Растительное питание.

Контакты

http://eco-mir.org/siroedenie

О группе

Это питание, приближенное к естественному, дарящее человеку все радости здоровой и энергичной жизни. Ни одно живое существо в естественных условиях жизни не готовит себе еду,а питается в том виде, количестве и последовательности, которое предназначено Природой. Человек — не хищник и не всеядное существо. Его пищеварительная система устроена иначе, чем  у плотоядных животных .

Пищеварительная система человека легко усваивает фрукты и овощи, ягоды - то в чём есть жизнь (энзимы).
 Вы узнаете из нашей группы - как выбирать фрукты, овощи, ягоды и другое. А так же чем питаться зимой. О совместимости продуктов. Многие веганы, сыроеды и фрукторианцы поделятся своим опытом, а если и вас есть полезный опыт, смело рассказывайте, возможно он кому-то поможет. Присоединяйтесь.

"Питаться необходимо нам, как воздухом дышать!"

Последние Новости

Как нужно правильно питаться в 103 года

Евгения Петерсон, известная всему миру как Индра Деви, стала Первой леди йоги, человеком, который открыл йогические практики не только Европе и Америке, но и СССР.

За свой долгий век Евгения Петерсон несколько раз кардинально меняла свою жизнь — от светской дамы до матаджи, то есть «матушки», духовной наставницы.

Она объездила полмира, и среди ее знакомых были и голливудские звезды, и индийские философы, и советские партийные деятели.

Она знала 12 языков и считала своей родиной три страны — Россию, где родилась, Индию, где родилась заново и где раскрылась ее душа, и Аргентину — «полюбовную» страну матаджи Индра Деви.

Евгения Васильевна Лабунская-Петерсон родилась в 1899 году в Риге в семье обрусевшего шведа и известной в России актрисы оперетты. Во время Гражданской войны Евгения с семьей эмигрировала в Германию, увлеклась культурой Индии и затем отправилась в эту страну, где познакомилась со знаменитым гуру Шри Кришнамачарьи и начала серьезно обучаться йоге.

Она стала первым европейцем, который обучал йоге самих индусов. После смерти мужа Индра Деви переехала в США, в 1947 году открыла студию йоги в Калифорнии и стала популярна среди звезд Голливуда.

Среди ее учеников были Мерилин Монро, Грета Гарбо, Рита Хейворт, Глория Свенсон и другие голливудские актеры 1940-х. Книги Индры Деви стали бестселлерами в США.

В американской прессе ее называли «первой леди йоги». После визита Индры Деви в 1960 году в Советский Союз, где она встречалась с Косыгиным, Громыко и Микояном, западные журналисты стали называть ее «женщиной, которая познакомила с йогой Кремль».

В 1990 году Индра Деви еще раз приезжала в СССР, а в 1992 и 1994 годах — в Россию. Дожила Индра Деви до 103 лет.

В своей книге «Йога для вас» Индра Деви описывает принципы питания, которые соблюдала сама, и рекомендовала своим ученикам.

О голоде среди изобилия

«Мы все знаем, что наряду с воздухом и водой пища необходима для поддержания тела здоровым, молодым и сильным. Разве это не парадоксально, что Америка, самая богатая страна мира, страдает от неправильного питания, голодая посреди изобилия?!

Ведущие ученые и диетологи считают, что основными причинами этого является переедание. В наш организм попадает только та пища, которая может быть им разложена на составные части и усвоена. Если пища не удовлетворяет этим условиям, она превращается в яд.

Пища, которую потребляет наше население, слишком безжизненна, ненатуральна. В результате общая картина состояния нашего здоровья выглядит все печальней и печальней».

О нашем бездействии и незнании

«Мы часто слышим, что кто-то из наших друзей вдруг заболел диабетом, астмой, тромбофлебитом или у кого-то обнаружили рак, полиомиелит, артрит и т.п. Мы часто можем прочесть в газетах, что кто-то в расцвете сил попал в клинику для душевнобольных или внезапно умер от инфаркта.

Причем они считались вполне здоровыми людьми. Мы редко задумываемся о том, что происходящее с нами — не случайность, а естественный и неизбежный результат отравления ядами, аккумулирующимися в организме в результате неправильного питания и образа жизни.

Подобные газетные новости обычно пугают нас. Но какие действия мы предпринимаем?»«Последствия неправильного питания не сразу ощущаются как болезнь. Вероятно, поэтому мы редко связываем наше прогрессирующее заболевание с потребляемой пищей.

Много ли знающих, образованных людей понимают, что простуда, жар, астма, артрит, полиомиелит, сердечные заболевания и психические расстройства могут вызываться отравлением токсинами? Очень мало.

Еще меньше тех, кто ограничил бы себя в еде или воспользовался очищающей диетой, постом или системой глубокого дыхания для оздоровления собственного организма».

О чудаках

«Пожалуйста, не превращайтесь в такого чудака, который говорит только о еде, о своем пищеварении, выведении из организма шлаков и т.п.»

О своем питании

«В нашем доме на полке кладовки вы никогда не увидите ничего консервированного, запечатанного, отбеленного, рафинированного или как-либо иначе обработанного. Мука из цельного зерна заменяет белую муку; коричневый (необработанный) рис — белый шлифованный рис; мед заменяет белый сахар и на столе, и на кухне, даже нерафинированный сахар мы стараемся не употреблять.

Какао и шоколад тоже отсутствуют. Лично я равнодушна к десертам. Обычно я пью кофейные напитки (цикорий) с сырым козьим молоком или молоком из соевых бобов, из разных сборов травяной чай, пахту, свежие овощные и фруктовые соки, много свежей воды с лимоном или без него.

