В видео рассказывается об эксперименте по выращиванию овощных и зерновых культур под взрослыми деревьями. Практически в лесу. Который показал отличные результаты!
Чтобы сохранить воду и природу, увеличить биоразнообразие, обеспечить себя качественными продуктами - нам надо кардинально изменить подход к лесному и сельскому хозяйству. По сути объединить эти системы в агролесоводство. В лесах можно выращивать качественные продукты питания, а на полях - выращивать деревья!
В лесу вместо сплошных рубок, которые нужно вообще запретить, нужно прореживание деревьев и создание полян, на которых можно выращивать ягоды, овощи, плодовые деревья и зерновые культуры, пока они не зарастут снова молодым лесом. В более затененных местах можно выращивать огромное количество самых разнообразных грибов.
На полях нужно создавать по горизонталям лесополосы в виде лесосадов, с большим разнообразием орехоплодных, плодовых деревьев, ягодных кустарников, многолетних съедобных растений и луговых лекарственных трав. Ширина между лесополосами должна не превышать 100 метров для предотвращения ветровой и водной эрозии. На них можно сажать зерновые и масличные культуры, а также однолетние овощи.
Тогда мы получим изобилие качественных продуктов питания, сохраним и приумножим воду в почве, гумус и остановим глобальное потепление!