Смузи

Полезные свойства куркумы известны уже более 4000 лет. Эта специя является прекрасным лекарственным средством и обладает бактерицидным, антисептическим, заживляющим, обезболивающим, противогрибковым, мочегонным, противоспазматическим, желчегонным, антиоксидантным свойствами. Благодаря последнему куркума борется со свободными радикалами, которые повреждают целостность клеточной мембраны. Куркумин снижает уровень ферментов, которые вызывают воспалительные процессы в организме.

Куркума обладает и противораковым свойством. Куркумин способен предотвращать и даже излечивать многие типы рака: простаты, молочной железы, кожи, толстой кишки.
Специя способна предотвращать развитие атеросклероза артерий, это значит, что она является профилактикой инсульта и инфаркта. Регулирует углеводный обмен путем стимуляции производства желчи в желчном пузыре, снижая тягу к сладостям и алкоголю. Куркуму рекомендуется употреблять для профилактики болезни Альцгеймера. Пряность эффективно очищает сосуды от бляшек, которые способствуют развитию этой болезни. Куркума стимулирует рост новых кровяных клеток, что приводит к обновлению крови.

Ингредиенты:
1 стакан банана (спелого, нарезанного и замороженного)
1 стакан кокосового или миндального молока
1/2 чайной ложки молотой куркумы
1 столовая ложка свежего имбиря (больше или меньше по вкусу)
1 щепотка молотой корицы
1 щепотка черного перца
1 молотый мускатный орех
1 щепотка молотой гвоздики и кардамона
1/4 стакана свежевыжатого морковного сока

Для подачи:
1 столовая ложка семян конопли

Добавьте банан, кокосовое молоко, куркуму, имбирь, корицу, черный перец и мускатный орех в блендер и взбейте до получения кремообразной и однородной массы. Во время взбивания добавьте кардамон, гвоздику и свежий морковный сок. Если смузи слишком густой, разбавьте его большим количеством кокосового молока или воды. Если же напиток наоборот слишком жидкий, добавьте лед или больше замороженного банана (но учите, что банан добавит и больше сладости). Попробуйте и откорректируйте вкус при необходимости, добавив больше корицы для тепла, черного перца и имбиря для пряности, куркумы для более интенсивного цвета или банана для сладости. Налейте смузи в стаканы, посыпьте семенами конопли.

Витамин C в составе папайи очищает организм от ядов, поддерживает работу сердца, предотвращая его болезни, также предупреждает онкологию и воспалительные процессы, укрепляет иммунитет, делает кожу здоровой и упругой. Фрукт содержит и витамин A, который тоже благотворно влияет кожу, бережет зрение, обеспечивает здоровье легких, предотвращает рак и отложение камней в почках. Витамин E предупреждает рак мочевого пузыря и простаты, Болезнь Альцгеймера, нарушения метаболизма.
В составе папайи находятся и другие растительные антиоксиданты: зеаксантин, лютеин и ликопен. Особенно плод богат ликопеном: 2000 ME на 100 г. Папайя содержит и другие важнейшие элементы: фолиевую кислоту, калий, кальций, хлор, железо, фосфор, кремний и натрий.

Ингредиенты:
½ большой папайи (450 г)
1 авокадо
1 банан
2 апельсина

Очистите папайю, авокадо и банан. Нарежьте на кусочки. Добавьте их в блендер, выжмите туда сок из 2 апельсинов и взбейте до получения однородной массы.

Благодаря суперфуду спирулине коктейль укрепит ваш иммунитет, поможет восстановиться после болезни. Также вы будете наблюдать улучшение состояния волос и кожи, особенно при угревой сыпи и акне. Спирулина повышает выносливость, придаёт бодрости и обеспечивает хорошее самочувствие. Водоросль очистит организм от шлаков, предотвратит болезни кишечника, обогатит витаминами и минералами. Также спирулина нормализует обмен веществ, уровень холестерина и сахара в крови. Среди действующих веществ спирулины важно выделить витамины группы В. В2 и В3 активно участвуют в обмене веществ, именно В12 способствует выработке энергии в организме. Фолиевая кислота (В9) благотворно влияет на работу сердца и репродуктивной системы, помогает бороться со старением кожи. Аминокислоты являются строительным материалом для мышц. Хлорофилл способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и иммунитета. Цистин помогает очистить кровь и вывести токсины из организма. Фикоцианин оказывает помощь в борьбе с раковыми клетками.

