Про ОгоРОД - урожайные идеи и опыт

 
 
 

Contacts

http://eco-mir.org/ogorod

О группе

Свой огород и сад - это здоровье семьи, это полный погреб, кладовая витаминов. Со своих грядок всегда вкуснее и полезнее именно для вас.

Но КАК обеспечить себя большим урожаем, при этом проводить приятно время не надрываясь? Огород и сад "живут" не только летом, они любят заботу и внимание в любое время года:

Свой огород и сад - это здоровье семьи, это полный погреб, кладовая витаминов. Со своих грядок всегда вкуснее и полезнее именно для вас.

Но КАК обеспечить себя большим урожаем, при этом проводить приятно время не надрываясь? Огород и сад "живут" не только летом, они любят заботу и внимание в любое время года:

♦ весной тянет посадить побольше, попробовать новые сорта, грядки улучшить. 

♦ летом ухаживаешь за растениями, отганяешь насекомых от будущего урожая, пробуешь первые ранние плоды своего труда. 

♦ осенью удивляешься сколько всего собрать нужно, заложить правильно на хранение, ведь не тот урожай, что в огороде или в поле, а тот, что на столе.

♦ вот и зима пришла - время размышлений, природа замирает, грядки укрыты, листики  саду опали, а вам хорошо и так приятно хрустеть своим яблоком зимнего сорта.

Вы узнаете в этой группе старые секреты УРОЖАЙНОСТИ, оригинальные новые идеи, и пообщаетесь с такими же любителями садово-огородного творчества.

Добро пожаловать!

Last news

Всё о бюджетной таре для выращивания рассады

Следуя советам своих смекалистых подруг, в этом году к новому рассадному сезону я подошла по-новому.

Обычно зимой или накануне весны стараюсь обновить запасы емкостей для выращивания рассады, которые вышли из строя. Хожу по специализированным магазинам, выбираю подходящие. Глядя, как из года в год меняется стоимость нужных изделий в бóльшую сторону, волей-неволей начинаешь искать альтернативу. А она есть и совсем рядом.

В современных магазинах глаза разбегаются от изобилия продуктового ассортимента. Но наша пищевая промышленность радует не только этим. Обратите внимание на разнообразие упаковочной тары. Многие дачники давно по достоинству оценили и долговечность, и прочность всевозможных баночек, стаканчиков, контейнеров, других упаковок. С успехом используют их в огородной практике. Посмотрите на пластиковые коробки из-под тортов и пирожных, чем не готовые мини-парнички и уже с крышкой.
Как нельзя лучше для выращивания рассады подходят пластмассовые ведерки из-под майонеза. За зиму всегда можно насобирать достаточное количество стаканчиков объемом 400 и 200 мл от сметаны и йогуртов, которые мы покупаем довольно-таки часто. Чем не тара для выращивания рассады?

Единственное, что потребуется, это сделать в нижней части дренажные отверстия для того, чтобы лишняя влага не задерживалась в почве и не мешала росту растений.

Их всегда легко мыть и складировать после высадки рассады в открытый грунт. Одинаковые по размеру можно вставить один в другой, что достаточно удобно, компактно, не занимает много места. Да и расставаться с емкостями можно без всякого сожаления, ведь не приспособь мы их под рассадное дело, давно пошли бы в мусорное ведро.

Хочу заметить, что дачники – приверженцы экологической культуры так и поступают. Многоразово используют пластиковые изделия, внося такими действиями, хоть малюсенький, но все же вклад в общее дело по защите окружающей среды. Мне, например, это важно и стоит на одной ступени с такими значимыми для экологии моментами, как раздельный сбор мусора, утилизация батареек в специально отведенных местах, неиспользование в быту различных химических веществ, которые в последствии мало того, что могут навредить семье, через сточные воды загаживают наши реки и озера. Но вернемся к емкостям для рассады.
В прошлом сезоне я подсмотрела у соседки по даче, как она применяет у себя на огороде полистирольные поддоны от различных или кондитерских изделий. Разложила их перевернутыми под ягоды созревающей клубники (садовой земляники) и под каждую завязь кабачков. Хвасталась, что не собрала ни одной подгнившей ягоды и подпорченного кабачка. Действительно, удобно, практично и выгодно. Ягоды лежат в сухости, после дождей вода не задерживается на поверхности перевернутого поддона, стекает вся без остатка. Утверждала, что теплые и сухие поддоны даже ускорили созревание ягод. Вполне вероятно, что так и есть. Обязательно попробую сделать также.
А упаковки от молока, соков и сыпучих продуктов? Молочные пакеты – и бумажные фольгированные внутри, и обычные из плотного полиэтилена, как нельзя лучше подходят для выращивания томатов, огурцов, перцев. Особенно, литрового объема. И набивать легко, и ухаживать – подсыпать дополнительно почву, окучить слегка, если надо. Все просто и доступно. Про прочность и хранение говорить не приходится и так все понятно. А насколько удобно размещать рассаду в подобной таре в общем поддоне! Никаких проблем, все плотненько и компактно. Только не забывайте о сливных отверстиях в нижней части.

