ЭКОДВИЖЕНИЕ экология души и тела

 
 
 

Условия оплаты

Мы принимаем платежы Webmoney

Условия доставки

Т.к. услуги в режиме онлайн, то и доставка по мере выполнения задания осуществляется онлайн.

Контакты

Пишите в личку

Эко товар или услуга

О нас

Открыт проект на благотворительной и коммерческой основе.
Оказываем онлайн консультаций в сфере Экологического образа жизни, Экобизнеса, Экологического строительства. Мы с радостью ответим на интересующие Вас вопросы в силу своих возможностей и конечно желания на темы:
1. Экологический образ жизни. Оздоровление и Питание.( Веганство. Сыроедение. Спорт. Гигиена. Практики оздоровления)
2. Экостроительство и юридическое сопровождение. (Правилный выбор земли. Экологические факторы .Строительство домов, водоёмов и благоустройство территории. Юридическое оформление)
3. Экобизнес. ( Бизнес-идеи. Маркетинг - иследование рынка. Технико-экономическое обоснование. Организационная схема управления. Техническое производство продукта. Организация команды. Рынок сбыта и продвижения. Развитие - стратегическое планирование)
4. Управление, как высшая форма власти над самим собой (Гармония. Любовь. Духовное совершенствование) Проект свободный и соответственно никого ни к чему не обязывает. Все вопросы на безоплатной основе публикуйте на стене в виде новостей. Ответ будет дан в виде комментария. Дальнейшее обсуждение вопроса будет только на тематической ветке. Вопросы коммерческой тематики пишите в личное сообщение. Будем рады Вам помочь!

Основные принципы деятельности: экологичности, сотрудничества, чистоты помыслов, совершенствования, открытости, сотворчества, соизмеримости, уважения прав и свобод человека.
Основными целями являются:
-Объединение людей Земли ведущих экологичный образ жизни.
-Обеспечение прав и свобод человека и защита его от паразитических и технократических посягательств.
-Вступления экологичной части людей в наши ряды.
-Создание для членов Эдвижения условий, обеспечивающих их процветание и эволюцию.
-Возвращение первозданного экологичного образа жизни на Землю и его гармоничное совершенствование.
Основными задачами являются:
-Ведение экологичного образа жизни.
-Организация в местах проживания членов нашего движения пространства жизни и любви в родовых поместьях, способствующих возвращению экологии на Землю.
-Создание в природе и обществе экологичных предпринимательских, общественных, государственных и космических проектов, способствующих возвращению экологии на Землю.
-Продвижение наших целей и задач, распространение информации о её деятельности, разъяснение позиций и взглядов с использованием СМИ, печатных изданий, фильмов.
-Подготовка для вступления, просвещение, образование, воспитание людей на основе экологического нашего кодекса.
- Привлечение наших сторонников и обеспечение возможности их участия в нашей деятельности.

Последние Новости

Центр редких животных и растений в Южной Корее

Архитекторы из студии дизайна Samoo презентовали в Южной Корее свой концепт будущего Национального Исследовательского Центра редких видов живых организмов.

Строительство центра проходит под эгидой правительства страны, ряда влиятельных бизнесменов, а также нескольких «зеленых» организации. Центр, строительство которого может начаться уже в текущем году, должен будет взять на себя широкий круг обязанностей.

Прежде всего, центр создается для того, чтобы ученые могли вести исследование редких и вымирающих видов животных, птиц, рыб, насекомых и растений. Общая площадь комплекса займет, по предварительным оценкам, 16 квадратных километров, на которых раскинутся лаборатории, оранжереи и специальные участки естественного обитания для животных разных видов.

Архитекторы из Samoo добавили, что работая над проектом, они регулярно консультируются с учеными и представителями «зеленых» для того, чтобы обеспечить содержащимся в центре животным уровень жизни наиболее близкий к их естественной, дикой среде обитания.

В правительстве Кореи надеются на то, что новый исследовательский центр также станет прекрасной площадкой для поддержания популяции редких животных и растений. Планируется, что в созданном на базе центра заповеднике, можно будет возобновлять популяции тех живых существ, что находятся на грани вымирания.

Подразумевается, что новый комплекс должен будет выполнять не только научную задачу, но и развлекательную, а также просветительскую. Бригада дизайнеров Samoo не отрицает возможности создания развитой туристической инфраструктуры, при помощи которой можно было бы «учить» людей тому, как важно заботиться и беречь природу, особенно сегодня, когда деятельность человека приняла особо широкий масштаб.

5G - радиочастотное оружие

В США возникло массовое протестное движение, пытающееся остановить повсеместное возведение вышек сотовой сети 5G, которая, как обещают представители индустрии, обеспечит самую быструю и надежную св

язь.

Скорость передачи информации в сети 5G будет от 10 до 100 раз выше, чем в 4G. Говоря о преимуществах новой сети, о значительном повышении скорости передачи данных, компании сотовой связи задыхаются от восторга. Однако они никак не рассматривают вопрос влияния 5G на здоровье человека.

Между тем Международное общество «Врачи за охрану окружающей среды» и его отделения в 27 странах призывают остановить развитие сети 5G с ее радиочастотным излучением. Медики называют пятое поколение сотовых технологий грандиозным экспериментом над здоровьем человека.

Эта сеть открывает для сотовой связи огромную пропускную способность чрезвычайно высокочастотной миллиметровой волны. Но такие волны распространяются лишь на короткие расстояния, сигнал поглощают дождь и деревья, поэтому в США начали строить множество вышек сотовой связи, расположенных близко друг от друга, - чем больше, тем лучше.

Дома людей окажутся в окружении излучателей высокочастотного спектра. В 2011 году Международное агентство по изучению рака, входящее во Всемирную организацию здравоохранения, классифицировало радиочастотное излучение как потенциальный канцероген. И вот теперь появляется сеть 5G, которая несет такую же дозу излучения, как сканеры в аэропортах.