Лимон мы используем также вместо уксуса. Мы едим все виды сезонных овощей в сочетании со свежими и сухими травами, лук и чеснок». «Я сама наблюдала почти невероятные трансформации и выздоровление людей, начавших заниматься йогой, изменив при этом свой рацион питания. Я тоже из их числа».

30 правил питания«Каждый человек только выиграет от более разумной и сбалансированной диеты, ведь неправильное питание медленно, но верно разрушает здоровье всех людей.

Поэтому, если вы хотите вернуть или сохранить хорошее здоровье, не пренебрегайте следующими правилами, которым я следую в своей повседневной жизни.

1. Никогда не пить воду со льдом, особенно за едой, поскольку это нарушает естественную циркуляцию желудочных соков и мешает пищеварению. Привычка пить воду со льдом — это американский национальный грех перед здоровым пищеварением.

2. Выпивать стакан свежей, чистой воды комнатной температуры утром натощаки вечером перед сном. Можно добавить немного лимона. Горячая вода или чай из трав с лимоном или медом в жаркий летний день хорошо освежает и дает ощущение прохлады.

3. Выпивать от 5 до 8 стаканов воды в день.

Наряду с воздухом вода нам жизненно необходима. Восемь десятых нашего физического тела состоит из воды. В день мы выделяем около 2,5 л воды. Дефицит воды часто является причиной запоров и закупорки прямой (толстой) кишки, дисфункции печени и почек, а также непроходимости кишок.

4. Не пить воду во время еды, но за полчаса до или через 2−3 часа после еды, чтобы не нарушать процесса пищеварения, разбавляя желудочный сок.

5. Пить воду маленькими глотками, а не залпом.

6. Чтобы «оживить» утраченные во время кипячения воды элементы, следует перелить воду из одной емкости в другую несколько раз. Такая вода дает легкий бодрящий и стимулирующий эффект, который отсутствует в «неживой» и «безжизненной» воде.

7. Полезнее есть фрукты, чем пить фруктовые соки.

8. Приготавливая свежий сок из моркови, редиски, свеклы и пр., добавьте немного зеленой ботвы.

9. Алкоголь, чай, кофе, какао и шоколад не рекомендуются, потому что кофеин и теобромин являются допингом (стимулятором).

10. Молоко — это пища, а не жидкость. Его следует пить маленькими глотками, иначе может случиться расстройство желудка.

11. Наше тело питает не та пища, которую мы потребляем, а только та, которую оно может усвоить.

12. Тщательно выбирайте ту пищу, которая наиболее подходит. Не менее тщательно, чем вы выбираете платье, шляпу или галстук. Сначала нужно поэкспериментировать: попробовать разную пищу и разные комбинации, чтобы выбрать тот рацион, который наиболее подходит вашему организму.

13. Избегайте всех «обезжизненных» продуктов: консервов, шлифованного риса, белой муки, рафинированного сахара. Употребляйте нешлифованный рис, муку из цельных зерен, коричневый сахар или мед. Не увлекайтесь конфетами, выпечкой, а также уксусом.

14. Тщательно пережевывайте пищу, особенно богатую крахмалом, так, чтобы она достаточно смачивалась слюной. Иначе, не обратившись под воздействием слюны в глюкозу, крахмал осядет в желудке и будет разлагаться там несколько часов.

15. Поджаренный (в виде тостов) или черствый хлеб полезнее свежего.Но не ешьте хлеб, запивая его жидкостью. Пусть зубы поработают как следует. Сначала выпейте жидкость, а потом ешьте хлеб. В этом случае слюна переработает крахмал в глюкозу.

16. Не ешьте больше одной порции крахмала за один раз. Например, если вы съели порцию риса, откажитесь от хлеба, картошки, макарон, пудинга и т.п.

17. Если вас беспокоит сильная перистальтика, рекомендуется так составить меню, чтобы крахмал и протеин не потреблялись вместе, особенно с серосодержащими продуктами, такими, как горох, капуста, цветная капуста, яйца, репаи т.п.

18. Не выливайте воду, в которой варились овощи. Ее можно пить или использовать для приготовления супа, подливки. Картофельная вода тоже очень полезна.

19. Не выбрасывайте ботву моркови, свеклы, редиса, пастернака; свяжите их в пучок и положите в суп (ботву свеклы следует сначала ошпарить кипятком). После того как суп будет готов, пучок выбросите.

20. Овощи следует варить в малом количестве воды на медленном огне, а еще лучше совсем без воды, в специальных емкостях на пару.

21. Избегайте жареной и жирной пищи, потому что она усваивается еще медленнее, чем просто жир. Жир покидает желудок последним, углеводы — первыми, за ними — протеины.

22. Все животные жиры, такие, как свиное сало, маргарин, яйца, масло и молочные продукты, повышают уровень холестерина в крови и могут быть отнесены к ненужным для нашего организма жирам.

23. Более всего холестерина в мозгах, желтке яйца и печени; менее всего — в молоке, твороге и рыбе.

24. Любая пища, богатая животными жирами, опасна. Высокий процент жира и низкий процент протеина препятствуют действию ферментов.

25. Помните, что в вопросах питания и здоровья важное место занимает не только количество потребляемых калорий и жира, но также и состав этого жира. Например, в состав бекона (копченая свиная грудинка) не входит ничего, кроме калорий: ни витамины, ни минеральные соли.

26. Разогревая пищу, содержащую любые жиры (включая растительные масла), несколько раз, мы делаем её все более несъедобной с каждым разом. Тот же эффект мы получим при повторном использовании жира, оставленного на сковороде или при поджаривании пищи во фритюре.

