Смузи

Спелая груша: которая добавляет сладости, но все еще низка по гликемическому индексу
Свежий огурец: он яркий, освежающий и восполняет недостаток воды.
Витамины A, B и C в его составе укрепляют иммунную систему. Кремний укрепляет соединительную ткань и помогает сохранить суставы здоровыми, также он сделает ваши ногти и волосы блестящими и крепкими, а в сочетании с серой — еще и ускорит рост волос. Семена чиа богаты полезными жирными кислотами Омега-3, высококачественным растительным белком, клетчатка, фосфором, антиоксидантами, калием, железом, цинком, витаминами группы В. Миндальное масло предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, регулирует артериальное давление и поддерживает нормальный уровень холестерина, укрепляет иммунитет, оберегая организм от инфекций и активируя защитные механизмы. Его рекомендуют при заболеваниях горла, сухом кашле, бронхиальной астме, воспалении лёгких в качестве отхаркивающего, противовоспалительного и успокаивающего средства. Корица придаёт неимоверный вкус напитку, особенно в сочетании с грушей. Более того, корица регулирует уровень сахара в крови. В чайной ложке молотой корицы находится столько же антиоксидантов, что и в 150 г черники, а по насыщенности полифенолами молотая корица превосходит все остальные специи.

Ингредиенты:
1/2 среднего огурца, очищенного
1 средняя груша
1 столовая ложка миндального или кокосового масла
1 столовая ложка семян чиа
1 чайная ложка корицы
1 стакан миндального молока (или любого другого орехового)
6 - 7 кубиков льда

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере в указанном порядке до получения однородной кремообразной массы.
Подавайте с огурцом.

После промышленной революции мы живем в окружении тяжелых металлов.Свинец, ртуть, кадмий, алюминий, барий, сталь и сплавы - все они токсичны для мозга и вызывают неврологические проблемы, такие как аутизм, СДВГ, слабоумие, синдром Туррета Паркинсона и расстройства настроения. Тяжелые металлы содержатся в пестицидах, гербицидах и фунгицидах, поэтому они есть везде! Тяжелые металлы содержатся в вакцинах, зубных пломбах, медных трубах, старых свинцовых красках, нефти, химикатах... промышленных отходах, которые сбрасываются в океаны, озера, воздух и почву. От них нельзя спрятаться!

Так что же нам делать? Стоит предпринять методы, которые способны вывести их из организма.

Симптомы наличия тяжелых металлов в вашем теле:

Головокружение
Мигрень
Спектр аутизма, ADD, ADHD
Мозговой туман, потеря памяти
Усталость, отсутствие мотивации
Депрессия и беспокойство
Болезнь Паркинсона
Деменция и болезнь Альцгеймера
Даже булимия и анорексия вызваны ртутью в мозге!
Токсичные тяжелые металлы окисляются в мозге и вызывают нарушения. Они влияют на нейротрансмиттеры и электрические импульсы и вызывают расстройства настроения и неврологические проблемы всех видов. Это страшно, но мы можем постепенно очищать себя от этих металлов с помощью продуктов питания! Это 5 ингредиентов, которые работают синергетически.

Порошок пророщенного ячменя. Выводит металлы из кишечника, селезенки, поджелудочной железы и репродуктивной системы.
Свежая кинза. Попадает в труднодоступные области организма, очищая их.
Дикая черника. Удаляет тяжелые металлы из мозга. Может предотвратить болезнь Альцгеймера! Обратите внимание, что это должны быть именно дикие ягоды черники, а не обычные.
Спирулина. Вытягивает тяжелые металлы из мозга, ЦНС и печени.
Атлантическая дельсе. Пересекает гематоэнцефалический барьер, уходит в скрытые области и связывает ртуть.

Превратите эти 5 ингредиентов в смузи, с добавлением бананов и апельсинового сока для лучшего вкуса, и наслаждайтесь!

Ингредиенты:
1 чайная ложка спирулины
1 стакан свежей кинзы
2 стакана дикой черники
1 чайная ложка порошка пророщенного ячменя
1 столовая ложка дульсе
1 стакан апельсинового сока
2 банана
вода, для смешивания

Приготовление:
Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы. Используйте больше или меньше воды для достижения желаемой консистенции. Налейте в стакан.

