Смузи

Шпинат полезен для кожи, глаз и костей. Это хороший источник калия. Шпинат снабжает организм питательными веществами, выводит шлаки и токсины. Только в моркови содержится больше каротина, чем в шпинате, а благодаря довольно высокому содержанию железа шпинат помогает гемоглобину стать активнее и лучше снабжать клетки кислородом. Также шпинат улучшает обмен веществ и способствует выработке организмом энергии. Ягоды богаты клетчаткой и являются мощными антиоксидантами. Пектины в их составе производят синтез нужных для организма веществ, регулируют уровень холестерина, защищают от негативного воздействия радиации, улучшают обмен веществ. Бананы являются хорошим источником энергии, клетчатки, калия и витаминов А, С и Е. Фрукт способен укрепить вашу кровеносную систему, очистить кровь от лишнего холестерина и вывести лишнюю воду из тканей организма. Бананы рекомендуют диабетикам, гипертоникам и «сердечникам». Имбирь обладает естественными противовоспалительными свойствами, способствует пищеварению и борьбе с инфекциями. Содержащиеся эфирные масла способствуют избавлению от паразитарных заболеваний. Имбирь очищает организм, а также снимает тошноту. Лимонный сок богат витамином С и другими антиоксидантами. Он обладает способностью выводить все вредные вещества, поддерживать психическое равновесие, повышать работоспособность, стимулировать мозговую деятельность, улучшать концентрацию внимания. Как видите, этот коктейль является хорошо сбалансированным, питательным напитком. Главное, его приготовление требует всего пару минут вашего времени.

Ингредиенты:
1 стакан замороженных ягод (черника, малина, ежевика, смородина ...)
1 замороженный банан, нарезанный
2 стакана шпината
1 стакан воды
1 столовая ложка натертого имбиря (можно заменить 1 чайной ложкой порошка имбиря)
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка меда (по желанию)

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.

Авокадо богат витаминами группы В, Е, А, С, К, фолиевой кислотой, минералами, такими как кальций, фосфор, калий, железо, натрий, медь, йод, магний. Плод содержит легкоусвояемые мононенасыщенные жиры. Кроме того, фрукт не содержит холестерин и наоборот очищает кровь от него благодаря наличию олеиновой кислоты, которая не дает холестериновым бляшкам образовываться. Авокадо защищает клетки организма от атаки вирусов, так как содержит рекордное количество витамина Е. А также тормозит процессы старения на клеточном уровне, что сказывается состоянии волос и кожи. Плоды авокадо положительно влияют на память и умственную деятельность, а также на работу сердца и состояние сосудов. Калий помогает нормализовать водно-солевой баланс. Витамин С укрепляет иммунитет и восстанавливает силы после длительных болезней, повышает работоспособность, снижает раздражительность и усталость. Авокадо является мощным антиоксидантом, который препятствует разрушительному действию несвязанных радикалов извне. Плод регулирует артериальное давление, способствует заживлению ран и восстановлению после операций с потерей крови. Витамин В2 предупреждает развитие анемии, особенно у маленьких детей. Авокадо окажется полезным при расстройствах кишечника. Обладает противораковым действием. Фитонутриенты и фитохимикалы в авокадо разрушают уже имеющиеся опухоли на начальной стадии. Ещё фрукт способен укрепить кости и зубы, благодаря наличию в нем кальция и фосфора.

Ингредиенты:
½ авокадо
1 очень спелый банан
клубника 8-10 штук
1-2 столовые ложки меда
1 столовая ложка какао-порошка
1 стакан миндального молока (или другого на ваш выбор)
½ стакана воды
Фисташки для подачи

Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Налейте в стаканы, украсьте фисташками.

Базилик известен своими мощными противовоспалительными свойствами. Любой, кто страдает от артрита или воспалительных заболеваний кишечника, может облегчить своё состояние благодаря этой зелени. Мы все знаем, насколько важны антиоксиданты, и базилик наполнен ими! Эти поглотители свободных радикалов работают по всему телу, помогая уменьшить признаки старения, убирают проблемы с кожей, защищают от некоторых видов рака, и в конечном итоге защищают на клеточном уровне.

Базилик также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и обладает сильными антибактериальными свойствами. Флавоноиды и эфирные масла в базилике несут большую пользу для здоровья.

Базилик чрезвычайно богат витамином К и содержит достаточное количество железа, кальция, клетчатки, марганца и витамина А, а также других витаминов и минералов.

