ДИЕТА

Любимая диета голливудских звезд. Система питания, которая не только приводит фигуру в порядок, но и омолаживает, оздоравливает и заряжает энергией!

Виктория Бекхэм все успевает, Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу стройные и позитивные, а у Эль Макферсон в ее 50 лет гладкая кожа. Потому что они сидят на щелочной диете – и очень ее хвалят. В чем смысл так называемой диеты голливудских звезд? Рассказываем.

Считается, что организм работает оптимально, если сохраняется кислотно-щелочной баланс (уровень pH крови в норме должен быть между 7,35 и 7,45 – это более щелочная среда, тогда как в желудке должна сохраняться кислотная среда). Если же уровень кислотности крови выше, то обменные процессы могут нарушаться: хуже усваивается пища, возникает дефицит минералов и микроэлементов (калия, магния, кальция, натрия), скапливаются жиры, увеличивается количество слизи, снижается иммунитет, портится состояние волос и кожи, падает уровень энергии.

Похожие сбои могут быть и когда подскакивает щелочь, но это у современного человека случается крайне редко – большая часть продуктов, которые мы сегодня едим, кислото­образующие. (Еще кислота повышается из-за необходимости все делать на бегу. Кстати, фитнес тоже нарушает баланс в пользу кислоты.)

В общем, плохая еда – это всё животного происхождения (мясо, птица, рыба – за исключением форели и лосося, морепродукты, все животные жиры, молоко, сыр, яйца), мед, всё из муки, белый рис, грибы, кетчуп, горчица, искусственные подсластители, сладости, кофе, газированные напитки­, черный чай и практически весь алкоголь).

Щелочные продукты – это многие овощи, ягоды и фрукты, в том числе и имеющие кислый вкус – кислые яблоки и яблочный уксус, лимон, лайм, помидоры, грейпфрут, гранат, сырой шпинат (при тепловой обра­ботке он становится кислотным), – орехи­, водоросли, зелень, крупы (прежде всего овес, гречи­ха, просо и киноа), бананы, изюм и другие сухофрукты, свежий имбирь, кокосовое и миндальное молоко, оливковое, кокосовое и льняное масло, масло виноградных косточек, авокадо.

Мань­яки вроде Виктории Бекхэм считают, что дневной рацион должен состоять на 80% из ощелачивающих продуктов и только на 20% – из кислотообразующих.

Но большинство консультантов говорят, что если 2/3 вашей еды будет ощелачивающей, этого более чем достаточно. Правда, далеко­ не все диетологи считают щелочную диету панацеей. Например, не доказано, насколько среда в желудке влияет на общий кислотно-щелочной баланс. «Окислительные процессы в организме происходят постоянно – так мы устроены, – говорит Ирина Турчинская­, диетолог Центра здоровья. – Природой заложено огромное количество защитных механизмов, самостоятельно поддерживающих кислотно-щелочной баланс. Поэтому явный перекос в сторону ощелачивания может быть вредным. С другой стороны, если вы активно худеете, в крови образуется множество продуктов распада, и щелочные продукты могут способствовать дополнительному детоксу.

Также полезно натощак выпивать пол-литра теплой ионизированной щелочной воды – ее легко получить с помощью алкалиновых фильтров. Лучшие – японские. А в целом – хорошо, когда рацион состоит из 50% углеводов, 25% белков и 25% жиров – это соотношение я считаю золотым правилом питания. Любые перекосы могут навредить здоровью».

Эль Макферсон молится на щелочную диету, особенно на шпинат. Еще она ест свеклу с козьим сыром (это не щелочной продукт, но с низкими кислотообразующими свойствами), дикого лосося и позволяет себе только одну порцию эспрессо (кофе – очень кислотный продукт!) утром. Жестко конечно, но в свои 52 года выглядит она просто потрясающе

Как показали исследования, те, кто ест с 8:00 до 20:00, менее здоровы, чем те, кто ест с 8:00 до 14:00, — когда окно питания занимает 6–8 часов, меньше риск заболеть диабетом, анемией или ожирением.