27. Важнейшее правило, однако, не имеет отношения ни к количеству и качеству пищи, ни к способу её приготовления. Самое главное — это ваше отношение к этой пище в момент трапезы.

28. Процесс насыщения должен быть неторопливым, очень важно, чтобы он приносил удовольствие и проходил в дружеской компании и приятной обстановке.

29. Пища, поглощаемая в состоянии стресса, раздражения или плохого настроения, вызывает токсические изменения в организме. Поэтому в таком состоянии лучше вообще не садиться за стол, а подождать, пока настроение нормализуется.

30. Постарайтесь избегать неприятных разговоров за едой. Красиво сервированный стол делает трапезу еще более приятной, так же, как улыбка, веселый разговор, красивый цветок или картина. Благословите свою пищу, и пусть она принесет вам радость. Неприятные новости никогда не следует высказывать за едой или непосредственно перед едой. Это может нанести вред не только пищеварению, но и всему организму».

В одном из интервью 93-летняя Индра Деви так рассказывала о своем питании:

«Вот уже много лет я вегетарианка, ем один, иногда два раза в день. После пробуждения выпиваю 200 мл воды с лимоном, выдержанной ночь.

На завтрак — чашка соевого молока или кофе из хлебных злаков.

Немного миндаля и изюма. Грейпфрут или апельсин — съедаю с белой подкоркой и частично с наружной кожурой.

Пью много воды, ем свежие фрукты по сезону и пью овощные соки. Перед сном — стакан воды.

Иногда обедаю: овощной суп или зеленый салат, или один вареный или сырой овощ, или порция любого из следующих блюд: коричневый нешлифованный рис, соевая простокваша, печеный картофель в кожуре с растительным маслом или соевым соусом.

Иногда это может быть чашка кофе из злаков с медом, помидор с сыром или яичным желтком, или йогурт с медом и пророщенными пшеничными зернами».

Пластиковый рис из Китая

Китай начал массовое производство пластикового, поддельного риса — и он вызывает очень серьезные проблемы со здоровьем.

Называется он «Учан» (Wuchang; название такое же, как у «элитного» сорта настоящего риса) популярность набирает невероятно быстро. Все за счет отличного ароматного запаха, прекрасного вкуса и цены, которая обычно в 2 раза ниже, чем на обычный рис.

Запредельный рыночный успех фейкового риса «Учан» привел к двум неприятным последствиям: во-первых, успеху китайцев стали завидовать производители по всему миру; во-вторых, Китай уже наладил его экспорт под разными торговыми марками.

Вообще-то считается, что Китай производит этот фальшивый рис уже около 4 лет.

Eсли вы будете есть его, то наверняка вскоре распрощаетесь со своим здоровьем.

Каждый год в КНР производится 800 000 тонн настоящего риса «Учан» (это такой дорогой сорт для местных) и 10 000 000 тонн — поддельного, с добавлением пластика.

В чем опасность такого риса?

Есть поддельный «Учан» — все равно что жевать пластиковые пакеты.

Проблемы сначала затрагивают систему пищеварения. А дальнейшие последствия могут оказаться фатальны.

И пока в перенаселенном Китае никому нет дела до пластика, употребляемого в пищу, в западных странах уже вовсю обсуждают, можно ли использовать пластик в качестве УПАКОВКИ для пищевых продуктов.

Ведь бисфенол-А и другие химикаты из группы фталатов, из которых сделаны наши пакеты, коробки и упаковки, очень вреден для здоровья. В частности, они негативно влияют на нашу репродуктивную систему.

Группа так называемых «пластификаторов», т.е. химикатов, использующихся при производстве пластика и фальшивого риса «Учан», была запрещена в ЕС еще в 2005 году. Но доверяете ли вы бизнесу, который готов делать деньги любой ценой?

Так что лучший способ защитить себя и свою семью — просто не покупать рис, привезенный из Китая. По крайне мере, тот, на упаковке которого есть слово «Учан».

Этот чай убивает паразитов и очищает организм от шлаков

Комбинация из 5 ингредиентов может спасти вашу жизнь. Эти 5 ингредиентов могут помочь предотвратить многие заболевания, такие как слабоумие, инфекции, рак и многое другое.

Этот чудесный чай может выступать в качестве лекарственного средства от более чем 50 заболеваний.

Куркума.

Лечебные свойства куркумы довольно популярны в настоящее время. Соединение куркумин, которое присутствует в куркуме полезно для уменьшения воспаления; он борется с раком и способствует здоровью сердца.

Имбирь.

Имбирь помогает решить проблемы, связанных с пищеварением и мигренью. Он также обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться со смертельными заболеваниями, такими как рак.

Корица.

В азиатских странах, эта пряность широко используется для снижения уровня сахара в крови и лечения вирусных инфекций, таких как простуда, гриппа и кашля.

Кардамон.

Если вы хотите, предотвратить образование тромбов, естественным образом, с помощью кардамона. Это помогает держать стенки артерий чистыми и поможет в правильной циркуляции крови в организме. Он также помогает устранить отходы из организма через почки.

Мед.

Мед также упоминается как самая полезная пища на планете. Это придает чаю приятный вкус. Это является источником энергии для нашего организма и укрепляет иммунную систему.

Вам понадобится:

имбирь — ½ ст.л.

корица — ½ ст.л.

куркума — 1/6 ч.л.

кардамон — 1 щепотка

вода — 500 мл

мед — 1 ч.л.

Приготовление:

Возьмите 500 мл воды и закипятите на медленном огне.