Однажды довелось побывать в одной из стран Западной Европы. Что вы себе думаете, у знакомых рассада стояла в самодельных бумажных стаканчиках, сделанных из старых газет и журналов. Там народ вообще не заморачивается по этому поводу. Поливают рассаду аккуратно, соблюдая дозировку, поэтому к началу высадки рассады в грунт газеты не расползаются. Стаканчики делаются любых размеров. Бумага выбирается поплотнее. Для изготовления используются банки или бутылки нужного объема. Подходящая емкость в несколько слоев плотно оборачивается нарезанной по размеру газетой, при этом оставляется небольшой припуск для формирования дна. Дно скрепляется степлером или просто сворачивается конвертиком. Оказалось, что и обычная бумага способна в целости и сохранности обеспечить рост и развитие рассады.
Удивил меня также способ выращивания рассады в яичной скорлупе. Очень оригинально. Не знаю, как для рассады, но для выгонки, например, лука подойдет точно. Да, и для рассады, думаю, тоже.

Претендовать на истину в последней инстанции, конечно, не хотелось бы. У каждого дачника есть свои предпочтения и привычные приемы выращивания рассады. В моем случае важна материальная и экологическая сторона вопроса. Какой выбор сделать вам? Исходите в первую очередь из своих нужд и потребностей. Всем удачного начала нового посевного сезона!
Суханова Eлена

НАВОЗ: вред или польза?

Все мы знаем насколько сложно без применения удобрений вырастить хороший урожай на грядках и в саду. Предпочтение всегда отдается отходам животных и птиц, питающихся растительной пищей, т.е.

– навозу.

Навоз – удобрение очень полезное и нужное. Лучшим считается конский, коровий, птичий, кроличий, в отдельных случаях – свиной. У каждого вида навоза свои плюсы и минусы, но использование «с умом» в любом случае даст положительный результат. Постепенно разлагаясь в земле, он накормит растения «полезностями», включающими азот, фосфор, калий. А также магнием, кальцием, микроэлементами. Улучшит структуру почвы, которая в свою очередь станет лучше дышать и удерживать воду. Но проблем избежать можно лишь, когда применять навоз умеючи. Почему? Все просто – навоз, это не только польза, но и вред. Кто не знает – свежий навоз является рассадником сорной растительности, вездесущих микробов и даже вредителей. В нем присутствует масса семян сорняков и вредных микроорганизмов, которые, если воспользоваться неправильно, со временем проявят себя «во всей красе». Все наслышаны о медведке, которую мы заполучаем в огород вместе с внесением свежего навоза.

Очень важный момент – соблюдение нормы. Неумеренное применение свежего навоза приведет к передозировке, что в свою очередь будет способствовать накоплению нитратов как в почве, так и в растениях. Экологически чистых овощей и зелени попробовать уже не получится.

Перегной или перепревший навоз вносятся (при соблюдении нормы) без опасений, а вот свежий подходит не для всех культур. Его хорошо использовать под посадку огурцов, а также кабачки и капусту. Розовые кусты, сирень, посадки пионов, клематисов, георгинов щедрым цветением отблагодарят за внесение навоза. Свежий навоз под луковичные культуры вносится за два-три года до высадки. Под морковку, гороховые и луковые грядки и т.д. свежий – осенью, а весной – только перепревший.

Примерная схема, как действовать после внесения свежего навоза, будет следующей. Допустим, в этом году весной «свежаком» вы удобрили грядки, где планируете высадить тыквенные, кабачки, огурчики и т.д. На следующий год посадите на этом месте помидоры, морковку, редьку, редиску, красную свеклу, а еще через год используйте грядку под посадку бобовых и зелени.

Из свежего навоза нельзя делать растворы, можно запросто обжечь листья растения и корни. А вот использовать для бродиловки, которая в течение времени настаивается на солнце в бочке – вполне. Но и готовая бродиловка должна быть разбавлена в определенной пропорции водой во избежание повреждений.
Вполне уместно использование свежего навоза для создания теплых грядок и парников. Его заделывают в почву на глубину не менее, чем на два штыка лопаты, засыпают сверху землей и прикрывают пленкой. Таким образом, температура почвы повышается, что благоприятно сказывается на растениях.