Ингредиенты:
1 стакан воды
1 свежий или замороженный средний банан
1/2 стакана свежей или замороженной клубники
5-10 свежих листьев базилика
4-6 кубиков льда
Немного меда, кленового сиропа или стевии (по желанию)
Дополнительно:
1/4 стакана греческого йогурта
1 столовая ложка семян льна или семян чиа

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте в течение 30-45 секунд или до достижения однородной консистенции.

Грейпфрут обладает богатым витаминным составом. Особенно это касается аскорбиновой кислоты. Всего один плод содержит ее суточную дозу. Также фрукт содержит витамины РР, В, D и А, микроэлементы с фитонцидами и биологически активным естественным флавононовым гликозидом нарингином, который снижает уровень плохого холестерина, предотвращает развитие раковых клеток.

Грейпфрут улучшает ток крови по сосудам и артериям, укрепляя их и делая более эластичными. Фрукт очистит печень, окажет профилактическое действие против попадания вируса гепатита в организм. Гликозиды в его составе, которые и придают горчинку, полезны для органов пищеварения: улучшают выработку желчи, избавляют от запоров, повышают кислотность и активизируют липидный обмен. Грейпфрут помогает устранить кровоточивость десен, успокаивает ЦНС, нормализует сон и улучшает общее самочувствие.
Имбирь обладает антимикробным, противовоспалительным, отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным действием. Поэтому корень рекомендуют при лечениии ОРЗ, простуды, тонзиллита, ангины, ларингита, фарингита, бронхита, в комплексном лечении пневмонии.
Поможет имбирь при наличии заболеваний опорно-двигательного аппарата, например, это касается растяжений, травм, ушибов, артрита, артроза, остеохондроза. Также корень обладает желчегонным эффектом,
помогает организму при болезнях печени. Имбирь очищает стенки центральных и периферических сосудов от холестериновых бляшек, нормализует уровень холестерина, оказывает противосвёртывающее действие, не давая крови сгущаться.

Ингредиенты:
1 стакан свежевыжатого грейпфрутового сока
1 чайная ложка натертого свежего имбиря
1 стакан замороженных персиков
1 столовая ложка молотого семян льна
1 столовая ложка семян чиа
1/2 банана
1 / 2 чайной ложки измельченной мяты + еще немного для подачи
Лёд
Слайсы грейпфрута для украшения

В блендер поместите все ингредиенты. Взбейте, затем добавьте лед. Взбейте ещё раз. Налейте в стакан, украсьте листьями свежей мяты и слайсами грейпфрута.

Мака помогает справиться с депрессией, улучшает работу эндокринной системы. Регулирует выработку гормона кортизола, налаживает работу надпочечников, благодаря чему улучшает общее состояние организма:

• увеличивает выносливость;
• повышает стрессоустойчивость;
• стабилизирует гормональный фон;
• укрепляет иммунитет;
• поднимает тонус;
• улучшает работу мозга;
• стимулирует пищеварение;
• регулирует уровень холестерина;
• улучшает состояние и внешний вид кожи;
Более того, мака оказывает противоопухолевое действие. Тиоцианаты и гликозинолаты в её составе связывают токсины и канцерогены, очищая печень. И таким образом способствуют профилактике опухолей.
Масло ореха макадамия по своему составу очень похоже на спермацету — масло, которое получают из морских млекопитающих. В составе ни одного другого масла нет такого количества пальмитиновой кислоты. Кроме того, масло макадамии содержит незаменимые витамины РР и всей группы В, линолевую, линоленовую, олеиновую, арахидоновую, эйкозеновую, стеариновую кислоты. Масло обладает очень тонкой, нежнейшей текстурой, и очень приятным карамельно-ореховым ароматом. Масло оказывает регенерирующее, смягчающее, противовоспалительное, омолаживающее, увлажняющее действия. Оно замедляет процессы старения, способствует омоложению кожи, возвращению природного тонуса и эластичности, а при длительном применении способно даже разгладить морщины.

Ингредиенты (на 2 порции):
2 стакана несладкого натурального миндального молока
2 столовые ложки чая
3 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки масла макадамии
1 чайная ложка порошка маки

Нагрейте миндальное молоко в кастрюле, затем добавьте чай.
Настаивайте 3-5 минут, затем процедите через ситечко.
Поместите смесь вместе со сливочным маслом, порошком маки и маслом макадамии в блендер. Взбейте до получения кремового цвета. Налейте в 2 стакана

Полезные свойства куркумы известны уже более 4000 лет. Эта специя является прекрасным лекарственным средством и обладает бактерицидным, антисептическим, заживляющим, обезболивающим, противогрибковым, мочегонным, противоспазматическим, желчегонным, антиоксидантным свойствами. Благодаря последнему куркума борется со свободными радикалами, которые повреждают целостность клеточной мембраны. Куркумин снижает уровень ферментов, которые вызывают воспалительные процессы в организме.

