Александр Андреев

Date of birth:
16/05/80
Country, region (city):
Moscow region (Moscow)
Age:
37
Sex:
♂male
Zodiac sign:
♉ Taurus
Семейный статус:
Single
I want to find:
woman
Looking for:
friendship, create family
Spiritual views :
Unconditional Love, Creating a family estate
Bad habits:
Neutral attitude
Type of food:
Raw food diet, Vegetarianism
Аctivities:
совершенствование
What do you uplifting? (Meeting with friends, work, walk, great food, movie, book, or other assistance to a person?):
встреча с друзьями
How do you like to relax (travel, home, reading, with friends, on your site or another?):
путешествовать
What skills and abilities you want to learn (to build natural homes, grow plants without chemicals, creating natural water cours:
выращивать растения без химии
What exactly do you need to be happy? (Health, many friends, a loved one, family, wealth, spiritual development, home or both?):
здоровье
What kind of gifts do you like (practical for home, for hobbies that help you work, surprises, delicious or another?):
вкусные
Where do you want to live and why (in a country house, the family estate in the apartment, in the village or more?):
в дачном доме
Which environmental projects were you would be interesting to take part (help people to plant trees, help homeless animals, garb:
посадка деревьев

Мои новости

Не давать детям дрожжевой хлеб

Почему же наши предки ели хлеб и были здоровы? Чёрный хлеб считался основой сибирского здоровья, что же изменилось? А изменилось очень многое!

Наши прадеды ели совсем другой хлеб, из другого зерна и сделанный по другим технологиям. Итак, давайте вместе очень кратко разберём почему лучше не давать детям хлеб, проведя параллель сравнения между былыми временами и сегодняшним днём.

1. Выращивание и хранение зерна

Из чего делали хлеб наши предки? Это было зерно выращенное на экологически чистой земле. В старину собранные снопы сушили перед молотьбой в овине или риге (яма с печью без трубы), после этого молотили и веяли на ветру, сушили на солнце для хранения. Теперь такие продукты мы называем Органикой! :)

В наше время пшеницу выращивают в огромных количествах на земле, которую удобряют химическими удобрениями, растения засыпают пестицидами. Для хранения зерна просушивают его химическими средствами. Зёрна необходимо защитить от грибков, бактерий и грызунов, для этого тоже используют химические средства.

Много говорят о пользе пшеницы, о ее необыкновенной пищевой ценности. Проверяйте: кто пишет, о каком именно зерне идет речь, на какой земле это зерно было выращенно, это органика или рафинированная мука? Зерно ГМО или это редкие сорта пшеницы наших предков? Например, состав полезных веществ зерна выращенного на земле Украины сильно отличается от зерна, выращенного в Японии. Японская почва и вода очень скудны содержанием минералов. В каждой стране состав любого зерна, овоща или фрукта будет отличаться. Относитесь ко всем источникам информации с осторожностью, проверяйте и изучайте самостоятельно.

2. Рафинирование муки

Наши предки обычный хлеб пекли дома из муки грубого помола. Взяли пшеницу, смололи – и вот вам и грубый помол. Я помню в детстве моя бабушка в деревне молола зерно в муку на каменных жерновах. Чаще всего пекли хлеб из ржаной муки, такой хлеб называли «чёрный кислый хлеб».

Сегодня муку рафинируют. Процесс рафинирования муки представляет собой удаление из злаков так называемых “балластных веществ”, которые, на самом деле, являются самыми полезными составляющими зерна. Для начала, из цельного зерна удаляется зерновой зародыш – биологически активная часть растения. Затем удаляются отруби – цветочная оболочка, всегда бывшая главным источник клетчатки в питании человека, а также содержащая витамины группы В и минеральные вещества. В наше время, когда земли истощены, мы должны бороться за каждый миллиграмм полезных веществ, а человек удаляет почти все полезные вещества из зерна! Рафинированная мука бедна, я называю такую еду “пустая еда”, от которой нашему организму никакой пользы.