Доктор Яэль Стайн из Иерусалимского университета указывает, что 90 процентов микроволнового излучения поглощается человеческой кожей. Она работает как впитывающая его губка. Миллиметровые волны способны воспалять болевые рецепторы (кстати, на этом принципе основана система по разгону демонстраций, созданная Пентагоном). Миллиметровые излучатели направляются на людей, и те ощущают невыносимое жжение кожи. И вот теперь телекоммуникационная индустрия намерена наполнить этим излучением окружающую нас среду.

Крысы, которых 9 часов в сутки подвергали радиочастотному облучению, заболевали редкой формой рака сердца, у них повреждалась ДНК. В опытах на животных установлено, что микроволновое воздействие, и особенно миллиметровые волны, может повреждать глаза и иммунную систему, влиять на рост клеток.

Ученые предупреждают, что 5G несет угрозу всему живому на Земле. Однако телекоммуникационная индустрия пренебрегает всеми предупреждениями, ведь речь идет об огромных прибылях.

Николай Иванов.

Теги:

Радиоактивный коктейль на реке Припять

Национальный экологическая совет Украины обеспокоен работами по дноуглублению, начавшимися согласно распоряжению Министерства инфраструктуры на реке Припять.

Об этом сообщает "Экономическая правда" со ссылкой на пресс-службу организации.

Специалисты считают, что дноуглубление может привести к смертельной угрозы распространения радиации по всей акватории Днепра считают специалисты.

Сообщается, что по реке планируют запустить водный туристический маршрут Киев – Мозырь – Киев.

"Если сейчас фон несколько ослаб, это вовсе не означает, что там стало безопасно. Просто со временем, травяной покров, а на реке Припять донные отложения закрыли собой радиоактивные вещества, но они никуда не делись.И сейчас работы по дноуглубление русла реки Припять, приведут к тому, что все это радиоактивный коктейль пойдет вниз по течению в Киевское водохранилище, а из него дальше по каскада Днепровских водохранилищ, до Черного моря", – считают эксперты.

Они отмечают, что такие проекты могут осуществляться только минуя пострадавшие после Чернобыльской катастрофы территории.

КИТАЙСКАЯ ПЛОТИНА ЗАМЕДЛИЛА ВРАЩЕНИЕ ЗЕМЛИ

Страсть Китая к гигантизму чревата катастрофическими последствиями для всей планеты


Плотина «Три ущелья», которая строилась в Китае на реке Янцзы с 1994 по 2016 год, это не только самая мощная гидроэлектростанция в мире, но и самое грандиозное сооружение созданное человеком. Однако, эти преимущества оказались в реальности весьма сомнительными, если не сказать – очень вредными.

Гигантское сооружение

На ее сооружение плотины в 2,3 километра длинной и 185 метров высотой ушло 65 миллионов тонн стали и бетона, что примерно равно массе 6,5 тысяч Эйфелевых башен.
Плотину хотели построить еще в начале 20 века.

Идея ее строительства принадлежит одному из самых почитаемых китайских политиков в истории - Сунь Ятсену, предложившему ее еще в 1919 году, после свержения императорской власти. Он изложил ее в своей книге «План развития промышленности», объяснив, что строительства плотины поможет не только контролировать затопление реки Янцзы, но и обеспечит электроэнергией миллионы китайцев.

Контроль наводнений.

В итоге, главная цель возведения плотины – борьба с сокрушительными сезонными наводнениями реки Янцзы, была достигнута: «Три ущелья» контролируют уровень воды. Но: если плотину прорвет, под угрозой затопления окажутся более 360 млн. человек.

Объем генерируемой энергии

Достигнута и другая цель: 32 генератора гидроэлектростанции «Три ущелья» вырабатывают ежегодно производят 22,5 МВт электроэнергии, что обеспечивает электричеством большую часть граждан страны, в которой проживает пятая часть населения всей планеты.

Экологические последствия

«Три ущелья» создали угрозу для всей экосистемы региона, в котором насчитывается 6400 видов растений, 3400 видов насекомых, 300 видов рыб и более 500 видов наземных позвоночных животных – все они так или иначе пострадали от этой стройки. А эрозия почвы на этом месте провоцировала оползни, которые затруднили один из крупнейших в мире рыбных промыслов в Восточно-Китайском море.

Миграция населения

Кроме того, 1,3 миллиона человек покинули свои дома в результате строительства дамбы, а сейчас правительство Китая готовит переселение еще нескольких сотен тысяч человек, что уже обошлась бюджету в несколько миллиардов долларов.

Плотина замедлила вращение Земли

И последнее: плотина повлияла на скорость вращения планеты. В периоды своего максимального наполнения водохранилище вмещает в себя 39 млрд. тонн воды, которые приводят к изменению инерции вращения Земли. В результате сутки стали длиннее на 0,06 микросекунды.

30 лучших экологических фильмов

1. «Прекрасная Зеленая». Режиссер Колин Серро.

Легкая и местами наивная комедия об ином, не человеческом миропонимании, в котором все живое едино с планетой. Фильм неофициально запрещен к показу в Европе.

2. «Мусор». Режиссер Джереми Айронс.

Создатели фильма изучают опасность загрязнения земли, воздуха и воды отходами и влияние этого загрязнения на пищевую цепочку и окружающую среду.

3. «Дом. Свидание с планетой». Режиссер Ян Артус Бертран, продюсер Люк Бессон.

Невероятно красивая картина о нашей планете и о том, как человечество влияет на нее.

4. "Нулевое влияние". Режиссеры Лаура Габберт, Джастин Шайн.

Фильм об эксперименте писателя и интернет-блогера Колина Бивэна. В течение года он вместе со своей семьей в Нью-Йорке прожил экологично, стремясь вырваться из общества потребления и, что важнее, пытаясь не воздействовать пагубно на окружающую среду.

5. «История вещей». Режиссер Луис Фокс.

20-минутный фильм об основных этапах модели жизненного цикла потребительских вещей: заготовке материалов, производстве товаров, об их продаже, потреблении и утилизации.

6. «Экологический след человека». Режиссер Ник Уоттс.

Фильм создан телеканалом National Geographic. История о том, какой след оставляет каждый из нас на лице планеты.