Ингредиенты:
2–3 столовые ложки охлажденного кокосового крема
1 маленький авокадо
1–2 полоски свежего корня имбиря или 1 столовая ложка
1 маленький апельсин
1/2 чайной ложки корицы
Щепотка кардамона
300-400 мл миндального или кокосового молока
7-10г спирулины
По желанию семена чиа

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции. Налейте в стакан. Украсьте семенами чиа.

Почки помогают отфильтровывать токсины и отходы из кровотока, и без сбалансированного питания и достаточного потребления воды токсины могут накапливаться, тем самым влияя на функцию наших почек, печени и пищеварительного тракта. К счастью, есть удивительные растительные продукты, которые помогают поддерживать почки, такие как клюква, свекла, лимоны и натуральные диуретики, такие как сельдерей и огурец. Клюква очищает почки от избытка оксалата кальция, который является основным источником камней в почках, в то время как свекла содержит полезный фитохимический препарат, называемый бетаином, который помогает очищать почки от накопления фосфата кальция (способствуя улучшению общего состояния почек и уменьшая вероятность развития камней в почках). Лимоны также отлично подходят для предотвращения образования камней в почках, поскольку они помогают повысить уровень цитрата в моче. Огурцы и сельдерей также оказывают естественное мочегонное действие, сохраняя почки здоровыми!

• 1 стакан свежей клюквы
• 2 большие свеклы, очищенные
• 1 яблоко
  • 4 стебля сельдерея
• 1/2 большого огурца
• 1 лимон, очищенный
• 5-сантиметровый кусочек свежего корня имбиря

Пропустите все ингредиенты через соковыжималку. Пейте сок сразу

Незаменимой брокколи делает содержание большого количества белка, который очень ценен благодаря наличию в нем лизина и изолейцина, которые приравнивают овощ к белку куриного яйца. Только в отличие от продуктов животного происхождения, брокколи не содержит холестерина, напротив, в её составе находятся вещества холин и метионин, которые препятствуют накоплению холестерина в организме и его выведению. Брокколи рекомендуют людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, артритом, атеросклерозом. Капуста снизит риск инфаркта и инсульта. Благодаря клетчатке брокколи очищает кишечник, приводит в норму процессы пищеварения, поможет избавиться от запора. Она стимулирует выделение желчи, тем самым облегчая работу печени и желчевыводящих органов. При регулярном употреблении способствует процессам регенерации тканей и клеток организма, которые играют важную роль в период восстановления после перенесенных заболеваний. Для диабетиков капуста будет также полезна. Она содержит компоненты, которые помогают нормализовать уровень инсулина, а также защищают стенки сосудов от повреждений, вызываемых повышенным содержанием сахара в крови. Каратиноиды препятствуют возникновению катаракты путём укрепления сетчатки и хрусталика глаза.
Брокколи выводит из организма токсины, отмершие клетки, ионы тяжелых металлов, свободные радикалы.

Это идея быстрого рецепта, но некоторые ингредиенты требуют подготовки заранее, но ваше терпение будет вознаграждено вкусным и питательным напитком, который поможет вам похудеть и чувствовать себя сытым одновременно!

Ингредиенты
1 стакан брокколи
1 яблоко
1 банан
1/3 стакана ананаса
1/2 стакана миндального молока
1/2 лимона
2 чайные ложки меда
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Очистите банан и ананас. Разрежьте их на кусочки и заморозьте на ночь. Выдавите сок из лимона. По желанию можете добавить немного цедры. Очистите яблоко, извлеките семена и нарежьте кубиками. Порежьте брокколи.
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной текстуры.

Зеленый протеиновый коктейль

Этот коктейль насыщен протеином и идеально подходит для тех, кто много работает. И содержание клетчатки здесь просто огромное !