Добавьте ½ столовые ложки имбиря, корицы в кипяченную воду.

Добавьте 1/6 чайной ложки куркумы и 1 щепотку кардамона к смеси и размешайте хорошо.

Вскипятить воду со всеми ингредиента в течение 5-10 минут.

Процедите воду и добавьте 1 чайную ложку меда.

Наслаждайтесь напитком!

Для того, чтобы улучшить вкус этого напитка, вы можете также добавить масло или кокосовое молоко. Выпивайте этот чай каждый день утром, и вы будете оставаться здоровым всегда!

Tags:

Сок из алоэ вера с огурцом, лимоном и имбирем

Гель алоэ вера поддерживает здоровье и молодость кожи при приеме внутрь.

Исследования показали, что добавление геля алоэ вера в рацион значительно уменьшает появление морщин на лице, повышает эластичность кожи и даже увеличивает выработку коллагена!

Регулирует уровень сахара в крови:

Гель алоэ вера обладает противодиабетическимт свойствами при пероральном приеме. Предварительные исследования показали, что он эффективен для снижения уровня глюкозы в крови, поддерживая его использование в качестве лечения диабета.

Сок алоэ вера недавно показал себя как пребиотик. Он способствует росту Lactobacilli, дружественных полезных бактерий, обнаруженных в нашей кишечной флоре, которая помогает лечить желудочно-кишечные расстройства и сердечно-сосудистые заболевания.

Ингредиенты:
2 средних огурца
1 большой лимон
2,5-сантиметровый кусочек имбиря, очищенный
2 столовые ложки геля из алоэ, вырезанные из листьев с кожурой
1 стакан воды

Подготовьте все ингредиенты. Выдавите лимонный сок в блендер (или очистите лимон и поместите целиком), добавьте огурцы, имбирь и воду. Взбейте до однородной консистенции.Процедите жидкость через марлю. Верните сок в блендер. Отрежьте и удалите шипы вдоль стороны листа алоэ. Разрежьте его вдоль. Снимите 2 столовые ложки чистого геля с алоэ, избегая желтого геля, который находится ближе к поверхности листьев.
Добавьте гель алоэ в блендер с соком. Снова взбейте. Подавайте со льдом.

Дрожжи - биологическое оружие

Одним из чудес нашего организма является процесс регенерации. Например, если удалено 70% печени, то через 3-4 недели она может полностью восстановиться.

Эпителий кишечника обновляется каждые 5-7 суток, с очень большой скоростью меняется эпидермис кожи и т. д.

Основное условие для успешного протекания регенерации - отсутствие в организме процессов брожения. Как выяснили ученые, брожение в организме вызывается, главным образом, дрожжами. Обыкновенный дрожжевой грибок не выживает в человеческом организме из-за высокой температуры тела. Но благодаря стараниям генетиков в начале 60-х годов был выведен особый вид термоустойчивых дрожжей, прекрасно размножающихся даже при температуре 43-44 градуса.

Дрожжи способны не только противостоять натиску фагоцитов, отвечающих за иммунитет, но и убивать их. Размножаясь в организме с огромной скоростью, дрожжевые грибки пожирают полезную микрофлору желудочно-кишечного тракта и являются своеобразным "троянским конем", способствующим проникновению всех патогенных микроорганизмов в клетки пищеварительного тракта, а затем в кровь и в организм в целом. Регулярное употребление продуктов брожения ведет к хронической микропатологии, к понижению сопротивляемости организма, повышению восприимчивости к воздействию ионизирующих излучений, быстрой утомляемости мозга, восприимчивости к воздействию канцерогенов и других экзогенных факторов, разрушающих организм. Кроме того, ученые полагают, что дрожжи нарушают нормальное клеточное размножение, провоцируют хаотичное размножение клеток с образованием опухоли.

Первыми об этом открытии заявили немцы. Профессор Кельнского университета Герман Вольф в течение 37 месяцев выращивал злокачественную опухоль в пробирке с раствором дрожжевого грибка. Размер опухоли утраивался в течение одной недели, но как только из раствора убирали дрожжи - опухоль погибала. Отсюда был сделан вывод, что в экстракте дрожжей содержится вещество, определяющее рост раковых клеток!

Во время Первой мировой войны немецкие ученые усердно трудились над проектом "Der kleine Morder" (маленький убийца) по созданию биологического оружия на основе дрожжей. По их замыслу дрожжевой грибок после попадания в организм должен был отравлять человека продуктами своей жизнедеятельности: паралитическими кислотами или, как их в народе называют, трупным ядом.

Современные микробиологи твердо убеждены, что именно процессы брожения, проходящие в организме благодаря дрожжам, являются причиной снижения иммунитета и возникновения рака.

В связи с нарушенной экологией дрожжи мутируют, создавая неизвестные подвиды, а, значит, на доказательство полезности или вредности каждого из видов требуется не один год, и это обстоятельство затрудняет научные исследования в этой области. Пока врачи советуют воздерживаться от дрожжевой выпечки.

Термофильные дрожжи и их негативное влияние на здоровье

Итак, повторим: дрожжи-сахаромицеты (термофильные дрожжи), различные расы, которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в диком состоянии в природе не встречаются, то есть это создание рук человеческих.

Они относятся по морфологическим признакам к простейшим сумчатым грибам и микроорганизмам.

Сахаромицеты, к несчастью, являются более совершенными, чем тканевые клетки, независимы от температуры, рН среды, содержания воздуха.

Даже при разрушенной лизоцимом слюны оболочки клетки они продолжают жить.