Здесь соединились голубика с авокадо и какао-порошком. Звучит весьма необычно, но поверьте, как только вы попробуете этот рецепт, он сразу же станет одним из любимейших. Голубика содержит минеральные соли кальция, фосфора, железа, меди, органические кислоты: лимонную, яблочную, уксусную, щавелевую, бензойную. Также в состав ягоды входят 6 незаменимых аминокислот, дубильные вещества, пектины, клетчатка. Голубика обладает противовоспалительным действием, регулирует кроветворную функцию и обмен веществ. Ягода помогает организму усваивать кальций, нормализует работу желчного пузыря и печени, способствует формированию костной и соединительной тканей. Авокадо укрепляет и нормализует работу сердечно-сосудистой системы благодаря наличию большого количества калия в своём составе. Помогает снижать артериальное давление. Фрукт также богат жирными кислотами, которые улучшают эластичность стенок кровеносных сосудов. Олеиновая кислота препятствует образованию холестериновых бляшек, способствует расщеплению вредного холестерина в крови. Доказана польза фрукта и для пищеварительной системы. Авокадо нормализует пищеварение, помогает при запорах, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Магний, который содержится в авокадо защищает от нарушения сердечных ритмов, а фолиевая кислота нормализует уровень серотонина и поднимет настроение.

Ингредиенты для смузи
½ стакана миндального молока
1 стакан замороженной голубики или черники
2 столовые ложки какао-порошка
2 столовые ложки меда
¼ среднего авокадо
1 большой замороженный банан
½ стакана льда
Для начинки
черника
семена тыквы
семена конопли
ягоды годжи
нарезанные бразильские орехи

Приготовление:
Поместите молоко, мед, авокадо и какао-порошок в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Добавьте замороженную чернику, банан и лед, взбейте снова. У вас получится густая и вязкая консистенция.
Переложите смузи в миску и украсьте голубикой, тыквенными семечками, ягодами годжи, семенами конопли и нарезанными бразильскими орехами или другой любимой начинкой.

1. Ягодный смузи Меган Гейл
   Австралийская фотомодель и актриса Меган Гейл недавно отметила свое 40-летие. Поверить в это невероятно трудно, глядя на ее сияющую кожу и великолепную фигуру. Оставаться молодой и прекрасной ей помогает правильная еда и напитки, фотографиями которых модель активно делится в своем инстаграм.
   Вот, к примеру, рецепт смузи от Меган Гейл. Она его называет «органическое совершенство».
   Смешайте в блендере:
   мякоть манго,
   листья мяты,
   ягоды асаи,
   голубику,
   банан,
   лед,
   яблочный сок.

2. Кофейный смузи от Рейчел Финч
   Рейчел Финч не просто модель и участница конкурса «Мисс Вселенная» - она еще и коуч по здоровому образу жизни. В своем инстаграм и на сайте стройная эффектная брюнетка без утайки рассказывает о своих любимых веганских блюдах, упражнениях и косметических средствах.
   Именно там мы узнали, что вместо привычного капучино на завтрак можно делать шоколадно-кофейный смузи без сахара и молока. На 2 порции смешайте в блендере:
   2 шота эспрессо (можно использовать растворимый кофе),
   2 заранее замороженных банана,
   2 чашки несладкого миндального молока,
   1 ст. л. какао-порошка,
   0,5 ч. л. стевии,
   1 чашку льда.

3. Зеленый смузи от Роузи Хантингтон-Уайтли
   Британская супермодель любит йогу, из напитков предпочитает соевый латте, а начинать свой день всем советует с зеленого смузи:
   шпината,
   стебель сельдерея,
   яблочный сок.

Ангелу Victoria's Secret и невесте красавчика Джейсона Стейтема стоит верить, так что берем рецепт на вооружение.

Шпинат полезен для кожи, глаз и костей. Это хороший источник калия. Шпинат снабжает организм питательными веществами, выводит шлаки и токсины. Только в моркови содержится больше каротина, чем в шпинате, а благодаря довольно высокому содержанию железа шпинат помогает гемоглобину стать активнее и лучше снабжать клетки кислородом. Также шпинат улучшает обмен веществ и способствует выработке организмом энергии. Ягоды богаты клетчаткой и являются мощными антиоксидантами. Пектины в их составе производят синтез нужных для организма веществ, регулируют уровень холестерина, защищают от негативного воздействия радиации, улучшают обмен веществ. Бананы являются хорошим источником энергии, клетчатки, калия и витаминов А, С и Е. Фрукт способен укрепить вашу кровеносную систему, очистить кровь от лишнего холестерина и вывести лишнюю воду из тканей организма. Бананы рекомендуют диабетикам, гипертоникам и «сердечникам». Имбирь обладает естественными противовоспалительными свойствами, способствует пищеварению и борьбе с инфекциями. Содержащиеся эфирные масла способствуют избавлению от паразитарных заболеваний. Имбирь очищает организм, а также снимает тошноту. Лимонный сок богат витамином С и другими антиоксидантами. Он обладает способностью выводить все вредные вещества, поддерживать психическое равновесие, повышать работоспособность, стимулировать мозговую деятельность, улучшать концентрацию внимания. Как видите, этот коктейль является хорошо сбалансированным, питательным напитком. Главное, его приготовление требует всего пару минут вашего времени.