Принцип японской диеты, придуманной ученым Ёсинори Осуми, лежит в интервальном голодании в течение дня. Ученый считает, что когда мы голодаем какое-то время, клетки перерабатывают все старое и ненужное и омолаживаются. Этот процесс называется аутофагия. Сегодня мы расскажем, как подобрать систему питания, которая поможет запустить аутофагию, сохранить молодость и привести в порядок вес.
Как подобрать систему питания, чтобы запустить аутофагию

Окно питания и что оно означает
Для чего следует сузить окно питания
Что такое циркадные ритмы и почему важно время приема пищи
Как настроить индивидуальный график

Окно питания и что оно означает

Время, в течение которого мы едим, называется окном питания. Тот, кто встает в 7:00 и завтракает через час, открывает «окно» в 8:00 утра. Если ужин попадает на 20:00–22:00, «окно» растягивается до 12–14 часов каждый день.

Раньше считалось, что нужно есть часто и по чуть-чуть, иначе организм начнет запасать жир.

Как показали исследования 2017 года, те, кто ест с 8:00 до 20:00, менее здоровы, чем те, кто ест с 8:00 до 14:00, — когда окно питания занимает 6–8 часов, меньше риск заболеть диабетом, анемией или ожирением.
Для чего следует сузить окно питания

Проводилось много исследований о том, как ограничение окна питания влияет на уровень холестерина, сахара в крови, аппетит и вес. В 2017 году ученые проверили свои гипотезы на людях: сокращали окно до 12, 8, 6 или 4 часов. При этом люди ели то же самое, что и каждый день, не выбирая особые продукты. Количество калорий в контрольных группах было одинаковым.

Сужение окна питания помогает похудеть: организм сжигает больше жира ночью, уменьшается чувство голода и количество потребляемой энергии, повышается метаболическая гибкость.

Маленькое окно питания полезно и для здоровья в целом:

увеличивается защита от ультрафиолета, рака кожи и старения;
снижается риск рака груди;
снижается кровяное давление;
снижается риск болезней сердца;
улучшается качество сна.

Что такое циркадные ритмы и почему важно время приема пищи

Важно не только сузить окно питания, но и выбрать правильное время. У каждого организма есть циркадные ритмы: колебания внутренних часов, привязанные к смене дня и ночи.

Утром выбрасывается гормон кортизол, у нас есть энергия и аппетит. Вечером вырабатывается мелатонин: тело готовится ко сну, замедляя внутренние процессы, в том числе пищеварение.

Если есть вечером, сбиваются внутренние часы:

• утром нет сил — уровень кортизола низкий;
• днем организм просыпается;
• вечером уровень кортизола растет, мы голодны и активны, но телу надо спать;
• в итоге повышается риск диабета, ожирения и депрессии.

Как настроить индивидуальный график

Чтобы настроить биологический ритм, нужно:

вставать в 6:00–7:00 утра или когда стало светло;
завтракать через 30–60 минут после пробуждения;
начинать работу через 2–3 часа после того, как мы встали;
есть на завтрак больше, чем в обед;
сузить окно питания до 6–8 часов, не меняя калорийность рациона.

Ученые выяснили: те, кто выбирает плотный завтрак и менее плотный обед, теряют вес быстрее, чем те, кто завтракает мало и обедает много.

Как выглядит примерный график 8-часового «окна»: подъем в 7:00, затем плотный завтрак в 8:00; менее плотный обед в 12:00; после него — ужин в 16:00, а для самых стойких — вариант без ужина.

Возникает возмущение: но как я буду бороться с чувством голода весь вечер? Этот феномен ученые тоже изучили. Оказалось, что гормон голода привязан к циркадным ритмам. Пиковые моменты выброса гормона голода — 8:00, 13:00 и 19:00.

После каждого пика, вне зависимости от того, ел человек или просто выпил чай, через 2 часа волна спадает. Это значит, что не стоит доверять чувству голода, который зовет к холодильнику каждые 3 часа. Ученые утверждают, что со временем организм привыкнет к большому перерыву в еде и чувство голода станет слабее. Если же есть часто, чувство голода, наоборот, станет сильнее.

Первое время может быть тяжело сузить окно питания: несколько дней будет непреодолимое желание съесть слона после 19:00. Это время можно пережить, перекусывая овощами или фруктами. Через неделю тело привыкнет, аппетит станет меньше, сон крепче, а настроение по утрам бодрее.

Хотя турецкому йогу Казиму Гурбузу на фото 95 лет, он выглядит 50-летним. Да и вряд ли ожидаешь от столь пожилого дедушки таких виртуозных физических возможностей, какими поражает окружающих Казим. В недавнем интервью гуру от йоги раскрыл свои секреты, стоящие за его необычайно молодым внешним видом - регулярные занятия йогой и диета из определенной "супер-еды".