3. Отбеливание муки

Белая мука во все времена ценилась своей красотой и белизной. Это самый тонкий помол, который получается отсеиванием муки через самое мелкое сито, так получали белоснежную муку. Наши предки могли позволить использовать такую муку очень редко для особых блюд и случаев.

В наше время мука высших сортов действительно имеет белый цвет, но ее выход составляет 10 кг на одну тонну зерна. Очевидно, что в массовом хлебопечении ее использовать не выгодно, а так как покупателю нравится белый хлеб, то муку отбеливают искусственно. Обрабатывают ее хлором, двуокисью хлора и броматом калия.

4, Дрожжи

Простой крестьянский хлеб пекли на домашней закваске, в каждой семье были свои оригинальные рецепты. Закваски – это жидкое тесто, сквашенное с помощью фруктов, хмеля, молочки и другими способами. Именно такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и насыщали его кислородом.

Современный хлеб в магазине пекут на термофильных дрожжах. Об этих дрожжах можно посмотреть документальный фильм в ютюбе. Эти дрожжи относительно новый продукт, его созданием занимались немецкие ученые-биологи в годы Второй мировой войны. Тестировали хлеб на таких дрожжах в концлагерях. Побочные эффекты такого хлеба обнаружить удалось не сразу, только сейчас учёные начали бить тревогу, спустя столько лет! Термофильные дрожжи стали популярны по всему миру, промышленный хлеб набрал свои обороты, что было важно после войны, когда не хватало еды. Для производства дрожжей используется 36 видов основного и 20 видов вспомогательного сырья, абсолютное большинство которого никак не назовешь пищевым. Дрожжи насыщаются тяжелыми металлами (медь, цинк, молибден, кобальт, магний и пр.) и иными химическими элементами (фосфор, калий, азот и т.д.)

О вреде дрожжей можно очень долго писать, вкратце нужно знать, что термофильные дрожжи, используемые при выпечке хлеба, в пивоварении и производстве спирта, очень стойки и не разрушаются ни под действием высоких температур, ни в процессе переваривания продукта ЖКТ человека. Дрожжевые клетки вырабатывают ядовитые вещества, которые, в силу своего малого размера и молекулярного веса, распространяются по всему организму, отравляя и убивая его.

Дрожжевые грибки существуют в природе и попадают в наш организм в небольших количествах из воздуха, из разных продуктов, с таким небольшим количеством наш организм прекрасно справляется. Однако в одном кубическом сантиметре зрелого теста на термофильных дрожжах присутствует 120 миллионов дрожжевых клеток! Эта армия врагов, попадая в наш кишечник, размножается чрезвычайно быстро, дрожжевые грибки нарушают микрофлору кишечника, что способствует гнилостным процессам и препятствует нормальному пищеварению. Полезные бактерии вытесняются дрожжевыми грибками и вредными (гнилостными) бактериями, как результат – дефицит необходимых витаминов и минералов. Любые грибки (в том числе, дрожжи) способны производить, в процессе своей жизнедеятельности, помимо прочих токсичных веществ, еще и антибиотики. Таким образом, мы создаем идеальную кислую атмосферу для всевозможных вредных процессов, в том числе для размножения паразитов. Помните, нет здоровой микрофлоры – нет иммунитета, нет здоровья!

5. Новая Пшеница Генной Инженерии

Резкое увеличение численности населения на планете требовало больше еды, больше хлеба. Для ускорения и высоких урожаев были созданы мутантные карликовые сорта пшеницы в 60-е годы прошлого столетия, что привело к катастрофическим последствиям в виде эпидемии ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня уже сложно найти те старые зерновые, которые ели наши предки! Более тридцати лет мы знаем, что пшеница повышает уровень глюкозы крови больше, чем сахар, но почему-то продолжаем думать, что это невозможно. Тем не менее это факт, лишь немногие продукты вызывают такое повышение уровня сахара в крови, как пшеница. Повышение уровней глюкозы и инсулина в свою очередь провоцирует угревую сыпь, облысение и формирование конечных продуктов усиленного гликозилирования — веществ, ускоряющих процессы старения. Исключение пшеницы из рациона - отличная профилактика ревматического артрита, рака кишечника, кислотного рефлюкса, синдрома раздраженного кишечника, инсульта и катаракты.