Если одолевают сомнения по поводу предпочтений той или иной культуры, лучше воздержаться от внесения «свежака». Закомпостируйте его, переложите слоями растительных остатков, листвой, измельченной соломой и т.д. Добавьте щедро древесной золы или доломитовой муки – это избавит в дальнейшем почву от закисления. Сложите аккуратно, плотно укройте полиэтиленовой пленкой. Если это осень, то до весны этот «пирог» накопит питательные вещества, станет более продуктивным и результативным. Вы получите замечательный перепревший перегной-компост, пригодный для большинства растений.

Новички огородного дела всегда задают себе вопрос, когда навоз вносить целесообразнее – осенней или весенней порой. Агрономическая наука советует следующее: на легких песчаных и супесчаных почвах предпочтительней весной, на тяжелых глинистых – в осенний период. Почему осенью нежелательно внесение навоза на легкой по механическому составу почве? Оказывается, из легких грунтов навозные составляющие вымываются талыми водами и дождями в нижние почвенные слои, где не всегда доступны для растений. И даже – в грунтовые верховые воды. Именно, поэтому еще очень важно не «переборщить» с внесением навоза. Загрязненные грунтовые воды – прямая угроза экологии.

Для других почв роли не играет – весной или осенью вносить органику.

Еще один немаловажный момент. Не оставляйте никогда на зиму на участке органику, разбросанную и не заделанную в почву. При таком раскладе труды пропадут даром. Азот, который содержится в навозе, «плавно перейдет» в воздух, а почва недоберет калийных и фосфорных компонентов. Вымоются водой.

Но это не касается навоза свежего. Свежий, как раз-таки разбросать и оставить на грядке без прикопки можно. Со временем он проникнет вглубь и пополнит землю полезными элементами.

Правильное использование навоза никогда не окажет вредного воздействия на растения, а будет только способствовать получению роскошных и щедрых урожаев.
Елена Суханова

Криптомерия – реликт в саду для медитаций

Криптомерия – представитель мезозойской эры с выносливым духом, смирным характером и представительной внешностью, сохранившийся в горах Китая и Японии.

Когда стоишь рядом с этим деревом и дышишь с ним одним воздухом, возникает ощущение некой древности, глубины веков, чего-то явно мезозойского. Именно поэтому криптомерия всегда используется в создании садов восточного стиля. Если вы хотите сотворить на своей земле уникальное место с атмосферой умиротворения и глубокого спокойствия, необъяснимого подъёма жизненных сил, а также собрать коллекцию самых древних растений планеты, то криптомерия - ваш выбор.
Описание. Криптомерия японская, или «кипарис японский», по-японски «суги», по-китайски «шань», «красный японский кедр» (Cryptomeria japonica) – хвойное вечнозелёное лесообразующее дерево высотой до 60 м, с толщиной ствола до 2 м, живёт до 1000 лет, единственный вид своего рода. Несмотря на то, что криптомерию иногда называют японским кедром и кипарисом, к ним особого отношения не имеет. В то же время в Японии растёт белый японский кедр, или сосна кедровая мелкоцветковая. У криптомерии крона ширококоническая, густая, на зиму обретает жёлто-бурый, красно-розовый или фиолетово-багряный цвет, иногда с серо-серебристым оттенком – вся эта сезонная игра красок смотрится очень декоративно, привлекает и завораживает. Именно поэтому криптомерию обязательно высаживают в японских и китайских садах, ведь растение так и настраивает на медитацию и чаепитие. Причём, чем сильней морозы, тем насыщенней красная окраска. Кора красновато-коричневая, слоящаяся длинными полосами. Древесина мягкая и лёгкая, но, как у всех Таксодиевых, стойкая к гниению, с красивым рисунком. Годовые приросты побегов до 20 см. Хвоя игольчатая, слегка прижата к побегу, похожа на хвою можжевельников, вересковых форм туи или кипарисовика «Булевард». Летом хвоя сизовато-зелёная, у некоторых сортов голубовато-сизая, зимой обычно краснеет (но не у всех сортов). Длина до 2,5 см, но среди сортов криптомерии существуют формы с самой короткой игольчатой хвоей (всего 3 мм) среди всех Хвойных растений, благодаря которой дерево выглядит, как большой плюшевый плаун. Шишки шаровидные, до 2 см, коричнево-серые, с характерными только для криптомерии зубчатыми чешуями. Шишки созревают на первый год и висят до весны, педантично украшая дерево. Семена мелкие, сплюснутые с двумя крылышками.

Существует 2 подвида (var. japonica и var. sinensis) и около 200 сортов криптомерии. Карликовые сорта высотой до 2 м с годовым приростом 3-5 см: «Бандай-суги» с очень короткой хвоей, «Араукариевидная», «Элеганс компакта», «Наналбоспика» с белыми молодыми побегами, с округлой плюшевой кроной «Компресса» и «Глобоза нана». Среднерослые сорта: колоновидная «Монтроза», повислая «Спиралис», мягкохвойная и выносливая «Элеганс» с сильно краснеющей кроной.