Ингредиенты:
1 авокадо
1 стакан шпината
1/2 стакана брокколи
1 чайная ложка оливкового масла
1 щепотка сушеного базилика
1 щепотка соли

Приготовление:

Удалите грубые стебли из шпината. Разрежьте авокадо, выбросьте косточку и извлеките мякоть.Добавьте содержимое в чашу блендера, взбейте до однородной массы.Налейте в стаканы, добавьте несколько капель оливкового масла и подавайте.

Сочность сельдерея

Попробуйте приготовить сочный, ароматный напиток полностью из зеленых ингредиентов! Цвет очарует вас, а вкус не разочарует!

Ингредиенты:
1 стакан брокколи
1 стебель сельдерея
1 кислое яблоко
1/2 лайма
1 чайная ложка кленового сиропа (больше или меньше по вкусу)
1 огурец
1 веточка свежего укропа

Приготовление:

Порежьте огурец, помойте стебель сельдерея. Выньте семена из яблока и порежьте его на кусочки. Выдавите сок из лайма. Используйте блендер, чтобы смешать все до однородной консистенции.Налейте в стаканы и украсьте свежим укропом.

Преимущества сока алоэ вера
Как вы уже догадались, его выдающимся преимуществом является способность очищать наши органы- от ротовой полости до желудка. Благодаря высокому содержанию воды в соке алоэ вера, он может помочь вам предотвратить обезвоживание и стимулировать здоровое выведение избыточных токсинов, в том числе жиров и солей. Сок алоэ вера улучшает процесс пищеварения, уменьшает запоры, увеличивает поглощение питательных веществ и предотвращает дискомфорт от таких явлений, как вздутие живота, спазмы и метеоризм.Чтобы наши клетки находились в наилучшей среде, нам необходим сбалансированный уровень pH. К сожалению, многие люди, как правило, имеют повышенную кислотность. Хорошая новость заключается в том, что алоэ вера обладает подщелачивающими свойствами, что делает его идеальным для поддержания нормального функционирования желудка и поддержания надлежащего баланса микрофлоры. И как результат - сок алоэ вера помогает предотвратить раздражение кишечника.

Ингредиенты:
250 мл несладкого зеленого чая
1 столовая ложка сока алоэ вера
1 горсть свежего шпината
1 замороженный спелый банан
½ стакана ананаса
1 финик

Заварите зелёный чай, дайте ему немного остыть. Добавьте ингредиенты в чашу блендера, залейте чаем и взбейте до однородной консистенции.

Зелень одуванчика содержит железо, белок и кальций. Все три элемента, которые помогают нам быть сильными и здоровыми! Корни одуванчика также содержат холин-стимулятор печени. А также витамины А, К, В2 и С! По данным Национального института здоровья, зелень одуванчика уже давно используется в целях очищения организма. Традиционные китайские и арабские культуры обнаружили, что зелень одуванчика является мощным целителем при проблемах с печенью и желчным пузырем. Одуванчик поможет излечить расстройства пищеварения, также он обладает мочегонным свойством. Сочетание зелени одуванчика и имбиря действительно помогает улучшить пищеварение. Благодаря этому поглощение питательных веществ и выведение отходов из организма также улучшаются!

Смузи из одуванчика:
1 стакан воды
1 замороженный спелый банан
1 спелая груша
½ стакана зелени одуванчика
½ стакана шпината
2,5-сантиметровый кусочек свежего имбиря, очищенный

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции

Манго богат также клетчаткой и пектином. Благодаря органическим кислотам, мангустину манго является продуктом, который укрепляет защитные функции организма и является мощным антиоксидантом. Манго обладает жаропонижающим эффектом, способствует предотвращению возникновения и развития злокачественных опухолей, особенно в органах малого таза и мочеполовой системы. Манго- натуральный антидепрессант, способствует снятию нервного напряжения, избавляет от стресса и повышает настроение, а также плод является признанным афродизиаком.
А теперь только представьте, каким невероятным будет смузи, в котором сосчитается сочный плод манго со множеством потрясающих пряных специй. Поверьте, смузи станет любимым лакомством всей семьи и с лёгкостью заменит калорийный десерт.