В новых гибридах пшеницы содержится 95% белков двух родительских сортов, а вот остальные 5% белков уникальны, и их невозможно обнаружить в родительских культурах! Эти 5% белков новые для нас, чего от них ждать, мы пока можем только догадываться. Именно эти 5% белковой структуры злака, вызывают у человека высокую зависимость от современной пшеницы. Сахар и алкоголь создают ощущение хорошего самочувствия и соблазняют вернуться и повторить. Но что насчёт продуктов, содержащих глютен? Сама идея, что клейковина может вызвать удовольствие и привыкание, кажется странной и страшной. Нам необходимо заново оценить такие продукты и их место в нашем рационе.

6. Вред Глютена

Глютен означает – клей (от англ., glue — клей), это клейковина, липкий белок, который содержится в большинстве зерновых. Современное производство пищевых продуктов, включая генную инженерию, позволило нам выращивать зерна, содержащие больше глютена. Наши предки употребляли зерно, в котором было в два раза меньше глютена!

Чтобы понять, чем вреден глютен, нужно поближе познакомиться со строением кишечника. Его внутренние стенки покрыты ворсинками, которые помогают переваривать пищу и всасывать витамины, минералы, микроэлементы. Липкость глютена мешает усваивать питательные вещества, ворсинки разглаживаются и плохо переваренная пища превращается в пастообразное вещество, которое раздражает слизистую оболочку тонкого кишечника. В итоге вы получаете боль в животе, запоры, сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей, бледность, усталость, мигрени, раздражительность и другие симптомы. Кроме этого, повышенное содержание в пшенице серосодержащих аминокислот провоцирует выработку серной кислоты, что становится причиной вымывания полезных минералов из костной ткани.

Многие считают, что только те, кто страдает болезнью целиакия, должны волноваться на эту тему. Но уже есть исследования в области поражения мозга, связанные с глютеном. Девид Перлмуттер, доктор медицины, практикующий невролог, написал книгу «Еда и мозг», в которой рассказывает теорию и свой личный опыт лечения пациентов безглютеновой диетой. Он утверждает, что глютеновая чувствительность, с целиакией или без, повышает продукцию воспалительных цитокинов, которые являются основными факторами развития нейродегенеративных состояний. Разрушительная иммунологическая реакция, оказывает негативное воздействие на мозг, провоцируя эпилепсию, старческое слабоумие и даже необратимые повреждения головного мозга. Доктор рассказывает о том, как тяжело больные пациенты выздоравливали благодаря переходу на безглютеновую диету.

Большинство из нас даже не догадываются, что страдают от чувствительности к глютену! Признаки пагубного влияния глютена: мигрени, тревога, депрессия, судороги, тяга к сладкому, боли в костях, постоянные недомогания, задержка роста у детей, плохая память, аутизм, бесплодие, газы, вздутие живота, запоры, спазмы и т.д. Если вы обнаружили один из симптомов, скорее всего вы тоже страдаете от этого недуга. Лучший способ проверить это – исключить все глютеновые из вашей диеты на несколько месяцев, чтобы посмотреть на результаты, а также сделать тесты в лаборатории.

Из личного опыта могу добавить, что с подросткового возраста я страдала депрессиями, мигренями и постоянными недомоганиями. Несколько раз меня посещали мысли о суициде. Все эти симптомы внезапно исчезли из моей жизни после перехода на безглютеновую диету. В подростковом возрасте я питалась в основном хлебом, печеньем, булочками со сладким чаем. Теперь я понимаю, почему моя жизнь казалась мне сплошной чёрной полосой!

