Чай с пряностями на кокосовом молоке

Ингредиенты:
400 г. - кокосовое молоко
1 ч. - вода
1 шт. - имбирный корень
4 шт. - финики
1 шт. - бадьян
1/2 ч. л. - корица
1/2 ч. л. - ваниль
1 щеп. - кардамон
1 щеп. - гвоздика молотая
бадьян по желанию

Приготовление:
Разогреть кастрюлю на среднем огне и добавить все ингредиенты. Довести до кипения, затем уменьшить пламя до слабого, накрыть крышкой и варить 5-10 минут, не доводя более до сильного кипения.

Выловить ложкой бадьян и перелить оставшиеся ингредиенты в блендер. Взбить в течение минуты и подавать в чашках с бадьяном.

Registration