Ингредиенты:
1 стакан замороженных ягод (черника, малина, ежевика, смородина ...)
1 замороженный банан, нарезанный
2 стакана шпината
1 стакан воды
1 столовая ложка натертого имбиря (можно заменить 1 чайной ложкой порошка имбиря)
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка меда (по желанию)

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.

Авокадо богат витаминами группы В, Е, А, С, К, фолиевой кислотой, минералами, такими как кальций, фосфор, калий, железо, натрий, медь, йод, магний. Плод содержит легкоусвояемые мононенасыщенные жиры. Кроме того, фрукт не содержит холестерин и наоборот очищает кровь от него благодаря наличию олеиновой кислоты, которая не дает холестериновым бляшкам образовываться. Авокадо защищает клетки организма от атаки вирусов, так как содержит рекордное количество витамина Е. А также тормозит процессы старения на клеточном уровне, что сказывается состоянии волос и кожи. Плоды авокадо положительно влияют на память и умственную деятельность, а также на работу сердца и состояние сосудов. Калий помогает нормализовать водно-солевой баланс. Витамин С укрепляет иммунитет и восстанавливает силы после длительных болезней, повышает работоспособность, снижает раздражительность и усталость. Авокадо является мощным антиоксидантом, который препятствует разрушительному действию несвязанных радикалов извне. Плод регулирует артериальное давление, способствует заживлению ран и восстановлению после операций с потерей крови. Витамин В2 предупреждает развитие анемии, особенно у маленьких детей. Авокадо окажется полезным при расстройствах кишечника. Обладает противораковым действием. Фитонутриенты и фитохимикалы в авокадо разрушают уже имеющиеся опухоли на начальной стадии. Ещё фрукт способен укрепить кости и зубы, благодаря наличию в нем кальция и фосфора.

Ингредиенты:
½ авокадо
1 очень спелый банан
клубника 8-10 штук
1-2 столовые ложки меда
1 столовая ложка какао-порошка
1 стакан миндального молока (или другого на ваш выбор)
½ стакана воды
Фисташки для подачи

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Налейте в стаканы, украсьте фисташками.

Базилик известен своими мощными противовоспалительными свойствами. Любой, кто страдает от артрита или воспалительных заболеваний кишечника, может облегчить своё состояние благодаря этой зелени. Мы все знаем, насколько важны антиоксиданты, и базилик наполнен ими! Эти поглотители свободных радикалов работают по всему телу, помогая уменьшить признаки старения, убирают проблемы с кожей, защищают от некоторых видов рака, и в конечном итоге защищают на клеточном уровне.

Базилик также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и обладает сильными антибактериальными свойствами. Флавоноиды и эфирные масла в базилике несут большую пользу для здоровья.

Базилик чрезвычайно богат витамином К и содержит достаточное количество железа, кальция, клетчатки, марганца и витамина А, а также других витаминов и минералов.

Ингредиенты:
1 стакан воды
1 свежий или замороженный средний банан
1/2 стакана свежей или замороженной клубники
5-10 свежих листьев базилика
4-6 кубиков льда
Немного меда, кленового сиропа или стевии (по желанию)
Дополнительно:
1/4 стакана греческого йогурта
1 столовая ложка семян льна или семян чиа

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте в течение 30-45 секунд или до достижения однородной консистенции.

Грейпфрут обладает богатым витаминным составом. Особенно это касается аскорбиновой кислоты. Всего один плод содержит ее суточную дозу. Также фрукт содержит витамины РР, В, D и А, микроэлементы с фитонцидами и биологически активным естественным флавононовым гликозидом нарингином, который снижает уровень плохого холестерина, предотвращает развитие раковых клеток.

Грейпфрут улучшает ток крови по сосудам и артериям, укрепляя их и делая более эластичными. Фрукт очистит печень, окажет профилактическое действие против попадания вируса гепатита в организм. Гликозиды в его составе, которые и придают горчинку, полезны для органов пищеварения: улучшают выработку желчи, избавляют от запоров, повышают кислотность и активизируют липидный обмен. Грейпфрут помогает устранить кровоточивость десен, успокаивает ЦНС, нормализует сон и улучшает общее самочувствие.
Имбирь обладает антимикробным, противовоспалительным, отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным действием. Поэтому корень рекомендуют при лечениии ОРЗ, простуды, тонзиллита, ангины, ларингита, фарингита, бронхита, в комплексном лечении пневмонии.
Поможет имбирь при наличии заболеваний опорно-двигательного аппарата, например, это касается растяжений, травм, ушибов, артрита, артроза, остеохондроза. Также корень обладает желчегонным эффектом,
помогает организму при болезнях печени. Имбирь очищает стенки центральных и периферических сосудов от холестериновых бляшек, нормализует уровень холестерина, оказывает противосвёртывающее действие, не давая крови сгущаться.