Условия выращивания, посадка и уход. После метасеквойи и тисовика, криптомерия – это самый морозостойкий вид во всём семействе Taxodiaceae, выдерживает в безветренную погоду без повреждений до -29°С, выживает после морозов в -33°С. Растение свето- и влаголюбиво, родом из мягкого и влажного субтропического климата. Погибает при длительной жаре без полива. Не растёт на заболоченных почвах. Легко выдерживает некоторое притенение. Поэтому лучшим местом для криптомерии станет укромный от ветра хорошо освещённый уголок в центре сада рядом с более морозостойкими вечнозелёными хвойниками. Подходящими почвами станут умеренно-влажные, слабокислые, желательно плодородные, супеси и суглинки.

Криптомерию размножают семенами и черенкованием. В питомниках почти все саженцы этого растения являются черенкованными. Причём, Тисовиковые хорошо укореняются лишь зелёными черенками, а с добавлением корнестимулятора укоренение может достигать 80%. Для черенков нужна стандартная смесь торфа и песка (1:1) с постоянной влажностью. Черенкование проводят в начале лета с удалением хвои на нижней половине черенка, укоренение длится 2 месяца, с предварительным вымачиванием в воде со стимуляторами корнеобразования в течение суток. Семена криптомерии могут всходить и без стратификации, после 6-месячного периода покоя, но 1-2 месячная стратификация в сыром песке со мхом при температуре +1+5°С повышает всхожесть и зимостойкость сеянцев. Семена высевают в марте в ящики в смесь торфа с песком (2:1). Лучше вместо одной части торфа добавить лесной подстилки с трухлявой древесиной. Посев поверхностный с лёгким присыпанием семян грунтом. Всходы растягиваются от 2 недель до 3 месяцев при температуре +20+25°С.

Полив необходим раз в неделю, в жаркую погоду 2 раза, также криптомерия любит дождевание кроны. Если хвоя на концах стала желтеть и усыхать, значит, почва совсем сухая. Усохшие в глубине кроны ветви, а также повреждённые ветви, вырезают и сжигают. Но не стоит пугаться, если в глубине кроны усыхает старая хвоя – у криптомерии срок службы каждой хвоинки 7 лет.

Подкормки криптомерии проводят, как и других растений, азотно-фосфорные минеральные удобрения или компост, перегной в мае – июне (для хорошего роста побегов и хвои), калийно-фосфорные удобрения или древесная зола в августе – сентябре (для вызревания древесины и коры к зиме). Всегда стоит помнить, что жидкие удобрения лучше твёрдых, а дозировку лучше всегда сделать меньше нормы, подкармливая растение чаще.
Leonora (Ellie) Enking / Flickr.com
Часто криптомерию выращивают как комнатное растение, используют для бонсай (хорошо переносит стрижку) и в зимних садах. В домашних условиях растение должно быть хорошо освещено, подойдут юго-западные и юго-восточные окна. Нельзя ставить кадку у батареи ближе, чем на метр. И обязательно опрыскивание кроны каждый день. Зимой криптомерию нужно выносить в самую холодную комнату с температурой +1+12°С (балкон без отрицательных температур), так как растение нуждается в периоде покоя. Каждые 3 года растение пересаживают в более крупный горшок.

Как и у других представителей семейства Тисовиковых, у криптомерии нет вредителей и специфических инфекционных заболеваний. Эти реликтовые растения имеют удивительный иммунитет, и, похоже, просто пережили своих патогенных врагов.

Так что, если хотите создать восточный сад, где можно уйти в себя, приоткрыть родовую память, раствориться в пространстве своего сада, наполняясь умиротворением и лёгкостью, посадите криптомерию. Чем не только пополните коллекцию древнейших реликтовых растений планеты, но и сохраните их от исчезновения как наследие миру.

Зепп Хольцер: Как в суровом климате выращивать теплолюбивые растения и фруктовые деревья

1. Не допускать попадания утренних солнечных лучей: самый холодный момент в течение дня наступает незадолго до появления первых солнечных лучей.

Когда солнце светит на растения , чувствительные к морозу, в их цветках и нежных побегах лопаются ситовидные трубки. Ведь в момент таяния лёд ещё раз расширяется. Пример: если заморозить в морозильной камере воду в стакане, сначала ничего не произойдёт. А если вынуть его из холодильника и оставить его в тепле, то стакан лопнет. Однако если поставить стакан в морозильную камеру с тем, чтобы вода оттаивала медленно, она растает, но стакан при этом останется целым. Тот же процесс происходит и с растениями. Если они будут защищены от лучей утреннего солнца до тех пор, пока не прогреется воздух, чтобы цветы и побеги могли медленно оттаять, тогда растение почти не пострадает от мороза. Поэтому очень важно защищать чувствительные к морозу растения от утреннего солнца или за счёт того, что перед ними будет что-то посажено, или за счёт посадки с западной стороны дома, а не с восточной.