7. «Полиэтиленовый пакет». Режиссер Рамин Бахрани.

Сюжет прост — полиэтиленовый пакет отправляется на поиски той, которая однажды вдохнула в него жизнь, которая была для него всем, но смогла потерять его.

8. «Земля 2100». Режиссер Боб Вудроф .

История девочки-девушки-женщины, ровесницы ХХI века. В фильме смоделированы все трудности, через которые придется пройти человеку, если он не перестанет негативно влиять на климат.

9. «Экоград». Режиссер Джо Мюррей.

Фильм рассказывает об инновациях самых экологических городов мира.

10. «Вилки Вместо Ножей». Режиссер Ли Фулкерсон.

Фильм о плюсах перехода на растительную пищу.

11. «Корпорация «Еда». Режиссер Роберт Кеннер.

Номинация на Оскар-2010, обличительный фильм-расследование о супермаркетах и общепитах.

12. Трилогия «Матрица». Режиссеры Э. и Л. Вачовски.

Всем знакомое кино, помогающее по-другому взглянуть на мир и понять, что все может быть совсем не таким, каким кажется.

13. «Процветание: Как это сделать на Земле». Режиссеры: Кимберли Картер Гэмбл, Стив Гэгне.

Авторы рассказывают о том, что происходит в нашем мире, как на самом деле вершится управление всем на земле. Позитивный фильм о шансе для человечества.

14. «Зеленые-презеленые». ТНТ.

Документальный фильм о людях, ведущих экологичный образ жизни в России. Съемки прошли в ноябре 2013 года в Москве и Санкт-Петербурге.

15. «Барака». Режиссер Рон Фрике.

Фильм без диалогов и сюжета. О Земле и человечестве, о том, как им непросто уживаться друг с другом. И о том, каким мог бы быть мир без нас. Baraka – старинное персидское слово, которое можно перевести как «блаженство, спокойствие, умиротворение».

16. «Век глупцов». Режиссер РФранни Армстронг.

Фильм нарисует нам картину недалекого будущего (2055 год), когда глобальное потепление уже губит человечество. Главный герой фильма составляет сообщение для тех людей, которые, возможно, выживут.

17. «Навстречу вечности». Режиссер Майкл Мэдсен.

Во всем мире существуют хранилища, в которых атомные отходы могу храниться многие десятки тысяч лет. Как предупредить наших потомков об их опасности и предотвратить катастрофу?

18. «Свалка». Режиссеры Люси Уокер, Карен Харли, Жуан Жардим.

Оставив свой дом в Нью-Йорке, известный художник Вик Мунис возвращается на родину в Бразилию, чтобы запечатлеть самую большую мусорную свалку в мире Жардим-Грамашо, расположенную на окраине Рио-де-Жанейро.

19. «Неудобная правда». Режиссер Дэвис Гуггенхайм.

Переложение на кинопленку семинаров о глобальном потеплении кандидата в президенты США 2000 года Альберта Гора. «Неудобная правда» — первая и единственная документальная лента, получившая два Оскара (за лучший документальный фильм и за лучшую песню).

20. «Одиннадцатый час». Режиссеры Лейла Коннерс Петерсен, Надя Коннерс.

Леонардо Ди Каприо рассказывает об опасностях глобального потепления и способах реабилитации экосистем нашей планеты.

21. «Путешествие на край Вселенной». Режиссер Явар Аббас.

Увлекательное путешествие на самый край изученного нами мира. Фильм, помогающий понять наше место во Вселенной.

22. «Планета Земля» (сериал BBC). Режиссер Аластер Фовергилл.

Создатели сериала «Голубая планета» сняли новый фильм, показывающий Землю такой, какой ее еще никто не видел прежде.

23. «Океаны». Режиссеры Жак Перрен, Жак Клюзо.

Почти три четверти земной поверхности покрыты водой. «Океаны» предлагают зрителю заглянуть в волшебный подводный мир, все еще остающийся загадкой для человека.

24. «Кояанискатси». Режиссер Годфри Реджио.

«Koyaanisqatsi» на языке индейцев племени хопи означает «безумная жизнь, беспорядочная жизнь, жизнь на грани распада, жизнь вне баланса». Это фильм о планете и человечестве, о том, как мы с вами живем.

25. «Перенаселение». Режиссер Вернер Бут.

Может ли быть слишком много… людей? Фильм о том, чем грозит планете дальнейший рост населения.

26. «Меня зовут Соль». Режиссер Фарида Паша.

На протяжении многих лет тысячи семей переезжают на долгие восемь месяцев в индийскую пустыню, чтобы добывать соль из горящей земли. И каждый сезон дождей их соляные поля исчезают, а на месте пустыни появляется море.

27. «Следы войны». Режиссер Макс Монк.

А вы задумывались, насколько неэкологична война? Немецкий режиссер Макс Монк показывает следы двух мировых войн: поля, на которых ничего не растёт и никогда уже не вырастет, сброшенные в моря снаряды и многое другое.

28. «Недопустимые уровни». Режиссер Эд Браун.

Фильм о химикатах в нашем теле. И о том, как они туда попали.

29. «Трагедия е-мусора». Режиссер Козима Данноритцер.

Расследование о том, куда исчезает ваш сломанный телефон.

30. «Земляне». Режиссер Шон Монсон.

Документальный фильм о жестоком обращении человека к животным. Текст читает Хоакин Феникс.

Инструмент Google для отслеживания вырубки леса в мире - Global Forest Watch.

Группа Google, экологические организации и правительства многих стран представили очень сложную базу данных, созданную для отслеживания процесса облесения в глобальном масштабе, в надежде активизир

овать борьбу против одного из основных факторов глобального потепления.

