Растительное питание.

Контакты

http://eco-mir.org/siroedenie

О группе

Это питание, приближенное к естественному, дарящее человеку все радости здоровой и энергичной жизни. Ни одно живое существо в естественных условиях жизни не готовит себе еду,а питается в том виде, количестве и последовательности, которое предназначено Природой. Человек — не хищник и не всеядное существо. Его пищеварительная система устроена иначе, чем  у плотоядных животных .

Пищеварительная система человека легко усваивает фрукты и овощи, ягоды - то в чём есть жизнь (энзимы).
 Вы узнаете из нашей группы - как выбирать фрукты, овощи, ягоды и другое. А так же чем питаться зимой. О совместимости продуктов. Многие веганы, сыроеды и фрукторианцы поделятся своим опытом, а если и вас есть полезный опыт, смело рассказывайте, возможно он кому-то поможет. Присоединяйтесь.

"Питаться необходимо нам, как воздухом дышать!"

Последние Новости

После маргарина и дрожжей - здравый смысл слабо работает

Для того чтобы получить реальную пользу от своего, выбранного стиля питания, необходимо обладать элементарной культурой питания.

Если исходить из примитивных представлений и привычек, типа, «купить пельменей, сварить, постелить газетку и быстренько съесть их», либо, «питаться овощами и фруктами, и все – и все будет», тогда, не будет ничего, никакого толку.

Надо понимать, что организм – не паровозная топка, и пихать туда все подряд без соображения и разбору, в надежде, что «все сгорит», ну просто глупо. В организме заложен определенный запас прочности, но не безграничный, поэтому соображение все-таки надо иметь. Если культура сводится к понятию «сникерснуть» чего-нибудь и как-нибудь, то неизбежно возникнут проблемы.

Пока уклад жизни на протяжении столетий оставался неизменным, культура питания существовала и передавалась естественно, из поколения в поколение. Но когда цивилизация вступила на техногенный путь развития, уклад начал стремительно меняться, а преемственность опыта перестала поспевать.

В подобных условиях культура питания не только теряется (значительная часть уже утрачена), а еще и уродуется – деградирует под воздействием факторов, не имеющих к питанию никакого отношения, таких например как химическая обработка и… реклама.

Что с этим делать, лично я не знаю. Здесь, спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Если не хочешь знать, чем и как себя можно кормить, а чем и как нельзя, тогда отправляйся в больницу, или сразу на кладбище. Реально, именно так. Полагаться на опыт и здравый смысл человечества уже стало невозможно. Точка невозврата, похоже, пройдена.

С тех пор как человечество перешло на белую муку, маргарин и искусственные дрожжи, здравый смысл уже не работает. Маргарин, как чисто синтетический продукт, затуманивает сознание. А дрожжи, как чуждая форма жизни (по сути, монстр), встраивается в организм и управляет сознанием так, чтобы хотелось питаться именно тем, что потребно монстру.

Для справки. Белая мука – это кулинария, доведенная до абсурда. Самое ценное, что есть в зернах, находится в зародыше и оболочке. Белая мука высшего сорта получается путем очистки зерна пшеницы от оболочки и зародыша. Таким образом, все ценное удаляется, а остается лишь мертвая часть, состоящая в основном из крахмала. Печень засоряется мазутообразной массой, крахмал оседает в организме в виде слизи, стенки кишечника забиваются налетом.

Маргарин и спред (трансжиры) делают из рафинированного растительного масла второго отжима, которое производится с применением химических растворителей. Рафинированное масло вслед за этим нагревают и гидрогенизируют, пропуская через него водород. В результате получается смесь неизвестных природе трансизомеров, имеющая консистенцию мягкого пластилина, отвратительный запах и цвет.

Для того чтобы придать этому «продукту» товарные качества, туда добавляют еще кучу всевозможной химии. Трансжиры чрезвычайно токсичны и обладают свойством накапливаться в организме, вызывая целый ряд опасных недугов: стресс, атеросклероз, болезни сердца, рак, ожирение, больные дети, ослабление иммунитета, низкая потенция и т.д.

В чем состоит вред искусственных дрожжей:

– Это чуждые организму сущности – грибы.

– Представьте, в вашем организме живет гриб.

– Сами дрожжи при выпечке погибают, а их споры нет.

– Способны проникать в кровоток, а значит, в любые органы.

– В процессе своей жизнедеятельности выделяют микотоксины.