2. Закладывать водоёмы природного типа для накопления воды: отражение тепла от поверхности водоёмов в водном ландшафте уравновешивает перепады температуры воздуха, так как вода течение дня принимает тепло, а ночью снова его отдаёт. Кроме того, высокая влажность воздуха, возникающая на территории водного ландшафта, стимулирует развитие растений и способствует выравниванию температур.

3. Использовать камни в оформлении сада: камень в течение дня поглощает тепло и ночью медленно отдаёт его. Этом можно самим убедиться, если подойти ночью к камню и положить на него руку. Он будет тёплым, а к утру остынет. Благодаря этому эффекту кафельной печки он оказывает балансирующее действие на всё, что находится поблизости от него, и поэтому ночной мороз не может причинить особого вреда. Итак, я могу посадить между камнями чувствительные и теплолюбивые растения и таким образом защитить их от мороза.

4. Применять метод мульчирования: толстый слой соломы или листвы - хорошая защита почвы от промерзания. Тот, кто хочет сэкономить на мульче, может посадить рядом с чувствительными к морозу растениями лиственное дерево. Осенью листва опадёт, укроет и защитит землю от мороза. Используя подобный приём, я выращивал у нас в Краметерхофе даже виноград и лимоны.

Применение компоста в огороде, в цветнике, в саду

В этом году молодая пара по соседству купила дачный участок.

От прошлых хозяев достались сад, огород, цветники и две огромных кучи компоста, которые им захотелось куда-то распределить или ликвидировать вовсе. С вопросом, что делать и как лучше поступить, ребята – начинающие огородники, пришли за помощью ко мне. Пришлось объяснить, что ликвидировать ни в коем случае нельзя, надо использовать. Компост на даче, это наше все. Помогает разрыхлить почву, даже самую тяжелую. Почва в результате внесения получает питательные вещества. Компост служит заменой некоторых удобрений и, что немаловажно, удешевляет процесс выращивания растений.

Дело было осенью, поэтому первым делом я посоветовала часть компоста внести в почву при перекопке грядок. Компост в одной куче был чуть «сыроват», но за зиму не перепревшие остатки должны дойти до нужной кондиции. К весне все полезные качества «пойдут на ура». Вот так, с одной кучей разобрались.

Вторая – видно, что более длительного времени лежки, была в полной степени готовности. Качество компоста отменное – вызревший однородный рыхлый без каких-либо включений. Бери и пользуйся.

Посоветовала добавить по четвертой части в почву, которая будет готовиться для выращивания рассады. А весной использовать его для подсыпки в бороздки при посеве семян в грядки. Пояснила, что такое питание пойдет только на пользу растениям. Семена высеваемых культур взойдут быстрее, их развитие пойдет активнее.

Пришлось провести ликбез по поводу использования компоста в качестве мульчи. Разговор зашел о том, что слой вызревшего компоста помогает сохранить влагу, избавляет не только от рыхления, дополнительных поливов, но и от таких ненавистных прополок. Компост отрегулирует микроклимат на грядке, так как обладает прекрасной теплоизоляцией. Поможет овощам не замерзнуть в период возвратных заморозков и холодных ветров. Спасет от перегрева знойным летом. Привлечет на участок полезную живность – червей, жучков, которые поспособствуют улучшению структуры почвы. Ну и, конечно, же выступит в роли дополнительного питания, которое никогда не бывает лишним.

Опять же, компостная подкормка не помешает при высадке рассады в открытый грунт, особенно, если с осени не вносилась органика в грядки. С компостом овощные культуры – томаты, капуста, огурцы и другие, легче адаптируются к новой обстановке, плодоносить начнут быстрее. Обязательно по пару горстей перемешанного с почвой компоста следует добавлять в лунки.

Липпия сладкая - натуральный подсластитель и лекарственное растение

Липпия сладкая (Lippiadulcis). Принадлежит она к многочисленному семейству вербеновых.Родина липпии- Центральная Америка, Никарагуа. В Европу ее в XVI веке привезли испанцы.

А свое название она получила в честь Августина Липпи — итальянского путешественника и натуралиста, жившего в XVII столетии.

Эта трава давно использовалась индейцами как подсластитель и лекарственное растение. Все виды липпии отличаются сильным ароматом за счет наличия в них эфирных масел, причем разные виды пахнут по-разному. Эфирные масла липпии сладкой напоминают запах базилика пятилистного (камфарного).