Производство пекарских дрожжей основано на размножении их в жидких питательных средах, приготовляемых из мелассы (отходов от производства сахара).

Технология чудовищная, антиприродная. Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т.д.

Странные методы, надо признать, используются для приготовления пищевого продукта, к тому же, если учесть, что в природе существуют естественные дрожжи, хмелевые, например, солод и т.д.

А теперь посмотрим, какую "медвежью услугу" оказывают термофильные дрожжи нашему организму.

Достоин внимания опыт французского ученого Этьена Вольфа.

Он в течение 37 месяцев культивировал злокачественную опухоль желудка в пробирке с раствором, в котором находился экстракт ферментирующих дрожжей.

В это же время в течение 16 месяцев культивировалась в таких же условиях, вне связи с живой тканью, опухоль кишечника.

В результате эксперимента выяснилось, что в таком растворе размер опухоли удваивался и утраивался в течении одной недели.

Но как только из раствора удалялся экстракт, опухоль погибала. Отсюда был сделан вывод, что в экстракте дрожжей содержится вещество, стимулирующее рост раковых опухолей.

Ученые Канады и Англии установили убивающую способность дрожжей.

Клетки-килеры, клетки-убийцы дрожжей убивают чувствительные, менее защищенные клетки организма путем выделения в них ядовитых белков малого молекулярного веса.

Токсичный белок действует на плазменные мембраны, увеличивая их проницаемость для патогенных микроорганизмов и вирусов.

Дрожжи попадают вначале в клетки пищеварительного тракта, а потом уже в кровяное русло.

Таким образом, они становятся тем "троянским конем", с помощью которого неприятель попадает в наш организм и способствует подрыву его здоровья.

Термофильные дрожжи настолько реактивны и живучи, что при 3-4 кратном использовании их активность только возрастает.

Известно, что при выпечке хлеба дрожжи не уничтожаются, а сохраняются в капсулах из клейковины.

Попадая в организм, они начинают свою разрушительную деятельность.

Сейчас уже хорошо известно специалистам, что при размножении дрожжей формируются аскоспоры, которые, оказываясь в нашем пищеварительном тракте, а затем, попадая в кровеносное русло, разрушают мембраны клеток, способствуя онкологическим заболеваниям.

Современный человек употребляет много пищи, но наедается с трудом. Почему?

Да потому, что спиртовое брожение, осуществляемое дрожжами, без доступа кислорода, является процессом неэкономичным, расточительным с биологической точки зрения, так как из одной молекулы сахара выделяется всего 28 ккал, в то время как при широком доступе кислорода освобождается 674 ккал.

Дрожжи размножаются в условиях организма в геометрической прогрессии и позволяют патогенной микрофлоре активно жить и размножаться, угнетая нормальную микрофлору, благодаря которой в кишечнике могут вырабатываться при правильном питании и витамины группы В, и незаменимые аминокислоты.

По заключению академика Ф. Углова дрожжевые компоненты, попадаюшие в пищу, провоцируют выработку в организме дополнительного этанола.

Не исключено, что это является одним из факторов, сокращающих человеческую жизнь.

Развивается ацидоз, которому способствует выделяемый при спиртовом брожении уксусный альдегид и уксусная кислота, являющиеся конечным продуктом превращения спирта.

В период прикармливания ребенка кефиром к этанолу грудного молока добавляется кефирный этанол.

В пересчете на взрослый мужской эквивалент это равносильно ежесуточному потреблению водки от рюмки до стакана и более. Вот так происходит процесс алкоголизации России.

Наша страна оказалась единственной в мире из 212 стран планеты с крупномасштабным кормлением детей слабоалкогольным кефиром. Задумайтесь, кому это нужно?

Направленный против здоровья человека союз дрожжей и молочнокислых бактерий приводят организм в конечном итоге к некомпенсированной стадии ацидоза.

Чрезвычайно интересно исследование В.М. Дильмана, доказывающего, что онкоген газ содержит дрожжи, А.Г. Качужный и А.А. Болдырев своими исследованиями подтвердили сообщение Этена Вольфа о том, что дрожжевой хлеб стимулирует рост опухоли.

В.И. Гринев обращает внимание на то, что в США, Швеции и других странах бездрожжевой хлеб стал обычным явлением и рекомендуется как одно из средств профилактики и лечения онкозаболеваний.

Рассмотрим подробнее, что же происходит в нашем организме, когда в него проникают дрожжи.

Грубейшим образом нарушается деятельность всех органов пищеварения при брожении, особенно вызванном дрожжами.

Брожение сопровождается гниением, развивается микробная флора, травмируется щеточная кайма, патогенные микроорганизмы с легкостью проникают через стенку кишечника и попадают в ток крови.

Замедляется эвакуация токсических масс из организма, образуются газовые карманы, где застаиваются каловые камни.

Постепенно они врастают в слизистые и подслизистые слои кишечника.

Продолжает нарастать интоксикация продуктами жизнедеятельности бактерий, бактериемия (когда они осеменяют нашу кровь).

Секрет органов пищеварения утрачивает защитную функцию и снижает пищеварительную.

Недостаточно усваиваются и синтезируются витамины, не усваиваются в должной мере микроэлементы и главнейший из них - кальций, происходит сильная утечка кальция с целью нейтрализации разрушительного действия избыточных кислот, которые появляются в результате аэробного брожения.

Использование в пищу дрожжевых продуктов способствует не только канцерогенезу, то есть образованию опухолей, но и запорам, усугубляющим канцерогенную ситуацию, образованию сгустков песка, камней в желчном пузыре, печени, поджелудочной железе; жировой инфильтрации органов или наоборот - дистрофическим явлениям и в конечном итоге ведет к патологическим изменениям важнейших органов.