– Попадая в организм, начинают перестраивать всю среду под себя.

– Симбиотная (здоровая) микрофлора угнетается, а патогенная расцветает.

– Организм становится легкодоступным для чужеродных бактерий и вирусов.

– Создаются идеальные условия для развития раковых клеток.

Почему я так говорю, что человечеству в вопросах питания (как и во многих других вопросах), уже нельзя доверять. Если человеческое стадо в массовом порядке производит и потребляет то, что его убивает, значит, однозначно, доверять ему нельзя. Ну как можно доверять наркоману, например

Человек, который в проблеме, проблемы не видит, или не хочет видеть. А проблемное общество – и подавно не хочет видеть своих проблем, или даже неспособно видеть, поскольку находится в иллюзии стадной безопасности. Вот, увидели, наконец, что «курение убивает», после того как в табак начали добавлять химию, и вследствие чего он стал убивать еще больше. Но ведь ту же надпись – «убивает» – можно уверенно клеить на всю супермаркетную синтетику. Иллюзия успокаивает лишь тем, что убивает медленно и незаметно.

Люди не замечают, что болеют и умирают глупейшим образом – по причине элементарного отсутствия культуры питания. С того момента, как в рационе появились вот эти три основных составляющих – белая мука, маргарин, дрожжи – культура закончилась, и началась матрица.

Данные составляющие входят во всю самую распространенную и повседневную продукцию – выпечку. Это как бы основа матричной схемы (не культуры) питания. Главное – заложить фундамент, чтобы люди потеряли вменяемость, как в сказке про Синдбада-морехода. Тогда они не будут соображать, отчего болеют и умирают, и вообще, с какой целью все это. На ферме ведь скотина не соображает, чем и зачем ее кормят

Ну и здесь так же, разница лишь в том, что не матрица, а люди сами строят себе ферму, и все больше изощряются в пищевых технологиях, чтобы телом и сознанием соответствовать матричным целям. У матрицы на человека свои виды, в очередной раз напомню:

Ячейки должны быть заполнены послушными элементами. А элементы эти должны быть, во-первых, не вполне здоровыми, чтоб не имели свободной энергии, а во-вторых, слегка долбанутыми, чтоб не понимали, где находятся. Энергии и осознанной воли должно хватать ровно настолько, чтобы исправно исполнять свои функциональные обязанности – не больше, не меньше.

Так вот, вернемся к письму. Переход с традиционного на живое питание вовсе не означает какого-то прорыва в культуре питания, если элементарные принципы не соблюдаются. Рассмотрим, какие там принципы нарушены.

1. Рацион должен быть постоянным, неизменным.

Кухня (набор продуктов и способов их приготовления) должна быть некой устоявшейся константой. Рацион вообще нельзя менять резко, как например, без особой нужды перепрыгивать с одной национальной кухни на другую. Это связано, главным образом, с микрофлорой кишечника, которая приспособлена для переваривания той или иной пищи. Перестраивается она медленно, на адаптацию могут уйти месяцы.

Поэтому, любой переход должен быть плавным, постепенным. Если же речь идет о переходе на живое питание, то здесь тем более нельзя спешить, потому что добавляется еще один фактор – усиленное очищение организма. Нельзя доводить себя до состояния повышенной интоксикации. Так что, в современных условиях, а в особенности молодым людям, лучше настраиваться не на месяцы, а на годы.

2. Рацион должен быть максимально разнообразным.

В то же время, блюда должны быть максимально простыми и односложными, состоящими из подобных ингредиентов. Лучше съесть больше, но чего-то одного в один прием. Разнообразие требуется только в общем ассортименте. Одни лишь овощи и фрукты – это весьма бедный рацион.

Если хочется съесть чего-нибудь этакого, значит, организму чего-то не хватает. Например, мозг потребляет более четверти всей энергии тела, для его работы нужен лецитин. В шоколаде лецитин есть, а в овощах и фруктах его нет – вот и хочется. Но зачем объедаться шоколадом, если того же лецитина полно в бобовых

3. Еда должна доставлять удовольствие.

Мозг человека так устроен – он должен получать удовольствие. Если удовольствия нет, серотонин не вырабатывается, и тогда все плохо. Если удовольствия нет, мозг будет его искать, в том числе среди искусственных стимуляторов. Пища – одно из главных удовольствий, она должна быть вкусно приготовлена.