Сайт www.globalforestwatch.org будет отслеживать исчезновение деревьев в мире с помощью изображений высокого разрешения, с частыми обновлениями. С информацией, которая будет рассылаться ответственным лицам и компаниям, желающим купить участки земли, возникшие после  облесения, можно будет ознакомиться бесплатно.
Согласно информации, собранной Google и Университетом Мэриленд, США, Терра потеряла не менее 2,3 млн. квадратных километров леса в период между 2000 и 2012 гг.
"Проблема,  возникшая при сборе этих данных, не заключалась в отсутствии  желания со стороны стран или отсутствии законодательства по урегулированию процесса облесения. Проблема  состояла в отсутствии средств для проверки того, что именно происходит", - сказал Эндрю Стир, генеральный директор Института мировых ресурсов, который сыграл важную роль в создании этой базы данных.

" Несмотря на то, что индонезийский президент принял хорошие законы для защиты лесов, в действительности ему было очень трудно выяснить, что именно происходит в режиме реального времени", - пояснил он для журналистов, присутствующих на презентации проекта Global Forest Watch  в Вашингтоне.

Любой человек может ознакомиться онлайн с этой картой, которая разграничивает охраняемые леса, увидеть названия компаний, покупающих пальмовое масло, произведенное на основе незаконной эксплуатации  лесов.
Вырубка лесов играет решающую роль в процессе глобального потепления, лесные массивы, занимающие треть поверхности всей планеты, действуют как колодцы, поглощающие углерод, ассимилируя  газ, который без них поступает в атмосферу.

Чтобы создать эту базу данных , Google собрал миллионы спутниковых снимков, сделанных  более чем за 40 лет Американским институтом геологии.

Ребекка Мур, инженер Google, пояснила, что основная трудность заключалась в том, чтобы "управлять этой массой данных" на уровне деталей, которые могут быть актуальными и полезными. Чтобы сделать это, Google использовал технологию "облака".
Норвегия, Великобритания и Соединенные Штаты также приняли участие в этом проекте.

Джон Керри, государственный секретарь США, заявил во время визита в Джакарту, что глобальное потепление является "одним из самых мощных оружий массового поражения"  и призвал международное сообщество активизировать усилия по эффективной борьбе с этим явлением.
www.globalforestwatch.org/

Влияние курения на экологию. Данные последней статистики ВОЗ

31 мая, во Всемирный день без табака (World No Tobacco Day), Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) представила свой отчёт о том, как курение сигарет влияет на мировую экологию.

Всемирный день без табака, входящий в список всемирных и международных дней ООН, был официально провозглашён ВОЗ в 1988 году. Его тема для 2017 года, сформулированная как «Табак — угроза для развития», призвана привлечь внимание мировой общественности к глобальным последствиям, вызываемым курением, и «активизировать усилия по борьбе с табаком в рамках мер по выполнению Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года». По мнению Всемирной организации здравоохранения, «борьба против табака может разорвать порочный круг нищеты, способствовать ликвидации голода, содействовать устойчивому развитию сельского хозяйства и экономическому росту, а также противодействовать изменению климата».

72-страничный отчёт организации «Табак и его влияние на окружающую среду: обзор» ( PDF на английском языке) включает в себя сведения, полученные от учёных из США, Канады, Германии и Австралии.

Некоторые интересные факты из этого исследования и пресс-релиза ВОЗ по случаю Всемирного дня без табака:

Табак убивает более 7 миллионов человек в год и является самой большой предотвратимой причиной смертности. В 2012 году около 967 миллионов курильщиков в мире потребляли 6,25 триллионов сигарет в год.
Около 80 % случаев преждевременной смерти в результате употребления табака приходится на страны с низким и средним уровнем дохода.
Ежегодно 11,4 миллионов метрических тонн дерева расходуется только на сушку табака (как топливо), без учёта дополнительных расходов на производство сигаретной бумаги и упаковки для конечных продуктов.
Только для высушивания табачных листов для каждых 300 сигарет, производимых в мире, сжигается одно дерево.
В большинстве стран табак лишь незначительно влияет на обезлесение (по данным на середину 90-х — в среднем около 5 %), но есть и заметные исключения — по данным за 2008 год в Малави (Восточная Африка) табачная промышленность была причиной потери до 70 % лесов страны.
Для выращивания табака ежегодно используется 4,3 миллиона гектаров земли, что составляет от 2 до 4 % глобального обезлесения.
В Китае курят примерно в 10 раз больше сигарет, чем в любой другой стране. Компания China National Tobacco Company (CNTC) производит около 44 % всех потребляемых в мире сигарет, однако не имеет публично доступных отчётов о своём влиянии на окружающую среду.
Совокупное ежегодное потребление энергии табачными компаниями равносильно строительству около 2 миллионов автомобилей.
Каждый год курение табака приносит в атмосферу 3–6 тысяч метрических тонн формальдегида, 17–47 тысяч метрических тонн никотина, 3–5 миллионов метрических тонн углекислого газа.
Табачная промышленность вырабатывает свыше 2 миллионов тонн твёрдых отходов. Две трети от всех выкуриваемых сигарет оказываются выброшенными на землю, что означает 340–680 миллионов килограмм мусора ежегодно; а табачная продукция содержит более 7 тысяч токсичных химических веществ, которые накапливаются таким образом в окружающей среде. Опасные химикаты из выброшенных окурков включают в себя никотин, мышьяк и тяжелые металлы, которые особенно опасны для водных жителей, включая рыб.
Для решения обозначенных проблем Всемирная организация здравоохранения предлагает свою Рамочную конвенцию по борьбе против табака (РКБТ; WHO Framework Convention on Tobacco Control), изначально принятую ещё в 2003 году. Её пятая часть полностью посвящена защите окружающей среды и включает в себя такие меры, как обязательное предоставление табачными компаниями детальных экологических отчётов, обеспечение защиты людей от табачного дыма, регуляция содержимого табачной продукции, повышение грамотности в вопросах последствий курения, запреты на рекламу табачной продукции, введение ответственности для табачных компаний за экологические последствия их деятельности и т. п. Предлагаемое в ВОЗ повышение налогов на сигареты на 1 доллар США принесёт миру около 190 миллиардов USD, которые могут быть потрачены на развитие.

Как выбирать продукты в магазине?