Серьезным сигналом о запущенном ацидозе является увеличение холестерина в крови сверх нормы.

Истощение буферной системы крови приводит к тому, что свободные избыточные кислоты травмируют внутреннее покрытие сосудов.

Холестерин в виде шпаклевочного материала начинает использоваться для залатывания дефектов.

При брожении, которое вызывают термофильные дрожжи, возникают не только негативные физиологические изменения, но даже анатомические.

В норме сердце и легкие и нижележащие органы - желудок и печень, а также поджелудочная железа получают мощный массирующий энергетический стимул от диафрагмы, которая является главной дыхательной мышцей, взлетающей до 4-го и 5-го межреберья.

При дрожжевом брожении диафрагма не выполняет колебательных движений, занимает вынужденную позицию, сердце располагается горизонтально (в положении относительного покоя), оно часто ротировано (то есть, развернуто относительно своей оси), нижние доли легких сдавлены, все органы пищеварения зажаты чрезвычайно раздутым газами деформированным кишечником, часто желчный пузырь покидает свое ложе, изменяя даже форму.

В норме диафрагма, совершая колебательные движения, способствует созданию присасываюшего давления в грудной клетке, которое притягивает кровь от нижних и верхних конечностей и головы на очищение в легкие.

При ограничении ее экскурса, этого не происходит. Все это вместе способствует нарастанию застойных явлений в членах нижних конечностей, малого таза и головы и в итоге - варикозному расширению вен, тромбообразованию, трофическим язвам и дальнейшему снижению иммунитета.

В результате человек превращается и плантацию для произрастания вирусов, грибков, бактерий, риккетсий (клещей).

Когда сотрудники фирмы "Виватон" работали в Институте патологии кровообращения в Новосибирске, то они получили убедительные свидетельства от академика Мешалкина и профессора Литасовой о том, какое негативное опосредованное влияние оказывает дрожжевое брожение на деятельность сердца.

НУЖНО ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ГЛЮТЕНА

Есть предположения, что глютен вызывает и усугубляет целый ряд заболеваний. Даже если вы переносите глютен, то есть вероятность, что он может навредить вам в будущем.

Глютен – виновник многих заболеваний

Современный глютен – это не тот глютен, который ели ваши дедушка и бабушка. Чтобы создать более мягкую выпечку и более твердую пшеницу, ученые разработали новые гибридные сорта пшеницы, которые содержат совершенно новые формы глютена. Их нет ни в одном из оригинальных растений, и это делает кексы и рогалики более крупными и пушистыми.

Ученым также удалось дезаминировать глютен, что позволяет ему растворяться в жидкостях и других продуктах, которые ранее не содержали глютен. Этот модифицированный и теперь вездесущий белок вызывает проблемы как со здоровьем кишечника, так и с вашей иммунной системой. Он создает идеальную базу для развития и прогрессирования воспалительных и аутоиммунных заболеваний. Употребление глютена все равно может быть вредным для вас, даже если вы здоровы, так как оно связано с более чем 55 заболеваниями. Мы нашли 3 главные причины, почему стоит отказаться от глютена.

Глютен вызывает утечку кишечника

Когда вы едите глютен, будь то кусок хлеба, наполнитель вашего мясного ланча или один из множества скрытых источников, он проходит через ваш желудок и попадает в тонкий кишечник, откуда он вызывает выпуск зонулина. Это химическое вещество, которое сигнализирует об открытии плотных соединений кишечной стенки, создавая проницаемость кишечника, также известную как «протекающая кишка».

Вы можете представить, что кишечник – это подъемный мост. Маленькие крошечные лодки (питательные микроэлементы), предназначенные для путешествий туда и обратно, могут без проблем пройти под мостом. Но когда глютен высвобождает зонулин, он заставляет подъемный мост подниматься, позволяя большим лодкам (крупным белкам, таким как глютен) пересекаться, которые не предназначены для перемещения. В случае вашего кишечника, это микробы, токсины, белки и частично переваренные частицы пищи, которые проходят под подъемным мостом и выходят в вашу кровь.

Это состояние «протекающей кишки» было показано в исследовании доктора Фазано как одно из предварительных условий развития аутоиммунного заболевания. Так какова связь между протекающей кишкой и аутоиммунным заболеванием?

Поскольку все токсины, микробы и частицы пищи, такие как глютен, которые сейчас заполняют ваш кровоток, не должны присутствовать там, ваша иммунная система отмечает их как опасных захватчиков и создает воспаление.

Глютен вызывает воспаление

Если у вас аутоиммунное заболевание, то это означает, что где-то на этом пути ваша иммунная система дала сбой и начала атаковать собственные ткани вашего тела. Это изменение от здорового состояния к аутоиммунному не происходит мгновенно, оно происходит годами.

Воспаление – это естественная реакция вашей иммунной системы на все, что она считает опасным, будь то порез, вирус или глютен, который вы съели в куске торта ко дню рождения, который проскользнул через вашу «протекающую кишку». Подсчитано, что 1% населения имеет целиакию, а каждый 30-й человек имеет чувствительность к глютену – и употребление глютена вызывает воспаление каждый раз, когда они его едят. Более того, примерно 99 % людей с чувствительностью к глютену не диагностируются, поэтому они раздувают пламя своего воспаления, даже не подозревая об этом.