Если то, что вы едите, полезно, но невкусно, вам будет постоянно хотеться чего-нибудь непотребного, но вкусного, и это мытарство будет продолжаться до тех пор, пока мозг не получит свою порцию удовольствия. Поэтому, не надо заниматься мазохизмом, не надо жевать зеленый салат, как корова, надо искать простые, но вкусные рецепты, и получать не только пользу, но и удовольствие – в этом заключается культура живого питания. Живая еда может и должна быть вкусной.

4. Искусственные стимуляторы и релаксанты исключить.

Расплачиваться все равно придется с процентами. То есть, от чего-то искусственного пользы всегда меньше, чем вреда. Отдача себя не оправдывает. Сначала полегчает, а потом станет еще хуже. Депрессия и панические атаки – болезни нового поколения. Вызваны они ничем иным как химическими компонентами в продуктах.

Химия вызывает измененное состояние сознания, в той или иной степени, но всегда. А еще вызывает интоксикацию, несмотря на то, что токсины «упаковываются в бочки». Не все они упаковываются. Но если лечить следствие его причиной, тогда ситуация будет только усугубляться. Можно задать вопрос: а что искусственного в кофе и шоколаде.Если они экологически чистые, натуральные, то наверно ничего, если в меру.

Только вот натуральные кофе и шоколад сейчас трудно отыскать. Это большой бизнес, все плантации обильно поливаются химией, не говоря уж о том, что добавляется в конечный продукт. Вред даже не в самом кофеине, а в сопутствующей химии. Самый лучший и безопасный стимулятор – дикие сырые какао бобы. Их можно просто жевать, делать какао или шоколад, конфеты. Эффект чувствуется сразу, и без последствий.

5. Главный принцип – продукты должны быть натуральными.

Это значит, без ГМО, дрожжей, химии, синтетики. В супермаркете едва ли наберется 1-5% того, что можно отнести к натуральным продуктам. (Хотя, реальность меняется, и прогресс уже есть.) Продукт, который «заключен и погребен» на долгий срок хранения, не может считаться натуральным. Добавки, которые мимикрируют под «идентичные натуральным» – тоже синтетика, как бы они ни рядились.

Питаться «долгоиграющими» (долго хранящимися) овощами и фруктами из супермаркета – сущее безумие. Для организма нет ничего хуже синтетических (искусственно синтезированных) токсинов. Природа за миллиарды лет эволюции предусмотрела все, кроме этого.

Если бы организм умел говорить, он бы сказал: ты можешь морить меня голодом, мучить непомерными физическими нагрузками, бросать меня в жару или холод, можешь пускать кровь, можешь бить, истязать, и даже резать, я все снесу… но, если ты будешь меня травить, дурак, тебе и мне будет плохо, очень плохо – все просто очень плохо кончится.
ВАДИМ ЗЕЛАНД

Алексей Воевода - вегетарианец зимой, а летом сыроед

Алексей Воевода, двукратный олимпийский чемпион по бобслею, трёхкратный чемпион мира по армрестлингу

Потребление животного белка считаю неправильным. Изначально с биохимической точки зрения, а затем уже и с этической. Меня удивляет, когда люди жалуются на плохую наследственность. Так и хочется сказать: «Еда у тебя наследственная!» Ведь мы — это то, что мы едим. И если в семье сформированы традиции неправильного питания, не надо удивляться последствиям. Мясо — это животный белок, при расщеплении которого выделяется масса токсических соединений. Вдумайтесь, что ваш организм должен с ними делать? Например, когда я, чтобы сбросить вес перед соревнованиями, сидел на так называемой кремлевской диете, у меня постоянно была температура 37,2, обычная.»

10 соков от давления

Давно известно о лечебных свойствах овощных и других соков, которые улучшают самочувствие, снижают давление, успокаивают нервную систему, восстанавливают сон.

1. Картофельный сок. Клубень средних размеров тщательно вымыть щеткой под струей воды. Натереть вместе с кожурой на мелкой терке, отжать сок и выпить натощак вместе с осадком.

2. Приготовить 1 стакан морковного сока, 1/2 стакана сельдерейного, 3 ст. ложки сока петрушки и 1 ст. ложку сока шпината, хорошо перемешать. Принимать 3-4 раза в день.

3. Приготовить 1 стакан морковного сока, 2/3 стакана свекольного и столько же огуречного, перемешать. Принимать 3 раза в день за 25-30 мин. до еды.

