Любимый соус. Особенно актуально после праздников. Побоялись, что соуса на всех не хватит, сделали целое ведро, а полведра осталось. Тоже в морозилку! Потом, когда замерзнет, можно нарезать кубиками и кидать в блюда.
Салат. Зеленый салат, особенно зимой, удовольствие недешевое, а портится быстро. Чтобы оттянуть момент утилизации, оберните листья бумажным полотенцем и храните зелень в холодильнике.
Яблоки. Могут храниться в холодильнике почти вечность. Главное, чтобы фрукты не соприкасались друг с другом. Для этого можно обернуть их газетой.
Морковка. Чтобы она не гнила потихоньку на дне овощной коробки, туда можно насыпать песок – он убережет овощи от порчи.
Зеленый лук. Можно поставить его в воду и потихоньку ощипывать, а можно вообще вырастить на луковице.
Зелень. Лучше всего хранить ее не в пакете, а в стеклянной банке. Или нарезать и тоже заморозить.
Мед. В принципе, испортится он вряд ли, но может потерять полезные качества, если держать его в железной банке или эмалированной миске с повреждениями поверхности. Самый лучший вариант – стеклянная банка и темное сухое место.