Оказывается, маркировками Е обозначается множество различных веществ — консервантом, стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов, красителей и прочих добавок, которые входят в большинство продуктов,

встречающихся в магазине. Среди них есть опасные и запрещенные во всех странах мира; есть те, которые запрещены выборочно в различных странах, но разрешены в России; есть те, которые условно считаются безопасными. Также они разделяются на вещества, полученные из природных источников (растений, в основном) и химическим способом.

Список всех добавок, из чего они делаются и возможный эффект на организм человека можно найти очень легко (для приложения Android можно скачать по этой ссылке).

Изучив продукты, встречающиеся на полках магазина, я пришла к следующему выводу: как ни странно, но наименьшее количество добавок (во всяком случае тех, что указаны в составе) содержится в … консервах и детском питании; кондитерские изделия являются лидером по количеству содержащихся в них добавок, за ними с небольшим отставанием следуют молочные продукты. Еще я заметила одну интересную: на многих этикетках указываются просто названия веществ, без их отнесения к Е с каким-либо номером, хотя на самом деле они принадлежат этой категории. (судя по всему коммерческий ход - столько негатива (весьма, надо сказать, заслуженного) окружают эти добавки).

Итак, рассмотрим основные виды веществ, добавляемых в продукцию, и цели их использования.

Красители. Назначение понятно — придать продукции цвет. Красители делятся на два типа — естественного происхождения (в основном экстракты растений: куркумы, черной моркови, смородины, красной капусты и т.п.) и химические. Необычно резкий, ядовитый цвет продукции — признак наличия в ней красителей, и, скорее всего, ненатуральных.

Все химические красители пагубно воздействуют на организм. Основными проявлениями такого воздействия являются аллергические реакции, приступы астмы, канцерогенный эффект. Они запрещены в ряде стран. Что касается натуральных красителей, несмотря на их естественное происхождение, отмечу, что процесс экстракции красящих веществ из растений может проходить по-разному. От того, насколько тщательно и каким способом ее проводят, зависит конечная стоимость и качество продукции. Одним из способов, к примеру, является экстракция с помощью растворителя на нефтяной основе. По мнению некоторых аюрведических врачей и ароматерапевтов, в получаемых таким образом веществах могут оставаться частички нефтяных соединений.

Консерванты — замедляют рост микроорганизмов, способствующих порче еды, или убивают их. Для людей, которые готовят, известно, что уксусная кислота или соль в большом количестве являются природными консервантами. Однако в составе продуктов на прилавках магазинах встречаются по большей части химические консерванты. Они также могут стать причиной аллергий, астматических приступов, пороков в развитии плода у беременных, привести в долгосрочной перспективе к расстройству пищеварительной системы. Хочется остановиться на двух часто встречающихся консервантах: сернистый ангидрид и бензойная кислота. При нагревании или длительном контакте с воздухом сернистый ангидрит уходит из продукта. Однако, он способствует распаду витамина Е, поэтому нет смысла добавлять его в продукты, являющиеся источником этого витамина. Бензойная кислота практически не накапливается в организме человека. Она входит в состав некоторых плодов и ягод как природное соединение. В небольших концентрациях бензойная кислота полностью выделяется с мочой. Но! В больших концентрациях обоих веществ возможно проявление токсических свойств бензойной кислоты. Проверить их количество в продукте невозможно, ибо это не пишется. (есть определенные нормы, но большого доверия к ним почему-то нет)
Стабилизаторы и загустители. Стабилизаторы уничтожают микробы, что обеспечивает сохранение консистенции, вкуса и цвета продуктов питания. Стабилизаторы применяются в производстве мясных продуктов, таких, как колбасы, сосиски и другие полуфабрикаты. А также в сухих супах, соусах, варенье, джемах, кондитерских изделиях и сгущенном молоке. Загустители используются для изменения консистенции и текстуры продуктов питания. Из небольшого количества сырья посредством введения загустителя можно получить в разы больше продукции. Чаще всего используются в молочных и мясных продуктах, соусах, а также в выпечке и кондитерском производстве. Есть и природные загустители, например, пектин (содержится, например, в яблоках или красной смородине) или морские водоросли (каррагинан), или камеди (смолы некоторых деревьев — гуара, рожкового дерева). Некоторые, но не все, пищевые добавки природного происхождения безвредны (опять же в разумных количествах). Если стабилизаторы содержат нитраты и нитриты (в случае природных — изготавливаются из нитратных фруктов и овощей), то попадая в организм человека образуют новые соединения - нитрозамины. Эти соединения вызывают рак. Также большое количество пищевых стабилизаторов нарушает процесс переваривания пищи и снижает сопротивляемость к инфекциям. Даже, считающиеся безвредными, пищевые загустители природного происхождения могут влиять на пищеварение (в частности, мешать усвоению белков).
Улучшители вводят в продукцию для разных целей: они и увеличивают срок годности, и улучшают качества - податливость, легкость в приготовлении, могут быть мерой против болезней и плесени. Как правило, имеют сложное химическое название. Природными улучшителями являются воски и шеллак (полученный из определенного вида насекомых), различные крахмалы. Крахмалы, попадая в организм, могут нарушить пищеварительные процессы, поскольку образуют клейкую массу.
Эмульгаторы придают эмульсиям устойчивость. В противном случае все расслаивалось бы и выглядело не очень товарно. Препятствуют слеживанию муки и сыпучих продуктов (соли, сахара и т. п.) Наиболее часто встречающийся эмульгатор - соевый лецитин. И это было бы ничего, если бы практически вся соя не была генно-модифицирована.
Антиокислители нужны, чтобы фрукты и овощи не темнели; продукты, содержащие жиры, не прогоркали. Они увеличивают срок годности в разы. Природным антиокислителем является аскорбиновая кислота и лимонная кислота, а также витамин Е.
Некоторые добавки вызывают реакции только в больших количествах, однако, в случае канцерогенов происходит накопительный эффект, и даст о себе знать в долгосрочной перспективе. Любая модификация продуктов делает их потенциально опасными для здоровья. Употребление синтетических усилителей вкуса и цвета – это обман собственного организма. Более того, организм теряет способность определять качество той или иной пищи по запаху и вкусу, а ведь это является важным механизмом защиты организма. К сожалению, наличие на пищевой упаковке маркировки в виде знака "Без ГМО" не гарантирует отсутствие в продукте генно-модифицированных компонентов. Также отсутствие консервантов совсем не означает, что их нет — поскольку если они содержаться в дозах, меньше чем установленный стандарт, то их не выносят в состав.