4. 1 стакан морковного сока смешивают с 2/3 стакана сока шпината. Принимают 3 раза в день.

5. 2 стакана свекольного сока смешивают с 1 стаканом меда. Принимают по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

6. 4 клубня картофеля и 1 свеклу тщательно моют, очищают и натирают на мелкой терке. Отжимают сок. Принимают по 1 неполному стакану утром перед едой.

7. Приготовить 1 стакан свекольного или морковного сока, добавить 1 ч. ложку сока чеснока, перемешать. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.

8. Взять 2 стебля сельдерея и 1 пучок петрушки, измельчить в блендере или мясорубке, отжать сок. 4 моркови и 1 зубчик чеснока очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок. Все смешать и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

9. Томатный сок, приготовленный в домашних условиях, принимают по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Также интересно: Рецепт освежающего сока для снижения веса

Добавьте в этот сок семена чёрного кунжута и вы получите настоящий эликсир молодости

10. Очистить 1 крупную луковицу, натереть на мелкой терке, отжать сок. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20 мин. до еды, смешав с небольшим количеством меда. Это средство противопоказано тем, у кого имеются проблемы с печенью или поджелудочной железой.

10 продуктов, которые гораздо менее «полезны», чем нас уверяют

Многие продукты активно пропагандируются как здоровые, хотя они представляют собой не что иное, как вредные продукты, пагубно влияющие на ваш организм.

Дрожжевые мучные изделия
Мясные изделия
Алкогольные напитки
Маргарин
Растительные жаренные масла
Полуфабрикаты
Продукты, отличающиеся высоким загрязнением пестицидами и гмо
Поваренная соль и сахар
Изолят соевого белка и другие неферментированные соевые продукты
Искусственные подсластители

Tags:

Малиновый смузи

Малина обладает антиоксидантными свойствами. Эллаговая кислота в её составе снижает риск развития рака и предотвращает возникновение воспалений.

Кроме этого, ягода содержит большое количество витамина С, калия и магния. Малина обладает антитоксическим, кровоостанавливающим действием. Также она содержит в себе большое количество меди. Как известно, медь является основным компонентом лекарственных антидепрессантов. Рекомендуют употреблять ягоду при малокровии, гипертонии, заболеваниях кишечного тракта, атеросклерозе, гастрите и колите, гипертонии. Малина снимает отеки и нормализует работу почек. Способна малина и улучшить цвет кожи, сделать её упругой, укрепить иммунитет благодаря наличию в своём составе витаминов А, Е, РР, В2. Также она стимулирует мускулатуру кишечника и улучшает пищеварение.

Ингредиенты (на 2 порции):
300 г замороженной малины
1/2 стакана ванильного кефира или йогурта
2 столовые ложки семян конопли + дополнительные для украшения
1 стакан апельсинового сока

Приготовление:
Поместите ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Налейте в стакан. Посыпьте семенами.

Лечебный чай из петрушки с лимоном и медом

Предотвращает опухоль

Естественное соединение миристицин встречается в петрушке. Это соединение очень полезно для снижения скорости распространения опухолей в организме. Кроме того, он предотвращает рост опухолей, присутствующих в легких и желудке. Таким образом, это природное соединение, которое ингибирует рост раковой клетки.

Этот факт подтверждается с помощью исследования, проведенного на мышах. Результат показал, что масло листьев петрушки очень сильно влияет на снижение роста и распространение опухолей у мышей. Таким образом, результат расширяется и проверяется у людей. Это эффективное альтернативное средство для лечения опухолей в легких и желудке.

Лечит повреждение нервов

Нейротоксичность является основной причиной повреждения нервов. Итак, что именно означает нейротоксичность? Это термин, указывающий на ситуацию, когда повреждение периферической нервной системы или мозга происходит из-за искусственных токсических веществ, таких как тяжелые металлы или пестициды.

Эти токсины очень опасны для функционирования нервной системы и часто убивают или разрушают нервные окончания. Поскольку нервы являются важным способом передачи и обработки информации в мозге, нарушенные нервы приводят к серьезному повреждению нервной системы.

Недавнее исследование доказало, что сок петрушки очень эффективен для улучшения симптомов нейротоксичности. Обнаружено, что у мышей токсичность нервной системы вследствие кадмия, являющегося тяжелым металлом, показала значительное улучшение после применения обработки сока петрушки.

Уменьшает воспаление

Артрит, подагра и остеоартрит — это некоторые заболевания, вызванные воспалением. К счастью, петрушка тоже может помочь!