7. Добавки

Всю свою жизнь в Украине я покупала хлеб в хлебном отделе, где не указывался состав. Главное, чтобы хлеб был вкусным и свежим, вот что всегда меня волновало. Только переехав в Японию, когда я купила впервые японских хлеб, я ужаснулась его мягкости, невкусности и долговечности. На упаковках хлеба всегда указан состав всех ингредиентов, из которых выпечен хлеб. До сих пор не могу понять, зачем туда добавляют так много разных составляющих, ведь наши предки использовали всего лишь муку, воду и закваску! Сегодня, посмотрев состав хлеба в магазине, вы можете обнаружить: маргарин, шортеринг (кондитерский или кулинарный жир), эмульгаторы, ароматизаторы и т.д.

Для тех, кто не знает, маргарин был первым продуктом, полученным на основе технологии пропускания водорода (гидрогенизации), благодаря чему жидкое растительное масло становится твердым. Такой процесс увеличивает срок хранения и самого масла, и продуктов, производимых на его основе. В процессе обработки в масле происходят химические реакции, и образуются так называемые транс-жиры. Согласно последним научным данным, употребление транс-жиров приводит к нарушению метаболизма, ожирению, развитию ишемической болезни сердца, а также вызывает другие опасные заболевания. История изобретения маргарина очень увлекательна, можете почитать в интернете.

Шортенинг – это вообще страшная добавка, на мой взгляд. Это кондитерский или кулинарный жир, который применяется для придания мягкости и рассыпчатости мучным изделиям. Именно поэтому японский хлеб такой мягкий, как вата. Такой жир изготавливают в настоящее время из самых дешевых и вредных для здоровья пальмового масла и соевого масла. Этот жир, как и маргарин относится к вредным для здоровья транс-жирам. Опыты показали, что шортенинг вызывает раковые заболевания. Это очень опасная добавка, которая присутствует почти во всех кондитерских изделиях, конфетах, а также глазурях и плиточном шоколаде!

Выводы:

Наши предки ели совсем другой хлеб, не похожий на современный. Чтобы воссоздать тот самый старинный хлеб, нам нужно найти чистые земли, вырастить пшеницу тех сортов без химических добавок, без пестицидов, после чего высушить натуральным способом и хранить без химической обработки.

Далее сделать домашнюю закваску, добавить воду и немного соли. Сможете осилить такое не лёгкое дело? Я когда-то искала органическую муку грубого помола, и даже нашла, очень дорогая и редкая. Можно найти зерновые тех самых старинных сортов, которые не были тронуты генной инженерией, они не популярные и, конечно, очень дорогие. Если у вас нет желания воссоздавать старинный хлеб наших предков, и нет возможности сделать это, то советую отказаться от современного хлеба всей семьей, и не давать такой хлеб своим детям!

Я знаю, что очень сложно отказаться от хлеба. Я сама любила хлеб, долго “спрыгивала с него”! Подумайте о здоровье своих детей и постарайтесь избавиться от этого вредного продукта. Если не получается полностью исключить хлеб в вашей семье, старайтесь покупать его как можно реже, по праздникам. Всё познаётся в сравнение, поэтому можно с уверенностью сказать, что домашний хлеб лучше магазинного, цельнозерновой хлеб лучше белого, на закваске лучше, чем на дрожжах, безглютеновый (из муки риса, орехов, кокосовой муки, кукурузной и другой) намного лучше пшеничного хлеба.

Пудинг из манго с мятным сиропом

Простой мятный сироп придает пудингу немного травяных ноток, которые дополняют сладость манго.

Весь рецепт, как пудинг, так и сироп, делаются вместе менее чем за десять минут (минус время охлаждения и затвердевания).
В состав манго входят 12 аминокислот, в том числе все незаменимые. Плод богат каротиноидами, а также витаминами С и Е, которые в комплексе с клетчаткой предотвращают рак толстой и прямой кишки, поджелудочной и предстательной желёз, молочной железы, шейки матки, желудка и других органов. Витамины группы В, витамин С и каротин в качестве антиоксидантов способны укрепить иммунную систему и защитить здоровые клетки от окисления. Манго снимет нервное напряжение, повысит настроение, поможет преодолеть стресс. Мякоть манго обладает жаропонижающим действием, повышает тонус и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Плод рекомендуют при воспалении десен и полости рта, а также при болях в желудке и простудах. При регулярном употреблении отмечается улучшение состояния сосудов и поджелудочной железы. Манго обладает легким мочегонным и слабительным эффектом. Исследования доказали, что экстракт манго имеет удивительную способность снижать вес и регулировать уровень «плохого» холестерина.

