виноград

Щелочные продукты от ожирения, рака и сердечных заболеваний

Первоначально среда нашего организма является щелочной, и наша задача — поддерживать ее.

Первоначально среда нашего организма является щелочной, и наша задача — поддерживать ее.

  1. Шпинат.

Шпинат может устранить свободные радикалы, улучшить вашу память и сохранить ваше сердце сильным, будучи богатым антиоксидантами. Кроме того, он может стимулировать вашу функцию мозга. Он содержит мало жира и холестерина, содержит витамины A, C, K, B6, а так же магний, калий, кальций, цинк, железо и ниацин.

  1. Лимоны.

Лимонный сок может снизить риск инсульта, а также помогает лечить камни в почках. Еще одна положительная сторона лимона заключается в том, что он помогает бороться с раком, предотвращает запоры и высокое артериальное давление. Он содержит витамины Е, А, С, В6 и многие важные минералы, такие как цинк, кальций, калий, медь и рибофлавин.

  1. Квиноа.

Это может помочь с уровнем холестерина и сахара в крови. Это самая богатая белками пища, и по сравнению с другими зернами она в два раза превышает количество клетчатки.

Кроме того, квиноа богата марганцем, магнием, рибофлавином, лизином и железом.

  1. Швейцарский мангольд.

Швейцарский мангольд помогает с сахаром в крови, улучшает здоровье вашего сердца и кровообращение. Это помогает организму держаться подальше от вирусов, вредных бактерий и свободных радикалов. Кроме того, это лучший источник щелочи из всех известных нам продуктов.

  1. Гречиха.

Эта пшеница не похожа на обычную, поскольку она может улучшить ваше здоровье сердца, предотвратить диабет и повысить уровень вашей энергии. Она сохраняет тепло вашего тела, поэтому идеально подходит для холодных зимних дней. Кроме того, гречиха — отличный источник витаминов, железа и белка.

  1. Дыня.

Дыня выведет токсины из вашего организма и в то же время будет держать вас гидратированными. Содержание воды в этих плодах очень велико, и именно поэтому дыня хороший пример щелочной пищи.

  1. Оливковое масло.

Оливковое масло регулирует уровень сахара в крови и снижает риск сердечных заболеваний.

Оно богато витамином Е, мононенасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами. Поэтому мы рекомендуем добавить его в свой рацион.

  1. Бананы.

Если вы хотите похудеть, лучше добавить бананы в свой ежедневный рацион. Этот плод балансирует уровень сахара в крови, защищает сердце и улучшает пищеварение. Кроме того, он богат клетчаткой и питательными веществами, такими как калий, марганец, витаминами группы В и магнием.

  1. Льняное семя.

Эти семена сохраняют здоровье сердца, помогают контролировать приливы в период менопаузы и уменьшают воспаления. Льняное семя считается высоко щелочной пищей, поскольку оно богато клетчаткой, антиоксидантами и витамином Е.

Поэтому мы рекомендуем использовать его каждый день. Вы можете измельчить льняное семя и добавлять его в любые блюда.

  1. Цветная капуста.

Она повышает здоровье сердца и обладает противовоспалительными свойствами. Одна порция этого овоща обеспечивает 77% ежедневной потребности в витамине С. Более того, цветная капуста богата рибофлавином, калием, магнием, витамином К, тиамином и марганцем.

  1. Авокадо.

Авокадо помогает абсорбции питательных веществ из овощей и фруктов, контролирует уровень холестерина и усиливает ваше сердце. Более того, авокадо содержит клетчатку, питательные вещества и мононенасыщенные жирные кислоты.

  1. Виноград.

Они помогают уменьшить беспокойство и гипертонию. Этот фрукт снижает риск развития рака легких, предстательной железы, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы, эндометрии и рта из-за содержания полифенолов (антиоксидантов).

  1. Морковь.

Морковь улучшает ваш мыслительный процесс и зрение из-за содержания бета-каротина, группы пигментов, которые защищают вас от повреждения свободными радикалами. Морковь содержит большое количество витамина К, С, А, В8, железа, калия и клетчатки.

  1. Брокколи.

Этот овощ улучшает кровообращение за счет большого количества железа. Он держит сердце здоровым, улучшает здоровье костей и снижает уровень холестерина. Более того, брокколи также является мощным антиоксидантом, который помогает бороться с раком. Брокколи богато медью, клетчаткой, калием и витаминами K, B6, C и E.

  1. Ягоды.

Ягоды улучшают кожу и являются хорошей пищей для замедления процесса старения. Они помогают при хронических нарушениях здоровья и сохраняют острую память, с возрастом. Они уменьшают риск развития конкретных видов рака, улучшают пищеварение и обладают высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов.

Виноград - от посадки до созревания ягод

Виноград — это ягода жизни. Питательные, диетические и лечебные свойства его широко известны.