В липпии сладкой присутствует также эфирное камфарное масло. Липпия в 50 раз слаще сахара, к тому же она низкокалорийна и богата витаминами, микроэлементами, помогающими выводить тяжелые металлы и радионуклиды, восстанавливать состав крови. Ее биологически активные соединения нормализуют обмен веществ, приостанавливают воспалительные процессы и кариес.

В соке липпии содержится много аскорбиновой кислоты. Но самое главное — в ней содержится сесквитерпен эрнандульцин. Именно эрнандульцин, выделенный учеными в 1985 году, придает липпии характерный сладкий вкус и может быть отличной альтернативой как для людей, больных диабетом, так и многими другими заболеваниями. Липпия сладкая так же, как и стевия, имеет разностороннее действие на организм.
Липпия — оригинальное растение, листья ее немного напоминают крапиву, но не жгутся. Это — многолетнее стелющееся растение с красивыми, очень душистыми овальными листьями и мелкими белыми цветками, собранными в небольшой конусообразный початок. В открытом грунте вырастает разваливающимся в разные стороны пышным кустиком.

Длина стеблей может достигать 1 метра и более. Предпочитает богатую, хорошо дренированную почву и регулярный полив, любит тепло и рассеянный солнечный свет. Растения легко повреждаются морозом — даже при кратковременном понижении температуры до — 5 градусов у моей липпии повреждались листья.

В прошлом году саженцы липпии в середине марта вынес из подвала в комнату на южное окно для отращивания и последующей высадки в почву на огород в начале июня. Чтобы повысить влажность воздуха, растения поливал и накрывал пленкой. Старался, чтобы температура в комнате была не ниже 23 градусов.

Но в апреле полуденное солнце уже хорошо пригревало, и листья начали буреть, приобретать бронзовую окраску. Пришлось вырезать по размеру окна кусок агроволокна спанборд (нетканое полотно) и навесить на окно в виде занавески. Через несколько дней все восстановилось, и до высадки на огород листья имели нормальный зеленый цвет.

Когда в начале июня высаживал растения в почву через 1 м одно от другого на открытый солнечный участок, сомнений уже не было, как поступать: сразу же участок с липпией укрыл спанбордом до уборки глубокой осенью. Открывал, когда необходимо было прополоть сорняки и пришпилить побеги между узлами, чтобы в них быстрее отрастали корни, откопать и пересадить в стаканы из пластиковых бутылок слабо укорененные саженцы для проращивания, а хорошо укорененные сразу высадить в почву под спанборд.

Поливать нужно часто, чтобы все время почва была влажной, тогда липпия укореняется легко и быстро. Практикуют размножение липпии черенками. Они легко укореняются как в воде, так и в почве. Для укоренения берут хорошо вызревший черенок с 5-6 парами листьев и ставят его в воду или высаживают в рассадный стаканчик. Первое время для уменьшения испарения черенок прикрывают полиэтиленовым пакетом.

При комнатной температуре укоренение черенка липпии проходит в течение двух недель. В открытый грунт его можно высаживать только при установлении высоких температур под спанборд. В местностях с холодным летом предпочтительно выращивать липпию в пленочных парниках или теплицах.

Для выращивания липпии почва подходит любая, лишь бы она была рыхлая. Наиболее сладкие листья в центральной части побегов, выросшие при оптимальных температурах (25-28 градусов). На сырье нужно срезать побеги, которые еще не начали одревесневать. Сушить их нужно в тени.

Высушенную траву добавляют в чаи или домашние заготовки. И еще следует обратить внимание на один момент. В отличие от стевии медовой, листья липпии сладкой при частых поливах и высокой влажности (а она нужна для нормального роста растений) так же легко отдают подсластитель, как и при употреблении в чаи, поэтому за несколько дней до уборки листьев необходимо прекратить полив.

В прошлом году, как только у меня появилась возможность собрать и высушить листья стевии и липпии, решил испытать их совместное действие на свой организм (болею много лет диабетом 2 типа). На кофемолке перемолол отдельно листья стевии и липпии. Взял 3 части порошка стевии и 1 часть липпии (больше нельзя, так как камфара в больших дозах токсична), хорошо смешал и начал употреблять эту смесь в чаях.

Настаивать ее нужно полчаса. Если настой получился слишком сладким, его нужно разбавлять кипятком по своему вкусу. В такую смесь не обязательно добавлять другие пряные травы, так как липпия имеет ароматные эфиры.

Вкус прекрасный, чувствуешь себя здоровее. А вот добавлять чернику стоит, особенно диабетикам (если нет своей, можно приобрести в аптеке или супермаркете). В комнатных условиях липпия отлично чувствует себя в цветочном горшке, подвесной корзине, контейнере.