Ингредиенты (на 4 порции):
3 стакана манго, нарезанного кубиками (+1/2 стакана для украшения)
1 стакан кокосового крема
1/4 чайной ложки розовой гималайской соли
4 веточки мяты (для украшения)
мятный сироп

Приготовление:

Взбейте кубики манго, кокосовый крем и соль в блендере до однородной консистенции. Вылейте пудинг в 4 маленьких десертных стакана и охладите в течение 2 часов.
Подавайте с веточкой мяты, большим количеством манго. Взбрызните мятным сиропом.

Для мятного сиропа. Ингредиенты:
1/2 стакана мяты
1 стакан фильтрованной воды
1 стакан органического тростникового сахара

Приготовление:
Грубо нарежьте листья мяты и поместите их в небольшую кастрюлю. Затем добавьте воду и тростниковый сахар и перемешайте.

Доведите смесь до кипения на среднем огне. Продолжайте варить в течение 5 минут, периодически помешивая, чтобы полностью растворить сахар.
Снимите с огня и остудите. Процедите смесь через сито и выбросите листья.
Храните сироп в стеклянной банке с крышкой в холодильнике до 1 недели.

Ю.Фролов Сыроедение

О живых квашеных овощах и хлебе. О вреде картофеля. Как правильно квасили капусту на Руси.

Молочный коктейль из ромашки

Этот молочный коктейль на основе ромашкового чая на самом деле очень напоминает индийскую кухню. Здесь и сладкий мёд, и ароматное кокосовое молоко вместе с кокосовыми сливками.

Мы также добавили щепотку розовой гималайской соли, которая оттенит сладость милкшейка. Более того она включает в себя более 90 микроэлементов, среди которых медь, калий, кальций, магний. Гималайская соль нормализует работу пищеварительной системы, в частности, предупреждает запоры. Данная соль благотворно влияет на состояние суставов, устраняет боли, повышает прочность костей, ускоряет метаболизм, нормализует давление и уровень сахара в крови. Кокосовое молоко содержит каприновую и лауриновую кислоты, а также другие компоненты, которые обладают антибактериальным и антигрибковым действием. В человеческом организме лауриновая кислота становится монолаурином — веществом, которое ведёт борьбу со стафилококком и другими бактериями, а также вирусами, которые являются возбудителями гриппа, герпеса. Кокосовое молоко богато особенными жирными кислотами, которые устраняют бактерии, являющиеся причиной появления холестериновых бляшек на сосудах. Напиток заживляет язвы и благотворно влияет на организм при лечении болезни Крона. Благодаря антибактериальному действию лауриновой кислоты, кокосовое молоко снижает симптомы гастрита. Также кокосовое молоко насытит ваш организм полезными фосфатами, необходимыми для укрепления костей. Марганец в составе этого молока снижает количество глюкозы в крови.
Кокосовое молоко снимет эмоциональную нагрузку во время стресса, предотвратит развитие онкологии и снизит утомляемость организма.

Ингредиенты:
2 столовые ложки рассыпного ромашкового чая
1/2 стакана горячей воды
2 манго, очищенные и нарезанные кубиками
1 банка кокосового молока (охлаждённого не менее 4 часов в холодильнике)
1/2 стакана йогурта на выбор
1/4 чайной ложки морской соли
1/6 стакана меда

Приготовление:
Заварите ромашковый чай, процедите. Дайте остыть. Взбейте охлажденный чай с оставшимися ингредиентами в блендере. Подавайте милкшейк холодным.

Свекольно-розовое молоко

Сначала вам нужно подготовить свекольный сироп, затем смешать его с желаемым количеством молока и напиток готов!

