Это рецепт изумительного горячего и полезного напитка без сахара. Кардамон, как считают на Востоке, специя, которая лечит сто болезней. Кроме того, чтобы похудеть, согласно Аюрведе, достаточно добавить эти семена в любое блюдо. Можно использовать семена, стручки, а также свежую зелень кардамона. Нужно быть осторожным людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также женщинам в период беременности
Как приготовить чай с кардамоном
Веганский пряный чай с кокосовым молоком несомненно пробудит вас зимним утром, придаст бодрости и улучшит настроение!
Специи, которые мы добавили в этот рецепт, помогают регулировать уровень сахара в крови, предотвращают воспалительные процессы, способствуют перевариванию пищи, борются с микробами, активизируют обменные процессы и расщепление жиров. Также расслабляют мышцы и помогают восстанавливаться после тренировок.
Антиоксиданты, содержащиеся в них, помогают уменьшить вред от канцерогенов и борются с процессами старения организма.
Ингредиенты (на 2 порции):
2 стакана воды
1 ст. л. листьев черного чая
1 палочка корицы
4 стручка кардамона, измельчённых
2,5-сантиметровый кусочек свежего имбиря, нарезанный
1/2 ч. л. экстракта ванили
Кокосовое молоко, по вкусу
Приготовление:
Смешайте воду, корицу, кардамон и имбирь в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Как только вода закипит, добавьте чайные листья и уменьшите огонь. Варите в течение 5 минут, затем удалите с огня и добавьте ваниль. Добавьте кокосовое молоко и подсластитель по вкусу. Подавайте горячим!