Казим Гурбуз (Kazim Gurbuz) родился в 1920 году, и к своим годам он стал полностью уверен, что у каждого человека есть потенциал дожить до 130 лет, если только придерживаться правильных вещей. Более того, он верит, что в 65 лет жизнь только начинается! "Да, мы все можем доживать до 130, - говорит Казим. - У меня такое намерение есть... да и любой обладает подобной силой, главное заботиться о себе. И тогда они будут стареть так же медленно, как и я.

Гурбуз говорит, что каждое утро он приветствует солнце, прежде чем отправиться плавать, и уверяет, что такое простое действо - отличный источник энергии. Он также практикует различные сложные позиции йоги, как например скрутиться в узел и просидеть в этой позиции двое суток. Гурбуз говорит, что может задерживать дыхание на 4-5 минут. И уверяет, что в свои 95 лет является сексуально активным, испытывая 3-5 оргазмов в день. "Я такой же, каким чувствовал себя в 25-30 лет, - уверяет турецкий йог. - В Европе меня тестировали, не поверив мне. И я подтвердил свои слова делом."

Специальная диета Гурбуза состоит из оливок, красного перца, фасоли, супов и травяных чаев. У Казима дома находятся различные виды меда, которые уходят просто с фантастической скоростью - по пол-банки в день. "А вот мясу нет места в моей диете. От него только вред," - говорит 95-летний супердедушка. По мнению Гурбуза протеин, который находится в мясе, лучше брать из растительных ингредиентов.

95-летний учитель йоги рассказывает, что мы живем в "открытых тюрьмах". Мы просыпаемся каждое утро, идем в одинаковые офисы с закрытыми окнами, проводим большую часть времени перед компьютером, дышим воздухом из кондиционеров и почти не делаем физических упражнений. В то время как он, наоборот, целые дни проводит на улице на свежем воздухе под солнечными лучами, наслаждается физическими упражнениями так много, как только может, он плавает, уходит в длительные походы летом, а зимой катается на лыжах.

Когда Гурбузу был 41 год, он попал в жуткую автокатастрофу и сломал спину. Его парализовало ниже спины, и доктора сказали, что ходить он никогда не сможет. Вместо того, чтобы сдаться, Гурбуз решил, что это было наказанием за то, что он был слишком самолюбивым и успешным, и теперь пришло время родиться заново. Он позволил снова сломать себе позвоночник, чтобы поставить кости на место, и уже через 9 месяцев Гурбуз снова ходил. "Разум человека обладает невероятной силой. Он может заставить регенерировать мышцы и нервную систему, - уверяет Гурбуз. - А кто считает, что я шарлатан, пусть проверят мое здоровье и мое свидетельство о рождении. Лучших доказательств не сыскать."

Любимая диета голливудских звезд. Система питания, которая не только приводит фигуру в порядок, но и омолаживает, оздоравливает и заряжает энергией!

Виктория Бекхэм все успевает, Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу стройные и позитивные, а у Эль Макферсон в ее 50 лет гладкая кожа. Потому что они сидят на щелочной диете – и очень ее хвалят. В чем смысл так называемой диеты голливудских звезд? Рассказываем.

Считается, что организм работает оптимально, если сохраняется кислотно-щелочной баланс (уровень pH крови в норме должен быть между 7,35 и 7,45 – это более щелочная среда, тогда как в желудке должна сохраняться кислотная среда). Если же уровень кислотности крови выше, то обменные процессы могут нарушаться: хуже усваивается пища, возникает дефицит минералов и микроэлементов (калия, магния, кальция, натрия), скапливаются жиры, увеличивается количество слизи, снижается иммунитет, портится состояние волос и кожи, падает уровень энергии.

Похожие сбои могут быть и когда подскакивает щелочь, но это у современного человека случается крайне редко – большая часть продуктов, которые мы сегодня едим, кислото­образующие. (Еще кислота повышается из-за необходимости все делать на бегу. Кстати, фитнес тоже нарушает баланс в пользу кислоты.)

В общем, плохая еда – это всё животного происхождения (мясо, птица, рыба – за исключением форели и лосося, морепродукты, все животные жиры, молоко, сыр, яйца), мед, всё из муки, белый рис, грибы, кетчуп, горчица, искусственные подсластители, сладости, кофе, газированные напитки­, черный чай и практически весь алкоголь).