Она прекрасно украсит своими ползучими стеблями подоконник. Посадив у себя в доме это несложное в выращивании, хорошо живущее в комнатных условиях и на огороде растение, вы получите друга, который не только наполнит дом легким и целебным ароматом эфирного масла, но и станет добрым зеленым доктором, который будет всегда рядом.

Оказывается другие растения влияют на урожай?

В природе растения вырастает где для этого есть хотя бы малейшая возможность. Бывает даже на скале вырастает дерево.

Для каждого растения существуют благоприятные условия среды для произростания, и наоборот. Например, крапива разрастается там где почва богата гумусом и достаточно увлажнённая. Если условия для неё подходят она начинает разрастаться, то может выжить всё другие растения. Это негативное проявление аллелопатии, часто оно проявляется и на грядках - когда вы сажаете два растения совершенно не совместимых друг с другом. В итоге оба растения могут погибнуть хотя они могли рости хорошо удобрённой почве. Итак,почему же растения влияют друг на друга и как подобрать благоприятных соседей-растений?!

Аллелопатия (от греч. allelon — взаимно и pathos — страдание) - взаимные влияния р-ний и микроорганизмов в сообществах посредством выделения во внеш. среду физиологически активных в-в.  Аллелопатия  — один из факторов, регулирующих отношения р-ний в фитоценозе, в т. ч. агрофитоценозе , поэтому явление А. необходимо учитывать при создании смешанных посевов и введении севооборотов.

Взаимовлияние высших растений происходит путем выделения в окружающую среду биологически активных веществ, называемых колинами. Колины выделяются в почву (корневые выделения), в атмосферу (газообразные вещества с сильным запахом) и воду (смывы с листьев), а также при разложении мертвого органического вещества, например при перегнивании лесной подстилки. Считается, что роль колинов во взаимоотношениях растений вторична, первично они использовались растениями для отпугивания насекомых-фитофагов. Эффект А. могут вызывать и продукты разложения растений, что особенно важно в лесных экосистемах, где лесная подстилка может влиять на прорастание семян лесообразующих пород. Факт существования А. бесспорен и подтвержден в экспериментах сотни раз. Со времен Теофраста известно, что под пологом грецкого ореха не растут другие плодовые культуры. Под интродуцированными на Кавказ австралийскими эвкалиптами из-за аллелопатических выделений из опавших листьев не могут расти местные виды трав. Однако роль А. в естественных экосистемах невелика, так как в них нет условий, при которых концентрация колинов повышается до уровня, когда они могут существенно влиять на растения. Кроме того, длительно совместно обитающие растения приспособлены к аллелопатическим выделениям друг друга. Возможно, что колины корней играют роль в обеспечении равномерности их распределения в почве, подавая сигнал «занято». Впрочем, оценить вклад А. во взаимоотношения между видами растений очень сложно, потому что она тесно переплетается с другими вариантами взаимоотношений организмов и в первую очередь — с конкуренцией. А. является одним из факторов снижения урожая при длительном возделывании одной культуры на поле (монокультуры), вызывающем почвоутомление. К А. близки другие варианты химических взаимовлияний организмов. Так, летучие вещества, с помощью которых высшие растения влияют на микроорганизмы, а иногда и на насекомых, называются фитонцидами. Микроорганизмы влияют друг на друга, выделяя антибиотики.

Итак, совместимость огородных растений вы можете посмотреть в таблице. Высаживая растения правильно, вы получаете больше урожай, а растения получают более комфортные условия для роста.

4 условия для получения крепкой рассады

У огородников в самом разгаре очень ответственный момент – посадка семян цветочных и овощных культур на рассаду.

Важнейшими факторами, без соблюдения которых практически невозможно получить крепкую и здоровую рассаду являются – температура, освещение, влажность (воздуха и почвы), а также питание. Необходимо, чтобы в рассадный период все четыре компонента были четко сбалансированы между собой. Без выполнения данного условия труды по выращиванию рассады будут напрасными.

Наиболее значима освещенность, особенно, в зимние месяцы, когда катастрофически не хватает света. Только при наличии хорошего освещения рассада сможет качественно расти и развиваться. Свет – основной фактор фотосинтеза. Именно поэтому уход за рассадой, а это поливы, подкормки, поддержание определенного температурного режима, должен проводиться с учетом освещенности растений. Прекрасно чувствует и растет рассада в условиях яркого света при температуре +20…+25°С в сочетании с хорошим проветриванием, питанием и увлажнением.
Так, если брать цветочные культуры, выращивание рассады которых начинается зимой, то первые дни освещение должно быть вообще круглосуточным, а в дальнейшем снижено не менее, чем до 12 часов.

При пониженной температуре и ярком свете также благополучно можно вырастить рассаду. В таких условиях хорошо развивается корневая система, рассада получается крепенькой и коренастой, без снижения качества.