Свекла содержит микроэлементы рубидий и цезий, антоцианы, витамины С, В1, В2, Р, РР, фолиевая кислота. Корнеплод занимает одно из первых мест по обеспечению организма фосфором, кальцием, магнием, натрием и хлором. Свекла содержит большое количество йода. Магний и калий ответственны за нормальную работу сердечной мышцы, кальций необходим для здоровья костной ткани, железо для процесса кроветворения; йод защищает щитовидную железу, а кобальт участвует в синтезе витамина В12, необходимого для образования эритроцитов, цинк оказывает благоприятное воздействие на функции половых желез и повышает остроту зрения.

Свекла обладает целым рядом лечебных свойств:
• спазмолитическим,
• мочегонным,
• антисклеротическим,
• противоцинготным,
• противовоспалительным,
• ранозаживляющим,
• противоопухолевым,
• слабительным,
• гипотензивным,
• общеукрепляющим и другими.

Корнеплод рекомендуют для профилактики тромбофлебита и атеросклероза, при упадке сил, анемии, слабости. Она окажет пользу и при лечении анемии, желчекаменной болезни, сахарного диабета, гипертонии. Более того, свекла обладает противораковым действием.

Ингредиенты:
1 свекла (мытая, очищенная, нарезанная кубиками)
2 стакана воды
1/4 стакана мёда
1 1/4 чайной ложки розовой воды
альтернативное молоко

Приготовление:
Взбейте свеклу с водой до получения однородного пюре. Процедите его через мелкое сито.
Смешайте свекольный сок с мёдом в маленькой кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Продолжайте готовить, пока запах сырой свеклы не исчезнет.Если сверху есть пена, снимайте ее ложкой. Полностью остудите, смешайте с розовой водой. Перелейте в чистую стерильную стеклянную банку.Непосредственно перед подачей смешайте сироп с охлажденным альтернативным молоком, пока не получите желаемый цвет + сладость.
Подавайте охлажденным. Наслаждайтесь! Сироп можно хранить в холодильнике в стеклянном контейнере в течение недели.

Свекольный смузи с клубникой и имбирём

Свёкла обладает богатым минеральным составом, поэтому её используют для профилактики и лечения многих заболеваний.

Корнеплод богат медью, калием и магнием, содержит соли кальция и йода, а также набор микроэлементов, таких как марганец, молибден, кобальт, цинк, фтор. Магний и калий обеспечивают нормальную работу сердечной мышцы, кальций необходим для костной ткани, железо - для процесса кроветворения, йод защищает щитовидную железу, а кобальт участвует в синтезе витамина В12, который необходим для образования эритроцитов. Цинк благоприятно воздействует на функции половых желез и повышает остроту зрения. Свёкла обладает кардиотоническим и кроветворным действием, повышает уровень гемоглобина в крови, способствует восстановлению сердечного ритма и регуляции артериального давления, нормализует работу щитовидной железы. Антоцианы (благодаря которым свекла и обладает таким насыщенным цветом) укрепляют стенки капилляров, снимают спазмы сосудов и способствуют снижению артериального давления. Липотропные вещества бетаин и бетанин вместе с клетчаткой оказывают благотворное воздействие на деятельность кишечника, выводят из организма токсические вещества, стимулируют восстановление клеток печени и защищают ее, предупреждают образование камней в желчном пузыре и желчных протоках. Имбирь благотворно действует на пищеварительную систему. Он стимулирует выделение желудочного сока, тем самым помогая справиться с несварением, отрыжкой, предупреждает язвенную болезнь желудка. Корень усиливает мозговое кровообращение, увеличивает активность щитовидной железы по выработке гормонов. Имбирь очищает стенки центральных и периферических сосудов от холестериновых бляшек, нормализует уровень холестерина (снижает выработку вредного низкоплотного холестерина).

Свекольный смузи. Рецепт
Ингредиенты:
1/2 стакана вареной свеклы (несоленой)
1/2 стакана свежей или замороженной клубники, нарезанной
1/2 банана
1/4 чайной ложки свежего тертого имбиря
1/2 стакана ванильного (или обычного) греческого йогурта
1/4 стакана воды
4-5 кубиков льда

Как готовить
Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте в течении 1 минуты для получения нежной и однородной консистенции. Налейте в стакан.