Как же быть? Ряд полезных советов:

Практически вся молочная продукция (особенно йогурты и творожки), имеют в своем составе стабилизаторы, улучшители или эмульгаторы, и красители. Если вы их покупаете — лучше покупать белые продукты с нейтральным, естественным вкусом. Также обращать внимание на срок хранения. Возможно, даже проверить его. Случайным образом мне удалось установить, что некоторые виды молока, йогуртов долго не портятся и имеют абсолютно неменяющийся вид и вкус даже после истечения указанного срока годности.
Кондитерские изделия и хлеб содержат огромное количество добавок. При покупке сладкого обращайте внимание на цвет и запах. Чем нейтральнее цвет, тем больше вероятности, что там нет вредных красителей. По запаху ориентироваться сложнее, но, на мой взгляд, чем легче запах, тем, скорее всего, в продукте меньше добавок. Что касается хлеба, на мой взгляд, он все же должен быть плотным и довольно тяжелым. Обратное говорит о наличии каких-то улучшителей.
Старайтесь употреблять экологически чистые продукты – свежие сырые овощи, фрукты, орехи и ягоды.
Не покупайте продукты с большим сроком хранения, указанным на этикетке – признак того, что там много консервантов.
Список ссылок, которые были использованы при подготовке статьи:

http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002435.htm

Интервью с супергероиней-веганом — замечательной экстремальной бегуньей Фионой Оукс

Фиона Оукс известна как бегунья на выносливость, помимо прочего.

Она самая быстрая женщина в мире, которая пробежала марафон на всех семи континентах и на Северном полюсе, участвовала в международных соревнованиях более чем в 50 марафонах и установила 5 рекордов по всему миру, включая Антарктический ледяной марафон. В 2015 году Фиона пробежала 6 официальных марафонов за 6 дней на 6 континентах.

Достижения Фионы стали ещё более поразительными из-за того, что в 14 лет ей сказали, что она никогда не будет ходить нормально, не говоря уже о беге, после 17 радикальных операций на колене, которые в конечном итоге привели к удалению всей её правой коленной чашечки.

Преодолевая свои собственные невзгоды, истинное стремление Фионы к достижению невероятных результатов в скорости и человеческой выносливости мотивируется глубоким желанием повысить осведомлённость о бедственном положении животных во всём мире.

Фиона работает практически в одиночку в приюте для животных, ухаживая почти за 450 животными, с которыми раньше плохо обращались и эксплуатировали, и всё это при тренировках и беге более 160 км в неделю.

Фиона является веганом с 6 лет уже на протяжении 43 лет.

Имя Фионы Оукс будет знакомо многим в веганском сообществе. Мы догнали экстремальную бегунью на дистанции между её потрясающими тренировками и долгими днями, когда она присматривает за животными в её убежище — Конюшнях Тауэр Хилл (далее — Убежище).

Интервью получилось длинным, но оно того стоит.

— Вы были веганом в течение долгого времени, каково это по сравнению с тем, когда вы начали своё веганское путешествие?

— Сравнения между тем, когда я стала веганом, и сейчас действительно отличаются масштабами. В начале 1970-х в небольшом городке в Дербишире просто не было веганских продуктов. Если вы хотели растительного молока, вам нужно было отправиться в город, чтобы найти его: это был порошок, из которого вы должны были сами сделать молоко. Единственный способ стать веганом в то время — это разработать свои собственные рецепты и решения, и в этом моя мама очень хорошо разбирается, поскольку мне тогда было всего шесть лет.

— У вас есть особый режим питания, например, с высоким содержанием углеводов или высоким содержанием белка или вы можете есть всё, что вам нравится? Какие продукты мы можем увидеть на вашей тарелке? Вы принимаете пищевые добавки? Можете дать совет для людей, желающих есть здоровую пищу?

— Я честно отвечу о моём веганстве. Я не принимаю никаких добавок и никогда не принимала. Я полагаюсь на обогащённую пищу, такую как Vegemite (густая паста тёмно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта, национальное блюдо Австралии), для пополнения B12 и сбалансированную основную диету. Я принимаю пищу один раз в день и не перекусываю. Этот приём пищи происходит вечером. Он довольно простой и состоит из того, что доступно, сезонно и недорого. Цельное зерно, орехи, бобы, рис, макароны, фрукты, овощи и хлеб составляют большую часть моей диеты.

Я люблю арахисовое масло, Vegemite и марципан, когда мне хочется сладкого на десерт. Я не делаю соки или смузи, потому что у меня нет денег или времени на это в моём распорядке дня — мой день начинается в 3:30 утра либо с тренировки, либо с кормления животных. Я всегда говорю, что с 450 ртами, которые нужно кормить в моей большой «семье», мой рот очень часто остаётся последним, но это меня устраивает. Я не зацикливаюсь на еде и рассматриваю её только как топливо, чтобы укрепить меня для более важных дел в жизни.

— Когда вы начали бегать и почему? Вы пробовали другие виды спорта, прежде чем заняться бегом на длинные дистанции? Что мотивирует вас? Вы когда-нибудь объединялись с другими веганскими спортсменами?

— До того как я стала бегать, я занималась велосипедным спортом, но это закончилось, когда мы переехали в Тауэр Хиллс (Убежище) в 1996 году. Я поняла, что необходимо слишком много времени, чтобы участвовать в соревнованиях и проводить все необходимые тренировки на велосипеде. Это также довольно дорого, так как нужно много оборудования. Я не могла вынести мысли о том, чтобы ничего не делать, и мне пришла в голову идея начать с бега. Это очень увлекло меня, и всё очень ускорилось, а остальное уже история!

