Ягодный торт

Присоеденено к сообществу: 

Состав:

Соус:
Малина - 50 г измельчённой
Какао-масло - 150 г
Крем:

Кешью - 380 г
Мёд - 180 г
Какао-масло - 180 г
Вода - 260 мл
Лимонный сок - 20 мл
Черная смородина - 150 г свежей или замороженной
Корж:

Миндаль - 70 г
Тыквенные семечки - 70 г
Финики - 60 г
Приготовление:

Для коржа: в блендере перемешать миндаль, тыквенные семечки и финики. Получившуюся массу выложить ровным слоем в форму.

Для крема: все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы.

На корж выложить 300 грамм крема. Сверху украсить ягодами смородины и поставить в морозилку на 20 минут.

В оставшийся крем добавить 50 грамм смородины и хорошенько взбить. Достать из морозилки готовый торт и покрыть ещё одним слоем крема, разровнять и опять убрать в морозилку на ночь.

Для соуса: ингредиенты взбить в блендере и получившимся соусом полить готовый торт.

Регистрация