Корица богата калием, марганцем, железом, медью, селеном и цинком, витаминами группы А, B1, B2, B9, С, Е, К. Антиоксидант полифенол МНСР воздействует на рецепторы инсулина и снижает уровень сахара в крови, поэтому врачи рекомендуют включить в свой рацион эту пряность пациентам с диабетом 2 типа. Исследования доказали, что употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма. Корица повышает общий тонус, укрепляет иммунитет, помогает в концентрации внимания, улучшает зрительную память, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. В корице содержатся натуральные эфирные масла (например, коричный альдегид), благодаря которым корица обладает потрясающим запахом и вкусом, также в составе есть и дубильные вещества.
Как приготовить смузи
Ингредиенты (на 2 порции):
1 замороженный банан
4 финика (замоченные в воде)
1 стакан кокосового йогурта
1 стакан кокосовой воды
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка кокосового масла
1 столовая ложка семян конопли
1/4 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана кубиков льда
Приготовление:
Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции. Налейте в стаканы.