Ингредиенты:
1 стакан свежевыжатого грейпфрутового сока
1 чайная ложка натертого свежего имбиря
1 стакан замороженных персиков
1 столовая ложка молотого семян льна
1 столовая ложка семян чиа
1/2 банана
1 / 2 чайной ложки измельченной мяты + еще немного для подачи
Лёд
Слайсы грейпфрута для украшения

В блендер поместите все ингредиенты. Взбейте, затем добавьте лед. Взбейте ещё раз. Налейте в стакан, украсьте листьями свежей мяты и слайсами грейпфрута.

Мака помогает справиться с депрессией, улучшает работу эндокринной системы. Регулирует выработку гормона кортизола, налаживает работу надпочечников, благодаря чему улучшает общее состояние организма:

• увеличивает выносливость;
• повышает стрессоустойчивость;
• стабилизирует гормональный фон;
• укрепляет иммунитет;
• поднимает тонус;
• улучшает работу мозга;
• стимулирует пищеварение;
• регулирует уровень холестерина;
• улучшает состояние и внешний вид кожи;
Более того, мака оказывает противоопухолевое действие. Тиоцианаты и гликозинолаты в её составе связывают токсины и канцерогены, очищая печень. И таким образом способствуют профилактике опухолей.
Масло ореха макадамия по своему составу очень похоже на спермацету — масло, которое получают из морских млекопитающих. В составе ни одного другого масла нет такого количества пальмитиновой кислоты. Кроме того, масло макадамии содержит незаменимые витамины РР и всей группы В, линолевую, линоленовую, олеиновую, арахидоновую, эйкозеновую, стеариновую кислоты. Масло обладает очень тонкой, нежнейшей текстурой, и очень приятным карамельно-ореховым ароматом. Масло оказывает регенерирующее, смягчающее, противовоспалительное, омолаживающее, увлажняющее действия. Оно замедляет процессы старения, способствует омоложению кожи, возвращению природного тонуса и эластичности, а при длительном применении способно даже разгладить морщины.

Ингредиенты (на 2 порции):
2 стакана несладкого натурального миндального молока
2 столовые ложки чая
3 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки масла макадамии
1 чайная ложка порошка маки

Нагрейте миндальное молоко в кастрюле, затем добавьте чай.
Настаивайте 3-5 минут, затем процедите через ситечко.
Поместите смесь вместе со сливочным маслом, порошком маки и маслом макадамии в блендер. Взбейте до получения кремового цвета. Налейте в 2 стакана

Полезные свойства куркумы известны уже более 4000 лет. Эта специя является прекрасным лекарственным средством и обладает бактерицидным, антисептическим, заживляющим, обезболивающим, противогрибковым, мочегонным, противоспазматическим, желчегонным, антиоксидантным свойствами. Благодаря последнему куркума борется со свободными радикалами, которые повреждают целостность клеточной мембраны. Куркумин снижает уровень ферментов, которые вызывают воспалительные процессы в организме.

Куркума обладает и противораковым свойством. Куркумин способен предотвращать и даже излечивать многие типы рака: простаты, молочной железы, кожи, толстой кишки.
Специя способна предотвращать развитие атеросклероза артерий, это значит, что она является профилактикой инсульта и инфаркта. Регулирует углеводный обмен путем стимуляции производства желчи в желчном пузыре, снижая тягу к сладостям и алкоголю. Куркуму рекомендуется употреблять для профилактики болезни Альцгеймера. Пряность эффективно очищает сосуды от бляшек, которые способствуют развитию этой болезни. Куркума стимулирует рост новых кровяных клеток, что приводит к обновлению крови.

Ингредиенты:
1 стакан банана (спелого, нарезанного и замороженного)
1 стакан кокосового или миндального молока
1/2 чайной ложки молотой куркумы
1 столовая ложка свежего имбиря (больше или меньше по вкусу)
1 щепотка молотой корицы
1 щепотка черного перца
1 молотый мускатный орех
1 щепотка молотой гвоздики и кардамона
1/4 стакана свежевыжатого морковного сока

Для подачи:
1 столовая ложка семян конопли

Добавьте банан, кокосовое молоко, куркуму, имбирь, корицу, черный перец и мускатный орех в блендер и взбейте до получения кремообразной и однородной массы. Во время взбивания добавьте кардамон, гвоздику и свежий морковный сок. Если смузи слишком густой, разбавьте его большим количеством кокосового молока или воды. Если же напиток наоборот слишком жидкий, добавьте лед или больше замороженного банана (но учите, что банан добавит и больше сладости). Попробуйте и откорректируйте вкус при необходимости, добавив больше корицы для тепла, черного перца и имбиря для пряности, куркумы для более интенсивного цвета или банана для сладости. Налейте смузи в стаканы, посыпьте семенами конопли.