Чагочино - новый напиток или забытый старый!?

Присоеденено к сообществу: 

У доброй половины приверженцев ЗОЖ в Лос-Анджелесе утро начинается с чагочино. В одном из самых известных местных оазисов здорового питания, кафе супермаркета Erewhon, вам предложат взбодриться горячим напитком с запахом ванили, украшенным кокосовым кремом и совершенно лишенным кофеина!

В основе его — чага — гриб, растущий на березе в средней полосе России, Сибири и Карелии. Он давно пришелся по вкусу в Канаде, где сеть Café Chaga Boréal предлагает смешивать чагу с кофе напополам, и в Европе, где велнес-адепты без труда находят пакетированный напиток в сети и самостоятельно заваривают его дома.

В России сейчас происходит возрождение былых традиций употребления чаги. Наши предки давно заметили, что чай из этого гриба имеет лечебные свойства - зубы, ногти, волосы укрепляются, улучшается работа желудочно кишечного тракта, уходит избыточный вес, а в деревнях где чагу крестьяне заваривали вместо чая - о раковых заболеваниях не слышали вообще!
Чага – это гриб-трутовик, растущий на березе, средство, популярное в медицине народов многих стран. Замечено, что он помогает справляться с многочисленными болезнями, в том числе и с различными новообразованиями, доброкачественными и злокачественными. Чагой лечат проблемы пищеварения, больные легкие, женские болезни, диабет, гриб имеет антимикробные и противовоспалительные свойства, а главное, угнетает развитие разнообразных опухолей. В наше время в связи с ростом заболеваемости раком такие свойства чаги очень востребованы и тщательно изучаются. Препарат из гриба Бефунгин часто назначается врачами в качестве сопутствующей и поддерживающей терапии при различных заболеваниях.

Пробовала, у него приятный вкус
11 Фев

Регистрация