Меня удивило, насколько успешна я была в спорте, так как врачи сказали, когда я была подростком, что больше никогда не буду ходить нормально, не говоря уже о беге, после нескольких ортопедических операций, оставивших меня без коленной чашечки на правой ноге.

Думаю, что когда я обнаружила, что действительно могу бегать, это совпало со временем, когда Пола Рэдклифф преуспевала в марафоне. Я подумала, что, если тоже смогу сравнительно неплохо выступить на этой дистанции (это ещё в 2002 году, когда я только заканчивала марафон, считалось достижением), это было бы убедительным доказательством того, что длительное пребывание на растительной диете никоим образом не препятствует достижениям даже в том, что считалось в то время самым сложным соревнованием на выносливость в спортивном мире.

Что касается общения с другими бегунами-веганами, я бы хотела большего. Когда мы основали Клуб в 2004 году, нас было всего несколько человек, и мы выступали за VC & AC (Vegetarian Cycling & Athletic Club), но когда я стала показывать отличные результаты, подходящие для участия в элитных стартах главных марафонов мира, мы решили, что пришло время воспользоваться возможностью продвигать веганство в спортивном обществе и основать веганский клуб бега, а не продолжать продвигать вегетарианский.

— Расскажите нам немного о вашем тренировочном режиме. Тренируетесь ли вы усиленно перед выступлением? Кто в вашей команде, когда вы участвуете в соревнованиях? У вас есть личный тренер? Как вы пришли к тому, что лучше всего работает для вас?

— В моей команде я сама и плюшевый медведь Перси — мой давний компаньон и талисман Убежища. Когда я стала преуспевать в результатах, то искала тренера, и был некоторый интерес, но камнем преткновения было моё веганство и нежелание спортивных «экспертов» брать его в расчёт. «Эксперты» ставили условие: либо вы отказываетесь от веганской диеты, либо мы откажемся от вас. Моя диета — это моя жизнь, причина, по которой я живу, и она не подлежит обсуждению, поэтому я просто ушла и выяснила, что необходимо делать, чтобы пробежать достойную гонку. Метод проб и ошибок сильно влияют на мой бег.

У меня нет тренера, нет физиотерапевта, я никогда даже не делала массаж. Я делаю всё это на полностью любительской основе — предпочитаю не тратить деньги на спорт, потому что мне они нужны для животных, которым пытаюсь помочь.

Когда я тренируюсь, то тренируюсь усердно и тяжело. У меня есть миллион и ещё одна вещь, которую я могла бы сделать, поэтому если я не сделаю это на 100 %, это просто того не стоит.

Девять сессий в неделю, в том числе три двойных и три скоростных сессии, бег по холмам, по трассе и по пересечённой местности. «Или сделай, или иди домой» — это моя мантра. Логика в том, что, если ты не тренируешься усердно, ты не будешь бегать достойно. Недавно я услышала, как Элиуд Кипчоге (кенийский бегун-стайер, действующий рекордсмен мира в марафоне) сказал это, понимаете, если это исходит от него, это должно иметь смысл!

Я не знаю, будут ли мои методы работать для других людей, но это, безусловно, работало и продолжает работать действительно хорошо для меня. Думаю, что одна вещь, которая мне очень помогает,— это то, что я не вижу проблемы в нахождении мотивации. Я стала веганом, когда мне было шесть лет, я была полностью вдохновлена собой. Если я думаю, что смогу извлечь хоть что-то из ситуации или события в пользу животных, тогда я с этим справлюсь, если нет, то я буду двигаться дальше.

— Вы являетесь держателем ряда мировых рекордов, что вы считаете своим самым большим спортивным достижением?

— Достижений несколько, и они довольно разнообразны. На первом месте в списке личный рекорд — 2 часа 38 минут в марафоне, затем победа в марафоне на Северном полюсе и Антарктическом марафоне, три успешных Marathon des Sables, и я первая женщина-веган, которая смогла это сделать (хотя у меня и было два сломанных пальца).

Способность продолжать тренироваться, высокие результаты — всё это, безусловно, доказывает, что долгосрочная жизнь, основанная на растительной диете, — это не просто адекватное питание тела, но и превосходный образ жизни.

Полученные результаты являются лишь свидетельством того количества тренировок, которое ваше тело было в состоянии выдерживать в течение многих лет без травм и болезней, и растения эффективно способствуют этому. Распространение этого сообщения, вероятно, моё самое большое спортивное достижение.

— Вы сделали всё это несмотря на отсутствующую коленную чашечку, можете ли вы рассказать нам немного об этом: как удалось продолжить бег и какие меры вам нужно предпринять, чтобы убедиться, что вы не получите никаких травм или дальнейшего повреждения?

— Моя коленная чашечка была удалена, как я говорила ранее, после нескольких операций, чтобы предотвратить дальнейший дефект роста. В то время было очень тяжело, но я стараюсь не зацикливаться на этом. Известно, что вы никогда не захотите выходить на стартовую линию, зная, что у вас травма, поэтому я всегда выхожу на стартовую линию, зная, что это не так.

Именно поэтому в начале своей спортивной карьеры я склонялась к дорожному бегу. Крупные городские гонки, элитные старты, чтобы я могла быть на передовой; приглашения на мероприятия, которые минимизировали бы расходы; и всего лишь две попытки в год участия в соревнованиях. Так чтобы мне приходилось находиться вдали от Убежища наименьшее количество времени.

Я думала, что моё колено выдержит 42,8 км (дистанция марафона) на ровном асфальте. Позже, когда я решила, что сделала почти всё возможное в беге на асфальте — Топ 20 в Лондоне, Берлине, полумарафон Great North Run, и соревнования в Амстердаме, Флоренции, Москве, Рио и т. д. — я решила расширить свою беговую активность и искать другие варианты.

Друзья предложили участвовать в Marathon des Sables, который некоторые считают «самым жёстким на планете». Я начала наблюдать за коленом и тренироваться, чтобы понять, смогу ли выдержать нагрузку и участвовать. К счастью, всё прошло благополучно, и я добилась большого успеха во многих необычных местах и на довольно сложных поверхностях, таких как на Северном полюсе.