Виноград — это ягода жизни. Питательные, диетические и лечебные свойства его широко известны. Ягоды винограда содержат легкоусвояемые сахара — глюкозу и фруктозу, органические кислоты — винную, яблочную, лимонную, щавелевую, глюкарбоновую и др. Кроме органических продуктов, в соке ягод содержатся до 1,5% минеральных веществ — калия, натрия, фосфора, железа, алюминия, йода, брома, бора и многие макро- и микроэлементы. Плоды винограда богаты витаминами А (каротин), B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), С (аскорбиновая кислота). Гармоничное сочетание органических и минеральных веществ обусловливает приятный вкус и аромат свежих ягод и продуктов переработки винограда — соков и вин, компотов и маринадов.

Виноград, латинское- Vitis.

Род растений семейства Виноградовые, а также плоды таких растений, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды.

Побеги винограда называются виноградной лозой. Семя винограда даёт в первый год после прорастания небольшой побег. Из почек в пазухе его листьев вырастают на следующий год удлинённые, хорошо развитые побеги, а далее, на будущий год, каждая почка этого побега даёт более хилые побеги, которые к осени замирают до нижней своей почки, так что от такого побега остаётся только одно нижнее междоузлие —укороченный побег.

Цветки мелкие, собранные в соцветия.Плоды — шаровидные или яйцевидные ягоды, собранные в более или менее рыхлые (редко – плотные) гроздья. Окраска ягод сильно варьирует в зависимости от сорта (жёлтые, зеленоватые, тёмно-синие, фиолетовые, чёрные и др.).

Особенности выращивания винограда

Виноградная лоза солнцелюбива и свободно растет в зонах, укрытых от ветра и теплых местах. Некоторые садоводы с успехом выращивают сорта винограда с коротким периодом вегетации в Московской области. Сорта с черными плодами требуют больше тепла, чем сорта со светлыми плодами. Поэтому в более прохладных областях выращиваются в основном последние, хотя существует и несколько выносливых сортов с черными плодами.

Почвенные условия и местоположение винограда

Виноградная лоза терпима к разным почвам при двух обязательных условиях: слой почвы при хорошем дренаже должен быть глубоким, а РH – 6,5-7,0. Карбонаты для нее мало подходят из-за опасности поражения хлорозом. Выбор места для посадки винограда крайне важен, так как оно должно быть и защищено от ветра и полностью открыто солнцу. В более теплых областях виноград хорошо растет на большой высоте над уровнем моря. Лучше всего подходит для него склон, обращенный на юг или юго-запад. В более холодных областях виноград можно выращивать у стены или ограды, обращенной на юг. Не сажайте лозу в местах застоя холодного воздуха.

Подготовка почвы для посадки винограда

Если существует опасность перенасыщения почвы влагой, необходимо проложить дренаж. За 2-3 недели до посадки подготовьте почву двухъярусной перекопкой. Высокую кислотность почвы снимите внесением извести из расчета 200 г на 1 м2. Если почва бедная, добавьте перепревший навоз или компост (по одной тачке на 2 м. кв. земли). Виноград требует опорной системы из горизонтальных проволок. Если лоза выращивается у стены, проволоку расположите на расстоянии 25-30 см одна от другой. Для лозы на открытом месте вбейте на 60 см в грунт деревянные столбы длиной 2 м с интервалом 2,5-3,5 м. Крайние столбы укрепите подпорками. Одна проволока натягивается в 40 см над землей, а над ней через каждые 30 см по две проволоки (так, чтобы они у каждого столба перекрещивались). Вставьте в проволоку рейку у каждого места будущей посадки.

Посадка винограда

Сажать виноградную лозу можно с октября по март. Однако, эти сроки применимы только для южных районов, где не промерзает почва зимой. В других районах лучшее время посадки – весна (до распускания почек). Посадку кильчеванными черенками проводят во время распускания почек при температуре почвы на глубине залегания корней не менее 10-11° С. Слабую лозу (не более 0,5 мм в диаметре) оставьте на зиму в холодном парнике и высадите в грунт, когда угроза заморозков минует. У стены или сплошной ограды сажайте лозу на расстоянии 1,2 м. одна от другой и 40 см от стены, на открытом месте – на расстоянии 1,2-1,5 м одна от другой рядами с промежутком 1,5-2 м. Проверьте, чтобы место прививки, если лоза привита, было выше уровня почвы. Подвяжите лозу к опоре. Полейте и замульчируйте перепревшим навозом или компостом.

Подкормка и полив лозы винограда

Внесите органическое удобрение. Весной проведите мульчирование слоем перепревшего компоста толщиной в 2,5-3,5 см. Лоза чувствительна к недостатку в почве магния. Проведите опрыскивание 250 г сернокислого магния, разведенными в 10 л воды. Повторите через две недели. На протяжении всей вегетации раз в неделю подкармливайте растения столовых сортов винограда жидким натуральным удобрением, пока ягоды не начнут созревать. Лоза, выращенная у стены, нуждается в регулярном поливе

Registration