ЯРОВОЙ ЧЕСНО

Как отличить ЯРОВОЙ ЧЕСНОК ОТ ОЗИМОГО.

Присоеденено к сообществу: 

Когда просто покупаешь чеснок в магазине, то нет никакой разницы озимый он или яровой, по вкусу они в общем одинаковые.

Когда просто покупаешь чеснок в магазине, то нет никакой разницы озимый он или яровой, по вкусу они в общем одинаковые. НО если захочется посадить чеснок на огороде самостоятельно, то нужно понимать когда и какой чеснок сажать, так как они имеют принципиальные отличия!

Чеснок — одно из самых древних овощных растений. Известно, что его выращивали еще в древнем Египте. Родина чеснока — горные и предгорные районы Средней Азии. Чеснок (Allium sativum L.) — двух- и многолетнее растение семейства Луковичных.

Чеснок — холодо- и зимостойкая (озимые формы) культура. По биологическим свойствам чеснок делят на озимый и яровой. Озимый сажают под зиму, яровой — весной

В зависимости от способности образовывать стрелки различают стрелкующие и нестрелкующие формы. Озимые сорта бывают двух форм, яровые же — только нестрелкующими.

Вегетационный период озимых стрелкующих сортов составляет 110-120 дней, озимых нестрелкующих и яровых соответственно 75-90 и 90-110 дней. Растения, высаживаемые осенью, — более урожайные, созревают на 2-3 недели раньше, нежели яровые, хранятся до декабря — января месяца. Оптимальный срок использования — летне-осенний.

Яровые сорта высаживают рано весной, они менее урожайные, впрочем, луковицы отличаются хорошей лежкостью (особенно при холодном хранении при t -1-+3°С). В связи с этим яровую продукцию целесообразно использовать в зимне-весенний период.

Озимый чеснок выдерживает промерзание почвы до -20-22°С, некоторые сорта могут выдерживать до -25°С. Оптимальной температурой для роста и развития является +15-23°С

<

p>Как отличить яровой чеснок от озимого? У озимого будет в центре головки стволик (стрелка). Когда вы начнете отделять зубчики, стволик останется. У ярового зубки прилегают друг к дружке без стволика. Ещё у озимого более крупные зубчики, и их в головке меньше. А у ярового зубчики более мелкие и их в головке больше.

Запомните ещё одну полезную информацию.                                  Надо все луковичные сажать на глубину трех диаметров луковицы, которая у вас в руках. В большинстве случаев так и надо делать. Но бывают и исключения.

Хорошо чеснок ростёт в плодородной замульчированной почве.

Надеюсь, вам эта информация помогла и вы теперь всегда сможете отличить чеснок озимый от ярового.

буду знать, спасибо.
14 Мар

Регистрация