Петрушка состоит из высокого содержания витамина С, что помогает снизить уровень CРБ (c-реакционный белок), который представляет собой соединение, продуцируемое в нашем организме, что приводит к воспалению.

Рецепт чая из петрушки

Чай из петрушки — это решение многих неоткрытых и хронических заболеваний. Вот рецепт чая из петрушки, который вы можете быстро сделать дома.

Вот, что вам нужно:

пучок петрушки

вода — 3 чашки

лимон — 1/2 шт.

мед — 1 ч.л.

Приготовление:

Возьмите миску и налейте в нее 3 стакана воды.

Начните кипение воды на малом огне.

Добавьте мелко нарезанную петрушку и ½ кусочка лимона в кипящую воду.

Выключите огонь и помешивайте раствор в течение 5 минут.

Отфильтруйте раствор и удалите с него петрушку и лимон.

Добавьте 1 чайную ложку меда, и ваш вкусный чай из петрушки готов!

Пейте его один раз в день, чтобы избавиться от проблем со здоровьем.

Итак, разве это не самый простой способ гарантировать, что вы остаетесь здоровым все время? Попрощайтесь с обычным чаем и начните свой день с чая петрушки. Ваше здоровье резко улучшится, и ваше тело будет защищено от любого ракового роста.

Рябина убивает рак и замедляют старение

Многочисленные исследования подтвердили, что черноплодная рябина невероятно полезная ягода, которая очищает организм от тяжелых металлов и вредных веществ, и, таким образом, предотвращает развитие

рака.

Эта ягода обладает сильной противоопухолевой активностью, что «убивает» клетки злокачественной опухоли молочной железы, печени, головного мозга, легких и толстой кишки.

Это отличный антиоксидант, который предотвращает свободные радикалы и повреждение ими здоровых клеток организма и плазмы крови. Таким образом, процесс старение замедляется и предотвращает различные хронические заболевания.

Черноплодная рябина берет свое начало в Северной Америке, а затем она была доставлена в Европу. В Северной Америке, она была использована в качестве лекарства и продукта питания. После взрыва на Чернобыльской АЭС, ее ягоды были использованы для облегчения радиационных эффектов, и они дали удивительные результаты.

Именно рябина имеет самую высокую антиоксидантную активность среди всех ягодных фруктов и орехов.

Черноплодная рябина богата флавоноидами, антиоксидантами, фолиевой кислоты, микроэлементами и витаминами группы В, С и Е. Она богата антоцианами антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему, замедляют процесс старение, и снижают риск развития рака.

Благодаря высокому содержанию витаминов С и Е, а также антиоксидантов, он обладает мощным антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Кроме того, она предотвращает болезни сердца, снижает высокое артериальное давление и уровень холестерина, а также поддерживает производство хорошего холестерина. Кроме того, черноплодная рябина благотворно влияет на желудок, и стимулирует щитовидную железу, и особенно полезна в случае гипотиреоза.

Кроме того, эта ягода улучшает пищеварение, успокаивает боль в кишечнике и уменьшает спазмы, лечит диарею, и уменьшает воспаление слизистой оболочки кишечника. Она помогает в случае камней в желчном пузыре, лечит воспаление желчного пузыря, а также поддерживает функцию печени.

Очень часто черноплодную рябину включают в различные диеты, поскольку она помогает контролировать вес. Более того, она способствует выведению тяжелых металлов и некоторых радиоактивных веществ из организма.

Тем не менее, обратите внимание, что вы должны проконсультироваться с врачом или фармацевтов, прежде чем начать лечение черноплодной рябиной.

Исцеление от рака морковным соком

Эта реальная история исцеления женщины от сложного заболевания, рассказывает нам о том, что натуральные живые продукты сами по себе имеют сильный оздоравливающий эффект и если ими питаться всегда,

то болезни попросту не только не отступят, но и перестанут к нам приходить. Судите сами...

Популярная детская книжная писательница, Энн Кэмерон, рассказала потрясающую историю о своем опыте борьбы с раком толстой кишки. Ее первая встреча с этой жестокой болезнью была связана с раком легкого у ее мужа, который умер в 2005 году, несмотря на химиотерапию. В июне 2012 года она перенесла операцию на толстой кишке, когда рак вступил в третью стадию. Она отказалась идти так же, как ее муж, и отказалась от химиотерапии.