Щелочные продукты – это многие овощи, ягоды и фрукты, в том числе и имеющие кислый вкус – кислые яблоки и яблочный уксус, лимон, лайм, помидоры, грейпфрут, гранат, сырой шпинат (при тепловой обра­ботке он становится кислотным), – орехи­, водоросли, зелень, крупы (прежде всего овес, гречи­ха, просо и киноа), бананы, изюм и другие сухофрукты, свежий имбирь, кокосовое и миндальное молоко, оливковое, кокосовое и льняное масло, масло виноградных косточек, авокадо.

Мань­яки вроде Виктории Бекхэм считают, что дневной рацион должен состоять на 80% из ощелачивающих продуктов и только на 20% – из кислотообразующих.

Но большинство консультантов говорят, что если 2/3 вашей еды будет ощелачивающей, этого более чем достаточно. Правда, далеко­ не все диетологи считают щелочную диету панацеей. Например, не доказано, насколько среда в желудке влияет на общий кислотно-щелочной баланс. «Окислительные процессы в организме происходят постоянно – так мы устроены, – говорит Ирина Турчинская­, диетолог Центра здоровья. – Природой заложено огромное количество защитных механизмов, самостоятельно поддерживающих кислотно-щелочной баланс. Поэтому явный перекос в сторону ощелачивания может быть вредным. С другой стороны, если вы активно худеете, в крови образуется множество продуктов распада, и щелочные продукты могут способствовать дополнительному детоксу.

Также полезно натощак выпивать пол-литра теплой ионизированной щелочной воды – ее легко получить с помощью алкалиновых фильтров. Лучшие – японские. А в целом – хорошо, когда рацион состоит из 50% углеводов, 25% белков и 25% жиров – это соотношение я считаю золотым правилом питания. Любые перекосы могут навредить здоровью».

Эль Макферсон молится на щелочную диету, особенно на шпинат. Еще она ест свеклу с козьим сыром (это не щелочной продукт, но с низкими кислотообразующими свойствами), дикого лосося и позволяет себе только одну порцию эспрессо (кофе – очень кислотный продукт!) утром. Жестко конечно, но в свои 52 года выглядит она просто потрясающе

Сегодня разговариваем о целлюлите.

Девочки нашла средство от целлюлита. После беременности выручает, да и вообще в жизни, особенно если Вы так же как и я любите что-то из продуктов перечисленных ниже..))
Биосоль Биобьюти "идеальный силуэт" с антицеллюлитным эффектом.
Конечно, главное правило использования – это постоянство и понимание того, что скраб никогда не будет решением всех проблем. Худосочной стройняшкой конечно не станешь без дополнительных средств, зато взгляды в зеркало перестали заканчиваться горестными вздохами. Так что коррекция фигуры, разглаживание неровностей кожи, повышение тонуса кожи обеспечено.
А для лучшего результата лучше использовать не только поверхностные средства...
И вот что я могу посоветовать не есть: ТОП 10 самых вредных для нашей фигуры в том числе вызывающих целлюлит продуктов.
Давайте вспомним, что такое целлюлит, это не приятные структурные изменения кожи, проявляющиеся неровными бугорками на бедрах и ногах (в основном) - причинами таких изменений могут быть гормональные нарушения, резкие колебания веса, недостаток физической активности и соответственно - неправильное питание.

Вот основные враги нашей внешности:
*бананы
*растворимый кофе - натурального много не выпьешь, а кроме кофе я могу пить только фруктовый чай, но значительно реже.
*мясо жирных сортов
*алкогольные напитки
*майонез
*продукты, содержащие сахар в больших количествах (газированные напитки, мороженое)
*шоколад
*копченое мясо и колбаса
*соль
*сдобные булочки, торты, пирожные.

А поможет нам уже описанная Биосоль, натуральные продукты и физическая активность. Лучше всего подходят плавание, йога, упражнения которые можно делать дома: прыжки на скакалке — не менее 3 подходов по 40 раз (можно больше));
глубокие приседания и выпады — 3 подхода по 20 раз;
махи ногами — из положения «на четвереньках» с одной выпрямленной ногой, которой следует совершать махи вверх (не менее 3 подходов по 30 раз каждой ногой).

Всем удачи в столь не легком начинании!!!
И мне тоже))

http://himiinet.com/article/Megaskidki-nedeli/Biosol-Biobyuti-2-Idealnyj...