Горный мёд из колод

Contacts

eco-mir.org/medkoloda

О группе

最新消息

Массовая гибель пчел летом 2019 - РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР

В Россельхознадзоре назвали причину массовой гибели пчел в ряде регионов. Пресс-секретарь ведомства Юлия Мелано рассказала, что это может быть связано с бесконтрольным применением пестицидов.

С 2011 года производство, хранение, продажа и применение этих веществ в РФ не контролируется, отметила Мелано. Это связано с тем, что 8 лет назад полномочия по контролю в этой сфере были изъяты у Россельхознадзора почти в полном объеме. И они до сих пор никому не переданы, сообщает РИА Новости. Единственный вид контроля плодоовощной продукции осуществляет Роспотребнадзор, но он касается продукции, которая уже достигла прилавка.

В Россельхознадзоре указали, что необходимо как можно скорее передать полномочия по контролю за пестицидами и агрохимикатами Министерству сельского хозяйства.

Массовая гибель пчел летом 2019 года отмечена в Курской, Липецкой, Саратовской, Ульяновской областях, Удмуртии, Алтайском крае и Марий Эл

Целебные свойства и польза меда

Мёд является ценнейшим комплексов всех необходимых человеческому организму питательных веществ. Однако о видах мёда знает далеко не каждый.

Собственно, это и не удивительно - ведь видов мёда насчитываются десятки!
Но знать краткие характеристики отдельных видов мёда необходимо не только с целью расширения своего кругозора, но и для правильного его применения, поскольку каждый вид мёда имеет свои особенности состава. От состава же зависит область применения того или иного вида и сорта мёда.

Улей-колода внутри

За три недели наросло несколько языков в колоде
Андрей Кожарский

Колодное пчеловодство.

Команда Бесконтактного пчеловодства в гостях у Федора, который занимается пчелами уже 15 лет.

Он приобрел улей-колоду, чтобы сравнить временные затраты такой конструкции и стандартных рамочных ульев - лежаков.

Тимур Соколов - первые шаги в колодном пчеловодстве

Известный тренер и бизнесмен Тимур Соколов о Бесконтактном пчеловодстве - его первый опыт.

Как добыть колодный мед

Владельцы 200-летних колод в лесу под Речицей, потомственные бортники, рассказали о том, что такое бортный мёд и как его собирать...

Удивительно, но на белорусско-украинском пограничье сохранилась уникальная традиция — бортевое пчеловодство. Это единственное место в Европе, где она практически не прерывалась и передавалась из поколения в поколение.

Фотокорреспонденту Sputnik Сергею Лескетю удавалось встречать бортные колоды не только на Полесье, но и в северо-западных регионах страны — хотя многие любят рассказывать о своих бортях, как о единственных оставшихся.

Но именно потомственными бортниками можно считать семью Петра Гвоздя, живущего в Речице, который вместе с сыном Сергеем продолжает традицию своего деда и прадеда. Некоторым колодам в этом лесу до 150-200 лет!

Здесь, рядом с деревней Крынки Речицкого района, стоит целый бортный лес, который насчитывает около 100 бортей. Со слов Петра, раньше у каждого хозяина были борти, но потом кто умер, кто уехал, у кого-то дети не захотели продолжать заниматься лесом… Но колоды не пропали, это же грех — губить пчел. Люди передавали их другим бортникам — своим друзьям и знакомым. Один сосед у него держит больше 50 колод. Так, тут, в 20 км от Речицы, и живет, казалось бы, исчезнувшая традиция.

В чем уникальность? Человек, который занимается бортным сбором меда, практически не вмешивается в жизнь пчел, оставляя ее максимально приближенной к жизни в натуральных условиях.

Бортный мед — на сегодняшний день единственный способ получить на 100% натуральный продукт пчеловодства. В других условиях получить его практически невозможно. В колоде пчелы создают свой микрокосм, где могут регулировать температуру и содержание углекислого газа, таким образом уничтожая паразитов. Здесь не применяются добавки промышленного парафина к сотам, сахар и лекарства для пчел, отравы для паразитирующих клещей.

Быть бортником — это больше, чем быть просто пчеловодом. Нужно любить пчел, лес, традицию. Ведь если обычный пчеловод из рамочного улья может "выжать" 20-30 литров меда, то из колоды — 5-10. Кроме того, пчелы в колоде могут приносить мед первые три года, затем все соты нужно срезать и вычистить колоду, и через несколько лет они опять туда вернутся.

Поэтому бортники держали много колод. В некоторых регионах практически у каждого мужчины были свои колоды. На свадьбах молодым дарили как один из лучших подарков колоду с пчелами.

Бортевому пчеловодству в Беларуси больше 1000 лет. Это особый вид промысла, который упоминается в таких древних юридических документах, как "Русская правда" (право Киевской Руси) и статуты ВКЛ. Именно из этого промысла и появилось современное пчеловодство.

Ремесло это очень древнее и наиболее приближено к простому собиранию меда в дуплах деревьев в лесах. ХVII-ХVIII столетия были золотыми веками для этого промысла. Бортный мед можно назвать нефтью средневековья и основным экспортным сырьем — трудно представить то время без восковых свечей и медовых напитков.

С ХVIII века традиция постепенно вытеснялась колодным пчеловодством и рамочным. На это повлияло то, что с тех времен очень много леса экспортировалось в Европу. Историки утверждают, что на литовских лесах была построена мощь флота Британии.

На сегодняшний день, по подсчётам Ивана Осипова, энтузиаста возрождения традиции, живет около 190 бортников, во владениях которых до 1800 бортей. Сейчас бортничество пытаются возродить и в Польше, но польские пчеловоды не могут обойтись без белорусских учителей.

Журнал о Колодном Пчеловодстве

Создан энтузиастом из Пермского края, Михаилом Стафановым.

Очень много сейчас информации находится на просторах интернета, становится уже сложно находить нужную или актуальную и здорово, что существуют до сих пор и появляются новые профильные журналы, где информация собрана вся в одном месте. В журнале Пчеловед всё о колодном пчеловодстве и о возрождении лесной пчелы, о действительно естественном содержании пчёл не с целью как можно больше собрать мёда, а с целью создания благоприятной среды для содержания пчёл. Для того чтобы человек смог применить всю свою изобретательность, наблюдательность и навыки для создания идеального жилища для пчелы.

Пчёлы после зимовки в колоде

Мой первый опыт колодного пчеловодства. Колоду сделал сам, теперь отрабатываю ошибки этого прототипа.

Пчелы, заселённые в июне 2014 года успешно перезимовали, но в колоде было влажно из-за моих ошибок.
Андрей Кожарский

订阅 最新消息