Ингредиенты:

1 стакан манго (свежего или замороженного)
1/4 стакана сырых кешью
1 чайная ложка яблочного уксуса
1/2 чайной ложки молотой куркумы
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/8 чайной ложки розовой гималайской соли
1/8 чайной ложки черного перца
1 стакан фильтрованной воды
горсть льда
2-4 капли жидкой стевии (по желанию)

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы

Банан содержит целый ряд полезных элементов, необходимых для нашего тела. В его составе есть яблочная кислота, а также ферменты, благодаря которым углеводы лучше усваиваются. Банан помогает организму поддерживать определенный уровень сахара в крови, именно поэтому вам не грозят приступы бесконтрольного аппетита. Фрукт насыщает нас витаминами C и E, а также витамином B6, который отвечает за поддержание уровня глюкозы в крови и помогает успокоить нервную систему. Железо поднимает уровень гемоглобина в крови.
Также банан является отличным источником калия! В одном банане находится около 400 мг калия, который в свою очередь укрепляет сердечную мышцу, благотворно влияет на работу сердца в целом, борется с повышенным кровяным давлением. Благодаря клетчатке и пектинам банан улучшает процесс пищеварения и работу кишечника.

Ингредиенты:
Для молока из грецкий орехов

1 стакан сырых грецких орехов, замоченных не менее чем на 4 часа
3 стакана фильтрованной воды
Для смузи «Банановый хлеб»

3 стакана молока из грецких орехов
2 стакана нарезанных бананов (свежих или замороженных)
1 чайная ложка молотой корицы
щепотка свежего натертого мускатного ореха
1/2 чайной ложки ванильного порошка (или экстракта)
1 столовая ложка кленового сиропа
лед (по желанию)
2 столовые ложки какао-бобов
+начинка на ваш выбор (например, пчелиная пыльца, семена чиа, нарезанные бананы, дополнительные какао-бобы и малость гималайской соли)

Приготовление:
Сначала сделайте молоко из грецких орехов. Процедите замоченные грецкие орехи и поместите их в блендер. Залейте фильтрованной водой. Взбивайте около 2 минут, пока у вас не получится однородная и жидкая смесь. Процедите молоко через марлю. Поставьте молоко в холодильник до того момента, как оно вам не понадобится. Примечание: со временем молоко будет расслаиваться, поэтому перед употреблением хорошенько встряхните его или перемешайте.

Для приготовления смузи в блендере взбейте ореховое молоко, нарезанные бананы, корицу, мускатный орех, ванильный порошок, кленовый сироп и лед до кремовой консистенции. Добавьте какао-бобы и взбивайте еще 10 секунд, чтобы добиться эффекта хрустящих хлопьев.

Налейте смузи в стакан, украсьте начинкой на ваш выбор. Подавайте холодным.

Свёкла обладает огромным количеством витаминов (группы В, С, PP и т. д), бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа, и др.), биофлавоноидов.
Она обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение и обмен веществ. Корнеплод устраняет токсины, предотвращает появление или рост злокачественных опухолей.Количество витамина В9 в свекле идеально для предупреждения болезней сердца. Овощ существенно влияет на производство гемоглобина, предотвращение анемии, лейкемии. Свекла обладает омолаживающими свойствами благодаря наличию фолиевой кислоты, которая способствует созданию новых клеток. Кварц в ее составе необходим для здоровья костей, артерий и кожи. Корнеплод принесёт пользу людям, страдающим задержкой жидкости в организме, и тем, кто страдает от ожирения. Свекла способствует очищению почек, крови, печени, уменьшает кислотность организма. Свекла стимулирует наш мозг, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая преждевременное старение.Свекла помогает организму усваивать витамин В. Она обладает легким слабительным и мочегонным действием. средство. Полезна при гипертонии.

Ингредиенты:
1 стакан кокосового молока
1 средняя свекла, очищенная и нарезанная кубиками
1 маленький сицилийский апельсин, очищенный от кожуры и разделённый на дольки
½ банана
1 столовая ложка миндального масла
½ чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого кардамона
1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
1 чайная ложка морской соли
немного лимонного сока
лед

Приготовление:
В блендере взбейте кокосовое молоко, нарезанную кубиками свеклу, красный апельсин, банан, миндальное масло, корицу, кардамон, мускатный орех, соль, лимонный сок и лед до однородной консистенции. Налейте в стакан.