Когда ваша иммунная система постоянно вызывает воспаление в ответ на глютен, который вы употребляете в пищу, микробы и токсины, которые заполняют ваш кровоток, у вас развивается хроническое воспаление. Единственный способ дать иммунной системе перерыв, в котором она нуждается, чтобы восстановить свою точность, чтобы она могла перестать ошибочно атаковать вас – это полностью исключить глютен.

Глютен выглядит как ваши собственные ткани

Каждый раз, когда ваше тело подвергается воздействию агрессора (в данном случае глютена), иммунная система запоминает свою структуру, чтобы развить идеальную защиту против этого патогена и распознать его в будущем. К сожалению, система распознавания иммунной системы не совершенна; пока структура молекулы достаточно похожа, иммунная система регистрирует ее как захватчика и атакует. Глютен, который является особенно большим белком, структурно похож на ряд тканей вашего тела, особенно щитовидной железы.

Помните, что если у вас аутоиммунное заболевание, у вас протекает кишка, и когда ваш «разводной мост открыт», большие белки, такие как глютен, попадают в ваш кровоток, где иммунная система обнаруживает и атакует их. У тех, кто страдает аутоиммунным заболеванием щитовидной железы, каждый раз, когда они едят глютен, иммунная система посылает антитела для обнаружения и уничтожения глютена. Так как глютен и щитовидная железа выглядят очень похожими, некоторые из этих иммунных клеток в конечном итоге нападают на щитовидную железу по ошибке.

Есть несколько других пищевых белков, таких как казеин в молочных продуктах, которые имеют схожую молекулярную структуру с глютеном. Из-за этой молекулярной мимики, когда вы едите молочные продукты, организм может запутаться и подумать, что вы просто съели миску макарон и вызвали иммунную реакцию.
Иногда один выход для улучшения здоровья – отказ от глютена

Если у вас аутоиммунное заболевание, единственное, что вы можете сделать для своего здоровья, это как можно скорее избавиться от глютена на 100%. Если же вы здоровы, то задумайтесь над тем, что, возможно, пришла пора отказаться от глютена. Ведь без него можно отлично прожить, готовить много вкусных блюд и не отказывать себе в любимой еде. В любом случае, если у вас есть сомнения по этому поводу, посоветуйтесь со своим диетологом.

Энергетический напиток

Соки удаляют нерастворимую клетчатку из фруктов и овощей, что позволяет вашему организму быстро поглощать питательные вещества из них.

Вы также можете «упаковать» в сок гораздо большую порцию полезных ингредиентов, чем вы можете съесть. Это приводит к быстрому притоку питательных веществ в кровь и увеличению уровня энергии. Только будьте осторожны, избегайте употребления в пищу фруктов с высоким содержанием сахара, иначе вы можете увеличить свой уровень сахара в крови!

Свекла является звездой этого сока. Вы, вероятно, заметили, как свекла появляется в натуральных напитках перед тренировкой или в добавках, повышающих энергию. А это не просто так! Среди множества преимуществ для здоровья, которые обеспечивает корнеплод, он также является отличным источником оксид азота, который используется в качестве обычной добавки перед тренировкой для повышения силы и выносливости.

Шпинат известен своей богатой питательными веществами зеленью, но знаете ли вы, что он также повышает уровень энергии?

Дефицит железа является одним из наиболее недостающих элементов в нашем организме. Мы попросту не едим продукты, которые способны восполнись запас железа. Женщины подвергаются большему риску. Почти 20-25% женщин не получают достаточно железа. Одним из основных симптомов дефицита железа является снижение уровня энергии или чувство усталости. Так какое это имеет отношение к шпинату? Шпинат является отличным источником железа. Всего 1/2 стакана шпината содержит 20% от суточной нормы железа.
Арбуз является одним из самых больших источников ликопина, -фитонутриента, который, как показывают исследования, снижает риск возникновения рака кишечника, сердечно-сосудистых заболеваний, макулярных заболеваний и диабета.
Морковь известна своим высоким содержанием бета-каротина (именно благодаря этому веществу морковь обладает ярким оранжевым цветом). Бета-каротин является мощным антиоксидантом и борется с различными заболеваниями, включая рак. Морковь также является отличным стимулятором энергии. Она богата витаминами, которые помогают превращать пищу в энергию.

Пропустите все ингредиенты через соковыжималку. Если у вас нет соковыжималки, поместите ингредиенты в блендер, добавив немного воды. Взбейте, а после этого процедите через марлю.

Tags:

В РОССИИ ЗАПРЕТИЛИ КИТАЙСКИЕ ФРУКТЫ

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Российской Федерации приняла решение приостановить с осени 2019 года ввоз в страну китайских семечковых и косточковых культур.

Как передает РИА Новости, Россельхознадзор пояснил, что такой шаг предпринят в связи с заражением китайской растительной продукции опасными для России бактериями.

Надзорное ведомство отмечает, что запрет на торговлю вишней, черешней, сливами, абрикосами, персиками, яблоками, грушами и айвой будет пересмотрен после того как Китай улучшит ситуацию с производством, хранением и упаковкой своих растительных товаров.

Ранее Россия и Белоруссия усилили контроль за продукцией Евросоюза из-за африканской чумы свиней.

Суп из батата

Дефицит витамина А приводит к сухости глаз, ночной слепоте и даже полной потери зрения.

37% суточной дозы витамина С, который укрепляет сосуды, 16% витамина В6, который необходим для правильного обмена веществ, 15% клетчатки, которая очищает организм и выводит токсины, нормализует работу пищеварительной системы, 14% калия, который поддерживает водный и кислотно-щелочной баланс в организме, - все это находится в непримечательном, на первый взгляд, корнеплоде! В составе батата также есть антоцианины, которые помогают снять воспаления. Полифенолы являются профилактикой онкологических заболеваний. Холин способствует крепкому сну, улучшает память. Батат чрезвычайно полезен и благодаря огромному количеству антиоксидантов, которые защищают клетки от окисления. Батат поддерживает иммунную систему, а снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Корнеплод поддерживает нормальный уровень давления, а клетчатка в его составе предотвращает запор и улучшает работу пищеварительного тракта.