Люди, которые искали/нашли альтернативные способы лечения рака, используют блог «Крис бьет рак», чтобы поделиться своим опытом. Энн сделала то же самое.

«В июне 2012 года я перенесла операцию, связанную с раком толстой кишки, после чего отказалась от химиотерапии. Каждый день мне становилось лучше, но после шести месяцев контрольный осмотр показал, что рак распространился на легкие, а рак толстой кишки вышел на четвертый этап», — сказала она.

Энн объяснила, что она занималась исследованиями, чтобы найти лекарство от своего состояния, и она наткнулась на историю Ральфа Кальли, который страдал от рака кожи в течение 26 лет, и, по его словам, он вылечился, потребляя ежедневно морковный сок из 2,5 кг моркови. Равномерно в течение дня.

По ее словам, именно так ее болезнь отступила со временем.

После восьми недель медицинского обследования выяснилось, что рак прекратил распространяться, опухоли начали сокращаться.

Через четыре месяца лимфатические узлы вернулись к норме, и рак продолжал отступать.

Через восемь месяцев компьютерная томография показала, что рак исчез.

Эти удивительные результаты этой процедуры объясняются высоким содержанием жирного спирта и натуральных пестицидов с противоопухолевыми свойствами в морковном соке, а каротин из моркови предотвращает образование опухолевых клеток.

После того, как ее лечение принесло ей положительные результаты, Энн Кэмерон написала книгу «Лечение рака морковью», которую можно купить на Amazon.

Рецепт:

6 морковок.

½ лимона, очищенного (необязательно — подщелачивать и для аромата).

1-дюймовый кусочек имбиря.

1-дюймовая кусочек свежей куркумы или от ¼ до ½ чайной ложки высушенной.

⅛ чайная ложка сушеной корицы.

½ стакана воды.

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в соковыжималку. Чтобы получить из них большую часть сока, чередуйте морковь с куркумой и имбирем, а затем процедите через мелкое сито. Перемешайте корицу и, если хотите, разбавьте ее водой.

Подготовленное количество морковного сока на один прием.

Свекольный сок для очищения организма и печени

Цель детоксикации или очищения печени — избавиться от токсинов, которые со временем накапливаются в организме.

При очистке печени от этих токсинов, вы улучшите вашу иммунную систему и общее состояние здоровья.

Более того, очищение печени предотвратит ожирение печени, камни в желчном пузыре, снизит уровень холестерина, а также облегчит симптомы аллергии.

Используйте эти рецепты для приготовления сока для детоксикации печени и очищения организма. Постарайтесь выбрать несколько различных рецептов, вместо того, чтобы пить один и тот же напиток снова и снова.

1. Свекла для детоксикации печени.

Этот напиток сочетает в себе свеклу и другие фрукты и овощи, очищающие печень. Смешайте все ниже перечисленные ингредиенты в соковыжималке:

1 большая свекла

1 зеленое яблоко

3 моркови

4 корня сельдерея

½ лимона с кожурой

2. Цитрусово—свекольный напиток.

Цитрусовые обычно добавляются в напитки для детоксикации за счет их высокого содержания биофлавоноидов, которые действительно повышают содержания питательных веществ любых соков.

1 большая свекла

1 грейпфрут

1 апельсин

1 лимон (или 2 лайма)

1 корень имбиря (около 2.5 см)

3. Пряный напиток с красной свеклой.

Этот пряный красный свекольный напиток немного терпкий и не всем может подойти, но он богат наличием антиоксидантов. Для того, чтобы приготовить этот напиток, вам понадобиться добавить все ингредиенты в соковыжималку:

2 больших свеклы

2 или 3 красных или желтых перца

1 перец халапеньо

1 лайм

4. Корень имбиря и свекольный напиток.

Лиловый свекольный напиток станет прекрасной серединой вашего дня. Соберите следующие ингредиенты и добавьте в соковыжималку:

1 большая свекла

¼ красной капусты

1 огурец

4 корня сельдерея

1 лимон

1 корень имбиря (2.5 см)

5. Напиток для детоксикации печени из корней.

