Его целебные свойства широко применяются для профилактики и лечения многих заболеваний. Известный доктор Д. С. Джарвис смело применял яблочный уксус в своей врачебной практике для лечения разных заболеваний. На основе своего опыта он написал популярную на весь мир книгу о целебных свойствах этой уникальной жидкости. Что лечит яблочный уксус?
Полезные свойства яблочного уксуса
В народной медицине, косметологии и кулинарии применяют яблочный уксус. Его получают из сока яблок путем брожения и ферментации. Этот продукт сохраняет в себе все полезные свойства свежих фруктов. В его состав входит масса полезных веществ, которые и делают его целебным средством. Яблочный уксус содержит:
лимонную, молочную, щавельную, уксусную кислоту;
витамины А, Е, С, Р, В;
калий, серу, фосфор, кальций, медь, магний, железо, натрий, кремний;
16 аминокислот;
пектин;
ферменты;
антиоксиданты.
Натуральный уксус содержит те же полезные вещества, что и свежие яблоки, но в концентрированном виде. Учитывая это, применять вовнутрь или наружно это вещество необходимо в оговоренных в рецептах количествах. Яблочный уксус при правильном применении способен избавить от множества проблем со здоровьем или предотвратить их появление. Этот натуральный продукт:
ускоряет работу метаболизма;
очищает организм от токсинов и шлаков;
укрепляет иммунитет;
предупреждает процессы преждевременного старения;
снижает аппетит;
нормализует работу пищеварительной системы;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
понижает давление;
снижает уровень сахара в крови;
способствует снижению веса;
эффективно избавляет от мелких морщин и пигментации;
положительно влияет на состояние волос и кожи головы.
Для лечения разных заболеваний натуральный фруктовый уксус применяют наружно и употребляют вовнутрь. Стоит особо отметить, что чистый яблочный продукт брожения пить категорически нельзя, потому что это грозит проблемами с желудком. Для лечения болезней его применяют только разведенный с водой в тех пропорциях, которые указаны в целебных рецептах. Пить разбавленную яблочную жидкость рекомендуется:
при проблемах с пищеварительной системой;
при ожирении;
при аутоиммунных болезнях;
при диабете;
при гипертонии;
при атеросклерозе;
при холестериновых бляшках;
при недостатке в организме калия и магния;
при отравлениях организма;
при запорах;
для быстрого заживления ран.
Если вы решили применять яблочный уксус для борьбы с каким-либо заболеванием, то обязательно проконсультируйтесь по этому поводу со своим лечащим врачом. Он поможет объективно оценить целесообразность в вашем случае этого метода лечения, учитывая общую картину вашего здоровья. Разбавленный уксус из яблок широко применяют наружно для следующих лечебных процедур:
водный раствор уксуса применяют для растирания при повышенной температуре;
вымоченные в яблочной жидкости куски черствого ржаного хлеба используют для избавления от мозолей, натоптышей;
обработка целебной яблочной жидкостью места укуса насекомым снимает зуд и раздражение на теле .
Как применять яблочный уксус
Натуральный продукт, полученный путем брожения яблочного сока, поможет при разных болезнях. Если у вас проблемы желудком (хронические), то применять этот способ лечения не стоит без рекомендации врача. После употребления вовнутрь снадобий с этой фруктовой жидкостью обязательно нужно прополоскать рот простой водой, чтобы предотвратить разрушение зубной эмали от воздействия кислоты.
Распространенный рецепт применения целебной жидкости из яблок для профилактики множества заболеваний и для хорошего самочувствия и бодрости – это употребление разбавленного натурального уксуса с медом натощак. Чтобы приготовить этот напиток, смешивают 1 столовую ложку натурального уксуса, 1 стакан воды и 1 ч. л. меда. А эффективным средством от расстройств желудочно-кишечного тракта и изжоги является напиток, полученный путем смешивания 1 стакана воды и 1 ч. л. целебного уксуса.
Немало женщин применяют яблочный уксус для борьбы с лишними килограммами. Этот способ эффективен также для предотвращения увеличения массы тела. Регулярное употребление натуральной уксусной жидкости даже без соблюдения особой диеты ведет к уменьшению объемов тела. Целебный продукт брожения яблочного сока поможет похудеть, если его применять в соответствии одним из следующих рецептов:
Пить утром до еды напиток из 1 ст. воды, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. яблочной жидкости.
Натощак выпивать 1 ст. теплой воды и 1 ст.л. фруктового уксуса.
В день за 3 приема выпивать снадобье из 1 ст. воды и 2 ч. л. яблочного уксуса.
Как правильно выбрать натуральный яблочный уксус
Не всегда в магазине в бутылке с названием «Яблочный уксус» находится натуральный продукт брожения. Иногда под таким наименованием продают ароматизированный синтетический уксус, который абсолютно не пригоден для лечения и косметических процедур. Что надо знать, чтобы выбрать натуральный яблочный продукт? Необходимо обратить внимание на несколько факторов:
на бутылке должно быть написано, что пищевой продукт произведен путем брожения;
в составе не должно быть ароматизаторов, красителей, уксусной кислоты;
продукт должен быть 6%-м;
наличие осадка, что свидетельствует о натуральности продукта;
натуральный яблочный уксус выпускается в темных бутылках и стоит недешево.
Вред и противопоказания к применению
Употребление вовнутрь неразбавленного водой яблочного уксуса приведет к ожогам слизистой. Серьезный вред этот продукт может нанести людям, которые страдают циститом в острой форме, потому что уксус будет провоцировать частое мочеиспускание и этим усугубит болезненные ощущения. Противопоказано употреблять яблочный уксус больным панкреатитом, циррозом, гепатитом, язвой, гастритом, кормящим и беременным женщинам, детям, подросткам.
Как приготовить уксус в домашних условиях
Яблоки крупно натереть, добавить такой же объем воды. Для усиления брожения можно в воду – в расчете на 1 литр – добавить большую ложку меда и кусочек хлеба на натуральной закваске.
Настаивать смесь 10 дней в открытой посуде, периодически помешивать. Процедить, разлить в банки, прикрыть марлей. Брожение будет продолжаться 40-60 дней. Когда газообразование прекратится, уксус отфильтровать, разлить в бутылки и закупорить.
Светлана Природная