Куркума обладает и противораковым свойством. Куркумин способен предотвращать и даже излечивать многие типы рака: простаты, молочной железы, кожи, толстой кишки.
Специя способна предотвращать развитие атеросклероза артерий, это значит, что она является профилактикой инсульта и инфаркта. Регулирует углеводный обмен путем стимуляции производства желчи в желчном пузыре, снижая тягу к сладостям и алкоголю. Куркуму рекомендуется употреблять для профилактики болезни Альцгеймера. Пряность эффективно очищает сосуды от бляшек, которые способствуют развитию этой болезни. Куркума стимулирует рост новых кровяных клеток, что приводит к обновлению крови.

Ингредиенты:
1 стакан банана (спелого, нарезанного и замороженного)
1 стакан кокосового или миндального молока
1/2 чайной ложки молотой куркумы
1 столовая ложка свежего имбиря (больше или меньше по вкусу)
1 щепотка молотой корицы
1 щепотка черного перца
1 молотый мускатный орех
1 щепотка молотой гвоздики и кардамона
1/4 стакана свежевыжатого морковного сока

Для подачи:
1 столовая ложка семян конопли

Добавьте банан, кокосовое молоко, куркуму, имбирь, корицу, черный перец и мускатный орех в блендер и взбейте до получения кремообразной и однородной массы. Во время взбивания добавьте кардамон, гвоздику и свежий морковный сок. Если смузи слишком густой, разбавьте его большим количеством кокосового молока или воды. Если же напиток наоборот слишком жидкий, добавьте лед или больше замороженного банана (но учите, что банан добавит и больше сладости). Попробуйте и откорректируйте вкус при необходимости, добавив больше корицы для тепла, черного перца и имбиря для пряности, куркумы для более интенсивного цвета или банана для сладости. Налейте смузи в стаканы, посыпьте семенами конопли.

Витамин C в составе папайи очищает организм от ядов, поддерживает работу сердца, предотвращая его болезни, также предупреждает онкологию и воспалительные процессы, укрепляет иммунитет, делает кожу здоровой и упругой. Фрукт содержит и витамин A, который тоже благотворно влияет кожу, бережет зрение, обеспечивает здоровье легких, предотвращает рак и отложение камней в почках. Витамин E предупреждает рак мочевого пузыря и простаты, Болезнь Альцгеймера, нарушения метаболизма.
В составе папайи находятся и другие растительные антиоксиданты: зеаксантин, лютеин и ликопен. Особенно плод богат ликопеном: 2000 ME на 100 г. Папайя содержит и другие важнейшие элементы: фолиевую кислоту, калий, кальций, хлор, железо, фосфор, кремний и натрий.

Ингредиенты:
½ большой папайи (450 г)
1 авокадо
1 банан
2 апельсина

Очистите папайю, авокадо и банан. Нарежьте на кусочки. Добавьте их в блендер, выжмите туда сок из 2 апельсинов и взбейте до получения однородной массы.

Благодаря суперфуду спирулине коктейль укрепит ваш иммунитет, поможет восстановиться после болезни. Также вы будете наблюдать улучшение состояния волос и кожи, особенно при угревой сыпи и акне. Спирулина повышает выносливость, придаёт бодрости и обеспечивает хорошее самочувствие. Водоросль очистит организм от шлаков, предотвратит болезни кишечника, обогатит витаминами и минералами. Также спирулина нормализует обмен веществ, уровень холестерина и сахара в крови. Среди действующих веществ спирулины важно выделить витамины группы В. В2 и В3 активно участвуют в обмене веществ, именно В12 способствует выработке энергии в организме. Фолиевая кислота (В9) благотворно влияет на работу сердца и репродуктивной системы, помогает бороться со старением кожи. Аминокислоты являются строительным материалом для мышц. Хлорофилл способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и иммунитета. Цистин помогает очистить кровь и вывести токсины из организма. Фикоцианин оказывает помощь в борьбе с раковыми клетками.

Ингредиенты:
2–3 столовые ложки охлажденного кокосового крема
1 маленький авокадо
1–2 полоски свежего корня имбиря или 1 столовая ложка
1 маленький апельсин
1/2 чайной ложки корицы
Щепотка кардамона
300-400 мл миндального или кокосового молока
7-10г спирулины
По желанию семена чиа

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции. Налейте в стакан. Украсьте семенами чиа.