Этот последний рецепт содержит несколько корневых растений, в том числе имбирь и куркуму. Куркума — специя, которая обычно используется в индийской кухне и известна содержанием широкого спектра полезных питательных веществ. Для приготовления данного напитка, объедините все эти ингредиенты в вашей соковыжималке:

1 большая свекла

1 джикама

3 моркови

1 свежий корень куркумы (около 2.5 см)

1 свежий корень имбиря (около 2.5 см)

Перед тем как начать детоксикацию, убедитесь, что вы принимаете меры предосторожности. Важно продолжать правильно питаться. Если вы чувствуете усталость, при выполнении очищения печени, вы должны остановить этот процесс. Это также относится и к любым другим побочным эффектам, таким как головокружение, тошнота, или головные боли.

Очищение печени может занять несколько дней. Используйте приведенные выше рецепты, и выпивайте, по крайней мере три напитка каждый день. После нескольких дней, возобновите нормальное питание, продолжая при этом заменять один прием пищи любым из напитков.

Канада формирует экологическое руководство по питанию

Сейчас Канада формирует подобный документ, в котором должны содержаться рекомендации по питанию, составленные с учетом культурных и экологических реалий этой большой страны.


В прошлом году, когда Соединенные Штаты вдруг обнаружили, что введенные ранее властью рекомендации по сокращению потребления мяса никак не лоббируются, поскольку не выгодны промышленности, экологи были жутко разочарованы. Сейчас же все внимание обращено к Канаде, составляющей собственный документ… Власти этой страны собираются стоить свои рекомендации исходя из соображений экологии и истории страны, что звучит весьма многообещающе. В прошлом году работа над созданием этого проекта началась с опроса свыше 20 000 канадцев, которые поделились своим мнением относительно содержания такого документа. В результате, новый проект руководства по питанию содержит неожиданные и значительные изменения. К ним относятся, например, сокращение категорий продуктов питания (таких как «мясо и альтернативы» и «молочные продукты») и сосредоточение внимания на трех основных принципах здорового питания:
1) Разнообразные здоровые и питательные продукты являются основой для здоровья населения;
2) Приготовленные продукты и напитки с высоким содержанием натрия, сахаров или насыщенных жиров подрывают здоровое питание;
3) Для навигации по сложной пищевой среде и поддержки идей здорового питания обществу необходима информация и продвижения этих идей.

Итак, Канадское руководство поощряет, прежде всего, потребление растительных белков (бобовых и соевых продуктов), не поощряя употребление мяса. Несмотря на то, что проект руководства все еще предлагает употреблять обезжиренный йогурт и сыр, а также давать молоко детям, он не включает молочные продукты в рекомендуемую пищевую группу, тогда как овощи, фрукты, и белковые продукты остаются в не в приоритете.
Проанализировав содержание документа, газета Huffington Post отметила, что отсутствие среди рекомендаций большой группы молочных продуктов — это победа не только для общественного здравоохранения, но и для культурного общества Канады, учитывая, что до 90 процентов некоторых неевропейских этнических групп не употребляют лактозу. Это также огромная победа для коров, которые вряд ли хотят оставаться без телят, отдавая молоко людям».
Кроме того, руководство предлагает прямое осуждение содержащих сахар фруктовых соков (даже 100-процентных фруктов), а также других подслащенных напитков и энергетических напитков и рекомендует заменить их на питьевую воду.
Следующий раздел призван помочь заложить основы правильного питания, осуждая фастфуд, полуфабрикаты и другие аналогичные вещи. Еда должна быть приготовлена «с нуля» и съедена свежей, хотя составители рекомендаций отдают себе отчет в том, что это не всегда возможно, и в этом случае замороженные, упакованные и консервированные продукты являются хорошими заменителями.
В заключительном разделе освещаются экологические последствия производства продуктов питания. Мы должны понимать, что наши пищевые пристрастия, учитывая способ производства, переработки нашей пищи, количество затрачиваемой энергии, включая потери и отходы пищевых продуктов, может иметь для планеты экологические последствия, такие как выбросы парниковых газов, деградация почв, снижение качества и доступности воды. Рекомендации, на основе продвижения идей здорового образа жизни, информируют, что в целом, диеты основанные на растительных продуктах связаны с меньшим воздействием на окружающую среду по сравнению с производством и потреблением популярных сегодня продуктов с высоким содержанием натрия, сахаров и насыщенных жиров.
Планирование питания и покупка правильных продуктов питания может помочь уменьшить количество бытовых отходов и наше негативное влияние на общество.
Сегодня составители канадских рекомендаций готовы спросить вашего совета: вы можете зарегистрироваться здесь и высказать свое мнение www.foodguideconsultation.ca

Подписка на Последние Новости