Голубика считается поистине волшебной ягодой.При маленьком количестве калорий её состав и количество полезных свойств поражают. Ягоды голубики обладают жаропонижающим и противовоспалительным действием, помогая справиться с простудными заболеваниями. Голубика поможет организму быстрее восстановиться после тяжелых болезней. Ягода благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина, полезна при гипертонии. Также она снижает риск возникновения раковых заболеваний, оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, улучшает обмен веществ, нормализует работу поджелудочной железы, полезна при гастритах с пониженной кислотностью. Ягоды голубики способствуют снижению сахара в крови, поэтому полезны при сахарном диабете. Эта ягода помогает вывести из организма радиоактивные металлы, защищает нервные клетки от разрушения. при регулярном употреблении голубика способствует снятию напряжения с глаз и улучшению зрения. Она защищает и от возрастного ослабления памяти, повышает концентрацию внимания. Доктора даже рекомендуют включить голубику в свой рацион людям с избыточной массой тела.
Смузи из голубики. Рецепт
Ингредиенты:
1/2 стакана голубики, замороженной или свежей
1 стакан греческого или кокосового йогурта
1 стакан миндального или кокосового молока
1/4 стакана кокосовой стружки, несладкой
Дополнительно: горсть шпината или зелени (сладость фруктов поможет замаскировать!)
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции! Налейте в стакан, украсьте кокосовым орехом, семенами конопли.
