном 20-летнем опыте работы в холодном климате, а также публикуя ряд переводных роликов с его участием.

Марк Шепард руководитель фермы New Forest Farm, сельскохозяйственной саванны из многолетних растений площадью 42 Га, которая считается одним из лучших образцов устойчивых сельскохозяйственных проектов в Соединённых Штатах. Марк, сертифицированный пермакультурный дизайнер с 1993 г., получил диплом пермакультурного дизайнера от Билла Моллисона.

New Forest Farm была преобразована из обычной фермы с полями зерновых культур в коммерческую многолетнюю сельскохозяйственную экосистему с использованием дубовой саванны с кустарниками и лесом в восточной части, которые составляют основу экологической модели.

Деревья, кусты, лианы, тростник, многолетние растения и грибы высажены в симбиотических сообществах и производят еду (для человека и животных), топливо, лечебные средства и создают красоту. Лещина, каштан, грецкий орех и разные плодовые это основные древесные культуры. На ферме используется солнечная и ветровая энергия, а техника работает на биотопливе.

Registration