Ингредиенты (на 2 порции):

½ стакана приготовленной красной чечевицы
1 батат, очищенный и нарезанный кубиками
3 моркови, очищенные и грубо нарезанные
1 пастернак, очищенный и грубо нарезанный
1 луковица, очищенная и нарезанная на четверти
3 зубчика чеснока, измельченные
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка тмина
Щепотка перца чили
1 чайная ложка морской соли
2 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия, теплый
½-дюймовый кусок имбиря, очищенный и тертый
1 чайная ложка кокосового масла
1 чайная ложка нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка кокосового молока

Нагрейте духовку до 165 ° C.
Застелите противень пергаментной бумагой, поместите на неё батат, морковь, пастернак, лук и чеснок, приправьте солью, чили, куркумой и тмином, добавьте кокосовое масло и перемешайте.
Готовьте в течение 20 минут, затем переместите в блендер. Добавьте туда теплый овощной бульон, тертый имбирь и приготовленную красную чечевицу, взбейте до получения однородной и кремовой консистенции.
Подавайте теплым, украсив свежей петрушкой и чайной ложкой кокосового молока.

Все больше людей отказываются от мяса

1. Наука-относит Человека к всеядным, но у всех всеядных есть клыки, когти и ноздри вперед, для поиска, ловли и раздирания добычи.

2. Естественность-не одно живое существо в естественной среде обитания не извращается так над едой,как человек(парит,варит,жарит,солит,перчит и т.д и т.п). Логично что природа создавая любой вид,создавала так же для него все условия и тип питания.От природы человек просто физически мясо есть не предназначен. Но тут есть пласт лжи, который как бы дает объяснение(предки обезьяны)будто они были предназначены и в следствии развития Человек стал Человеком. Ну если верите в эту чушь, то можете дальше не анализировать

3. Незаменимые Аминокислоты-если там были бы незаменимые аминокислоты, то не существовали бы веганы и сыроеды!

4. Белок-основная функция белка, это строительный материал организма.Бытует мнение что веганы и сыроеды не получают белок и от сюда такие вопросы им: Где ты берешь белок? И мифы о немощных, слабых веганах. А вы вспомните к какому типу относятся самые крупные и выносливые животные существовавшие и сейчас?)

5 .Спорт-просто наберите в поисковике: Знаменитые спортсмены веганы и сыроеды.Убедитесь в том,что "слабые и немощные сыроеды и веганы" это миф! А так же спросите себя как это с одной стороны-незаменимые аминокислоты и дефицит белка, а с другой вот они спортсмены, при чем да же бойцы ММА

6. Медицина - с каждым годом все лучше а болезней больше! Медицине не выгодно, что бы мы были здоровы!

7. Болезни - прямой и недвусмысленный сигнал человеку о том, что он пошел по неверному пути, кстати есть мнение что слово болезнь означает как:БОг ЛЕчит ЗНаниями

8. Система - многие сейчас осознают существование сил(группа лиц, кланы, и т.д) которые с давних времен мутят делишки: переписывают историю, создают учения, свергают правительства, устраивают войны, контролируют финансы и энергоресурсы, задают деградационный вектор направления людям. Но подумайте сами - оставили бы они вопрос о питании без внимания?

9. Религия - как вам вариант, что наставления в разных религиях не есть мясо того или иного животного, в конечном итоге преследуют цель, что бы мясо ели вообще?

10. Психика-хищника вид кишок, крови и разодранной жертвы не шокирует, Человеку же противно это видеть и т.д. - обычный сигнал сознания

11. Нравственность-общество людей,которое в час ради только кожи и мясо убивает 7 496 082 (данные 2011 года) заслуживает мирной жизни?Заслуживает доброты от природы? Человек способный на убийство животного , в шаге от возможности убийства Человека

12. Лицемерие , - многие скажут: Я не убиваю животных! Я просто покупаю мясо в магазине! А какая разница? Если я заплачу киллеру за убийство Человека, что я не виноват? Многие осуждают Корейцев за то, что они едят собак, а кто вам дал право есть поросят? Скажите: мы их растим для этого, но и собак растить можно и скорее всего корейцы так и делают(задумайтесь почему одних вы любите, а других едите и при этом говорите :я люблю животных)

13. Экология - животноводство занимает второе место по загрязнению окружающей среды: Вытаптывание почвы, потребление воды, выбросы в атмосферу и воду и т.д и т.д. Ругаешься,что мир катится к экологической катастрофе? А не наша ли это общая вина?

14. Доводы противников Веганства и Сыроедения - наши предки ели мясо! Да наши предки ели мясо, но это не означает, что мясо ели Первоистоки! На мой взгляд случились катаклизмы и людям приходилось есть мясо. Ну тогда давайте переедем в пещеры(ведь наши предки жили в них). Растения чувствуют боль - это по этому вы едите и растения и животных?

15. Будущее - если Человечество будет жить потребительским образом жизни, то будущего не будет!

Какой смысл людям с традиционным питанием спорить и доказывать веганам, что без мяса плохо и что его есть нужно, если они сами никогда не пробовали от него отказаться и почувствовать, что это такое, ведь все познается в сравнении!

Подписка на Последние Новости