— 2018 год был для вас непростым, в том числе был выпущен мощный веганский документальный фильм «Running for Good» (Бег для добра). Можете ли вы поделиться мыслями о прошедшем годе и воспоминаниями об этой изнурительной гонке на 250 км?

— Прошлый год был безумным. Мечта сбылась — нам удалось приобрести новый участок для Убежища — Gracedale Farm. Это будет приют для многих животных сейчас и в будущем, где мы можем расширить нашу работу и спасти больше животных.

Это должно быть достижением не только 2018 года, но и моей жизни: для меня забота об уязвимых безмолвных душах на этой планете — это то, ради чего я живу. Я ничего не ищу, кроме того, как помочь им каким-то образом и оказать положительное влияние на их будущее.

Установление ещё одного мирового рекорда в полумарафоне стало неожиданностью. У меня были свободные выходные, я нашла гонку, надела мой «коровий» костюм и победила. Люди спрашивают, почему я одета как корова... Отвечаю: «Чтобы вы задали этот вопрос, и я могла бы вежливо объяснить вам ужасы молочной промышленности!»

Победа в Атакама Кроссинг (Чили) в моей новой фирменной обуви Will's Shoes (веганская марка). Обувь была абсолютно удивительна и не развалилась на части, а ведь это была намного более сложная местность, чем Marathon des Sables. Стартуя с высоты более 4110 метров и спускаясь примерно до 3048 метров, у нас было почти всё в этой гонке: лёд, песок, дюны, камни, солончаки и переправа через воду, и я смогла пробежать успешно и безупречно, как и мои кроссовки.

Will's Shoes любезно жертвует 30 % от продажи от каждой пары обуви Убежищу, так что это отличный результат как для животных, так и для вашего бега и пропаганды веганства. Это, возможно, уникальный случай, т. к. это единственные кроссовки, покупая которые вы делаете сразу несколько благих дел.

Фильм был немного сюрреалистичным. С тех пор, как Киган Кун (главный режиссёр) спросил о создании фильма о моей жизни в 2016 году, это было похоже на сон. Я продолжаю думать: с какой стати кто-то захочет узнать о моей жизни? Я обычный человек, не сделала ничего достойного похвал и не стремлюсь к ним, мне ничего не нужно.

Животные всё ещё умирают, поэтому я не имею права чувствовать что-либо, кроме желания попытаться остановить это. Возможно, если однажды мир осознает разрушительные последствия, которые люди причиняют животным, окружающей среде и друг другу, тогда я смогу откинуться на спинку кресла и подумать, что сыграла какую-то очень небольшую роль в этом, но сейчас необходимо полным ходом заниматься Убежищем и продвижением всего, во что я верю.

Трудности года — это прощание с друзьями-животными в Убежище, которые умерли. Это неизбежно, когда вы заботитесь о многих, но всегда нелегко и очень болезненно.

— В апреле этого года вы будете участвовать в марафоне Marathon des Sables. Расскажите нам об этом и о том, какие ещё события у вас запланированы на 2019 год?

— Мои воспоминания об изнурительной гонке Marathon des Sables очень помогают в повседневной жизни. Когда вы участвовали в нём и, надеюсь, завершили, то, как правило, не принимаете ничего как должное. Вы открываете кран, и вода бежит — столько воды, сколько вы можете выпить. Какое благословение, когда вы помните ощущение «отравления водой и страх» в пустыне. Вы не голодны, у вас есть кровать для сна, вам не нужно носить с собой огромный рюкзак и напрягаться под его весом, пока он нагревается под палящим солнцем неумолимой Сахары.

Это всего лишь одна большая проверка реальности. Благословение в том, чтобы проявить стойкость и терпение, тренироваться, чтобы быть в состоянии направиться туда и попробовать преодолеть этот марафон, и это удивительно. С этой целью я возвращаюсь в четвёртый раз в этом году, чтобы попытаться бежать без сломанных пальцев ног, сломанных ботинок или сломанной палатки. Я просто хочу «бежать на максимум» для «Фионы и животных».

Затем, когда вернусь, я буду участвовать в лондонском марафоне, но это всего лишь через две недели после Marathon des Sables, поэтому я собираюсь пройти этот марафон в своём коровьем костюме с надписью Vegan Runner.

Осенью я хотела бы показать довольно неплохое время на берлинском марафоне, который мне хотелось бы завершить менее чем за 2:55 часа.

Питьевая вода уходит под землю навсегда

1000 российских рек ушли под землю. Их теперь просто нет. Названия есть, на картах есть, таблички перед мостами есть, мосты даже есть, а рек уже нет.

Они ушли в бездну, туда, откуда неумные люди выкачали нефть, и вода дырочку нашла. Пропажа рек стала особенно заметной за последние годы. Уходит вода и из колодцев.

Произойдет это очень скоро, счет идет на годы, а не на десятилетия.

Что делать?

Каждому без исключения сажать деревья!(они создают и воду, и кислород, и многое другое).

1. Прекратить брить бороды.

2. Сделать поездки на частных авто такими же дорогими как путешествия на яхтах.

3. Пересаживаться обратно на скакунов.

4. Расселять мегаполисы, давая любым желающим вволю земли для создания крестьянских частных хозяйств - не менее чем по 30 га на семью, без права перепродажи с правом наследования. Не будут возделывать, через три года забирать обратно и отдавать тем, кто свое освоил и еще желает.

Государственно административное действие: создание Указом Президента Государственного комитета по расселению мегаполисов с правом законодательной инициативы во главе со мной.

Потерянную воду уже не вернуть, можно сохранить лишь то, что еще не закачали в бездну вместо нефти. "Не до жиру быть бы живу".

Не знаю, как достучаться до президента, окружение отказывается докладывать вопрос в сколько-нибудь решительном контексте. Не хотят видно отвлекать от Крыма и празднования 9 мая.

А вода тем временем уходит. Навсегда. Не только в России, но и во всем мире, заколдованном учеными.

Воистину, "кого Бог хочет наказать, того Он лишает разума".

Автор: Герман Стерлигов

Подписка на Последние Новости