Почки помогают отфильтровывать токсины и отходы из кровотока, и без сбалансированного питания и достаточного потребления воды токсины могут накапливаться, тем самым влияя на функцию наших почек, печени и пищеварительного тракта. К счастью, есть удивительные растительные продукты, которые помогают поддерживать почки, такие как клюква, свекла, лимоны и натуральные диуретики, такие как сельдерей и огурец. Клюква очищает почки от избытка оксалата кальция, который является основным источником камней в почках, в то время как свекла содержит полезный фитохимический препарат, называемый бетаином, который помогает очищать почки от накопления фосфата кальция (способствуя улучшению общего состояния почек и уменьшая вероятность развития камней в почках). Лимоны также отлично подходят для предотвращения образования камней в почках, поскольку они помогают повысить уровень цитрата в моче. Огурцы и сельдерей также оказывают естественное мочегонное действие, сохраняя почки здоровыми!

• 1 стакан свежей клюквы
• 2 большие свеклы, очищенные
• 1 яблоко
  • 4 стебля сельдерея
• 1/2 большого огурца
• 1 лимон, очищенный
• 5-сантиметровый кусочек свежего корня имбиря

Пропустите все ингредиенты через соковыжималку. Пейте сок сразу

Незаменимой брокколи делает содержание большого количества белка, который очень ценен благодаря наличию в нем лизина и изолейцина, которые приравнивают овощ к белку куриного яйца. Только в отличие от продуктов животного происхождения, брокколи не содержит холестерина, напротив, в её составе находятся вещества холин и метионин, которые препятствуют накоплению холестерина в организме и его выведению. Брокколи рекомендуют людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, артритом, атеросклерозом. Капуста снизит риск инфаркта и инсульта. Благодаря клетчатке брокколи очищает кишечник, приводит в норму процессы пищеварения, поможет избавиться от запора. Она стимулирует выделение желчи, тем самым облегчая работу печени и желчевыводящих органов. При регулярном употреблении способствует процессам регенерации тканей и клеток организма, которые играют важную роль в период восстановления после перенесенных заболеваний. Для диабетиков капуста будет также полезна. Она содержит компоненты, которые помогают нормализовать уровень инсулина, а также защищают стенки сосудов от повреждений, вызываемых повышенным содержанием сахара в крови. Каратиноиды препятствуют возникновению катаракты путём укрепления сетчатки и хрусталика глаза.
Брокколи выводит из организма токсины, отмершие клетки, ионы тяжелых металлов, свободные радикалы.

Это идея быстрого рецепта, но некоторые ингредиенты требуют подготовки заранее, но ваше терпение будет вознаграждено вкусным и питательным напитком, который поможет вам похудеть и чувствовать себя сытым одновременно!

Ингредиенты
1 стакан брокколи
1 яблоко
1 банан
1/3 стакана ананаса
1/2 стакана миндального молока
1/2 лимона
2 чайные ложки меда
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Очистите банан и ананас. Разрежьте их на кусочки и заморозьте на ночь. Выдавите сок из лимона. По желанию можете добавить немного цедры. Очистите яблоко, извлеките семена и нарежьте кубиками. Порежьте брокколи.
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной текстуры.

Зеленый протеиновый коктейль

Этот коктейль насыщен протеином и идеально подходит для тех, кто много работает. И содержание клетчатки здесь просто огромное !

Ингредиенты:
1 авокадо
1 стакан шпината
1/2 стакана брокколи
1 чайная ложка оливкового масла
1 щепотка сушеного базилика
1 щепотка соли

Приготовление:

Удалите грубые стебли из шпината. Разрежьте авокадо, выбросьте косточку и извлеките мякоть.Добавьте содержимое в чашу блендера, взбейте до однородной массы.Налейте в стаканы, добавьте несколько капель оливкового масла и подавайте.

Сочность сельдерея

Попробуйте приготовить сочный, ароматный напиток полностью из зеленых ингредиентов! Цвет очарует вас, а вкус не разочарует!

Ингредиенты:
1 стакан брокколи
1 стебель сельдерея
1 кислое яблоко
1/2 лайма
1 чайная ложка кленового сиропа (больше или меньше по вкусу)
1 огурец
1 веточка свежего укропа

Приготовление:

Порежьте огурец, помойте стебель сельдерея. Выньте семена из яблока и порежьте его на кусочки. Выдавите сок из лайма. Используйте блендер, чтобы смешать все до однородной консистенции.Налейте в стаканы и украсьте свежим укропом.