Клубничный смузи с авокадо и шпинатом

Клубника повышает настроение, стимулирует высвобождение серотонина, который отвечает за чувство благополучия и расслабления.

В ягоде содержится большое количество витамина С, что делает ее особенно полезной для иммунной системы. Она улучшает переваривание крахмалистых и белковых продуктов. Полезна при анемии, так как содержит фолиевую кислоту, которая необходима для синтеза гемоглобина. Также она помогает улучшить память и концентрацию. Клубника эффективно очищает организм. Калий в клубнике усиливает диурез.
Принесет пользу клубника и здоровью сердца. Витамин С и антоцианидины защищают артерии от повреждения и помогают предотвращать появление тромбов. Шпинат содержит большое количество легкоусвояемого белка в своих листьях. При регулярном употреблении шпинат тормозит развитие злокачественных опухолей.
Помимо белков особую ценность представляет клетчатка. Эту зелень называют «метлой» для кишечника, потому что она улучшает работу кишечника и способствует похудению. Шпинат способен полностью ликвидировать запоры, нормализовать перистальтику. За счет большого количества клетчатки и грубых волокон, которые не перевариваются, а разбухают, шпинат в прямом смысле очищает кишечник. Также шпинат замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, препятствует возникновению нарушений познавательных способностей. Шпинат используют при заболеваниях нервной системы, истощении, малокровии, анемии, гипертонической болезни, сахарном диабете, гастрите, энтероколите. Он обладает легким тонизирующим, слабительным, мочегонным и противовоспалительным эффектом.

Ингредиенты:
1 стакан свежей клубники
½ спелого авокадо
1 стакан свежего бэби-шпината
1 большой банан, свежий или замороженный, нарезанный кусочками
1 стакан несладкого миндального молока
Дополнительно: 1-3 чайные ложки кленового сиропа (или другой подсластитель на выбор)

Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.
После попробуйте и отрегулируйте вкус, если необходимо. Лучше всего подавать сразу.

Смузи Малина с Чиа на основе кокосовой воды

Кокосовая вода невероятно полезна, и есть ряд причин, почему она является отличной основой для любого напитка. В наш организм вместе с водой и рыбой попадает ртуть.

Это приводит к тому, что кожа может посереть и не справляться с функцией очистки. Кокосовая вода освобождает организм от тяжелых металлов, возвращая коже естественный и здоровый цвет. Из-за неправильного питания в организме могут накапливаться кислоты, которые приводят к атеросклерозу (хроническому заболеванию артерий). Кокосовая вода способна снизить кислотность в организме. Более того, она является отличным источником кальция, полезного для костей. Кокосовая вода- один из лучших продуктов для регидратации (это способность быстро восполнять жидкость в организме, которая важна для выносливости во время спортивных тренировок). Люди с повышенным кровяным давлением имеют низкий уровень калия в организме, а большое содержание калия и лауриновой кислоты в кокосовой воде помогает регулировать уровень давления. Лауриновая кислота также помогает бороться с желудочно-кишечными инфекциями и нормализует работу желудка. Добавьте ещё больше пользы в свой напиток благодаря лимонному соку! Да-да! Лимоны улучшают функции печени и регенерацию тканей. Это особенно полезно при очищении, так как печень является нашим основным очищающим органом. Эти удивительные цитрусовые снабжают нас большим количеством витамина С. Это один из самых регенерирующих антиоксидантов, который помогает уменьшить воспаление и предотвратить процесс старения в организме. Он также сохраняет наши клетки живыми и здоровыми. Витамин С важен для поддержания нашего иммунитета и энергии.

Ингредиенты:
1 стакан кокосовой воды
1/4 стакана замороженной малины
1 столовая ложка геля из семян чиа (замочите 1/3 стакана семян чиа в 2 стаканах воды или жидкости по вашему выбору)
1 столовая ложка кокосового нектара или 1 чайная ложка стевии
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры
базилик для украшения

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты в блендере, кроме геля из семян чиа. Взбейте до однородной консистенции. Добавите гель из семян чиа и перемешайте. Украсьте листьями базилика.

Голодание для здоровья

«Для меня не подлежит сомнению, что исключительно сырая растительная диета является для человека идеальной» - Герберт Шелтон...

Девиз Натуральной Гигиены: «К 40-ка годам человек сам себе врач или глупец».

Шелтон — выдающийся американский врач-гигиенист, гуманист и просветитель, автор многочисленных книг, крупнейший представитель Натуральной Гигиены 20-го века, обладатель нескольких званий почетного доктора наук.

Шелтон о причине болезней

Токсемия — главная причина болезней.

Жадность в еде рождает все виды наших недомоганий.

Возвращение к здоровью возможно только через возвращение к здоровому питанию.

Берегите внутреннюю чистоту.

Шелтон об официальной медицине и лекарствах

Искусственные средства лечения давно стали монополией дельцов от медицины.

Искусственный характер применяемых медициной средств не ведет к здоровью.

Мы жертвы клановости медицины и лекарственного культа (культа лекарств).

Медицина отравляет человека патентованными средствами.

Не ищем же мы тепло на айсберге! Так почему же искать здоровье в яде?

Зависимость от вызывающих болезни ядов лекаря.

Человек принимает аспирин от дискомфорта и ведет себя так, как будто у этого дискомфорта нет причины.

Врачи меняют большее зло на меньшее.

Шелтон о Натуральной Гигиене

Комплексное оздоровление человека целительными силами природы (естественными методами).

Использовать природные факторы для излечения от болезней (здоровая пища, солнце, вода, воздух и так далее).

Природно-оздоровительные (натургигиенические) средства — лучшие.

Объективно действующие биологические законы использовать для оздоровления.

В лечении нужно подходить с позиций целостности организма человека.

Самовостановительные силы организма приводятся в действие через создание комплекса оздоровительных условий — в первую очередь правильного питания.

Нам нужна превентивная (профилактическая) медицина.

Необходимо самому войти в храм Природы и излечиться на естественной (Божьей) основе.

Эффективен только системный подход к лечению.

Воспользоваться законами саморегуляции и самолечения.

Шелтон о питании

Принятие пищи — процесс двуединый — питательно-очистительный, в котором питание неотделимо от очищения организма.

Натуральная грубоволокнистая пища обеспечивает 1) биомеханическое очищение 2) биохимическое очищение благодаря щелочным радикалам.

Пища определяет наш состав крови.

Все вещества или продукт питания для нас или яд.

Можно быть Эйнштейном в математике и страдать несварением желудка.

Все стимуляции противоречат здоровому питанию.

Шелтон о переедании

Философы древности гордились своей привычкой к умеренности.

Люди едят сверх своих пищеварительных способностей.

Три обеда за один день — это слишком много.

Многие люди напоминают моллюск или червей, которые постоянно едят, едят до отвала, несмотря на сильнейшие протесты природы.

Привычка есть ненатуральную пищу — главная причина переедания.

Природа не допускает неумеренности в еде.

Беспомощные дети заполняются пищей, и мы культивируем у детей обжорство.

Обжорливое увлечение пищевыми смесями приводит к свиноподобному образу жизни (СОЖ).

Проглатывание пищи без пережевывания ведет к перееданию.

Шелтон о голоде и аппетите

Голод — лучшее блюдо.

Голод выражает наши потребности, а аппетит — желания.

Аппетит создается привычкой и приводит к одержимости пищей.

Изобретение новых пищевых комбинаций для стимулирования аппетита.

Многочисленные меню для подстегивания аппетита.

Постоянно растущая немая угроза в виде пирогов, колбас, круассанов, конфет, сыров…

Нашу судьбу определяет наш аппетит.

Дикий аппетит — это ужасная тяга обессиленной нервной системы к стимуляторам.