Впрочем, если нет возможности достаточно осветить рассаду – пасмурно и мало света, лучше, когда в помещении будет прохладнее. Полив при этом стоит уменьшить. Рост сеянцев притормозится, но качество не пострадает.

Еще один момент, который напрямую зависит от освещенности. При ярком свете рассаду можно расположить поплотнее друг к дружке. А вот при недостатке, чтобы избежать вытягивания и ослабления, места растениям стоит выделить побольше. Совсем низкое освещение несовместимо с нормальным развитием рассады. Чем моложе растение, тем быстрее оно погибнет.
При выращивании дома типичны такие условия – высокая температура в течение суток и низкое освещение. В таких случаях специалисты советуют снизить уровень полива. Ограниченный полив не даст рассаде вытянуться, а возникший дефицит кислорода не даст разрушить органическое вещество. Но мера должна быть кратковременной и действовать в отношении подросших растений – только так рассада не снизит своего качества.

Предотвратить вытягивание всходов поможет резкое снижение температуры по сравнению с периодом прорастания семян, например, с +25°С до +12°С. При высокой температуре, особенно, в отсутствие света в ночные часы, сеянцы слабеют и вытягиваются. Снижение температуры после появления всходов благоприятно действует на рост корневой системы.

Еще овощеводы должны знать, что изменение температуры в течение суток, когда дневная выше ночной в среднем на 5°С, способствует усиленному росту сеянцев за сутки.

Для получения крепкой и здоровой рассады необходим оптимальный баланс между температурой воздуха в помещении и температурой грунта в рассадных емкостях. Плохо, когда рассада стоит на холодном и продуваемом подоконнике. Такое месторасположение чревато последствиями, особенно, для теплолюбивых культур каких, как томаты, перцы, баклажаны. При температуре почвы +15°С в корнях замедляются все процессы. Хуже всасывается вода и усваиваются питательные вещества. При температуре +10°С и ниже семена теплолюбивых культур попросту не прорастут, а корни загниют. Знакомая картина – в окошко днем во всю светит солнце. Температура в помещении, значит и растений достаточно высока, а корням по-прежнему холодно. Именно поэтому продуваемый подоконник не место для рассады.

В то же время следует знать, что повышение температуры почвы до +30°С и выше также приведет к печальным последствиям, даже у теплолюбивых культур. Для листьев в сочетании с ярким светом это вполне нормально, а вот корневая система начинает страдать, при +35°С начинается ее отмирание

Для нормального роста сеянцев важна влажность. Пока растения находятся в стадии прорастания семян, накрыты пленкой можно не беспокоиться. Но в дальнейшем в условиях квартиры с центральным отоплением, когда сухо и влажность воздуха достигает критических значений, важно поддержать растения. Поверхностное опрыскивание по листьям из распылителя, увлажнение воздуха при помощи установки емкостей с водой рядом с рассадой помогут спасти положение. Улучшит состояние растений регулярный и адекватный полив. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Еще один момент – своевременное и дозированное питание. Если растению не хватает питания, то ни яркое освещение, ни оптимальный температурный режим положение не поправит. Посадка семян в питательную и плодородную почву избавит вас от использования подкормок в рассадный период.

Следует учитывать, что отношение к теплу, свету, влажности и питанию у растений в период роста рассады разное. Важно одно – соблюдение баланса между данными компонентами для конкретной культуры, и тогда крепкая и сильная рассада будет гарантом отличного урожая в будущем. Суханова Eлена

Молодило - "мистическая роза"

В последние годы на Западе вновь проснулся интерес к роду Sempervivum, к его гибридизации и получению новых форм.

Ранее это отмечалось в начале ХХ века, затем в 60-70 годы, и вот новая волна «семперменов» накрывает Европу. Создаются ассоциации любителей этих растений. Ежегодно «на гора» выдаются все новые и новые сорта.
Больше всего «эпидемия» распространилась в Германии, где отдельные коллекции насчитывают от сотен до нескольких тысяч растений. В принципе, это совсем не удивительно, ведь все развивается по спирали, и, видимо, подросло новое поколение людей, зараженных этим «вирусом». А интерес к «мистическим розам» никогда до конца не угасал.

Молодило, сорт Sunset
Следы этого интереса прослеживаются с античных времен. Римские агрономы использовали сок молодил для борьбы с вредителями культурных растений. Позже, в средние века, наблюдаем массовые попытки использования их мистической сущности. Широко было распространено поверье, что высаженные на крыше, они способны уберечь дом от ударов молнии. Карл Великий даже издал указ, обязывавший его подданных применять молодила для этой цели.

Молодило, сорт Kip
Другой знаменитый Карл – Линней называет один из наиболее распространенных видов Sempervivum tectorum, что в переводе обозначает «молодило кровельное». Наиболее одержимые мистики подвешивали эти растения в трубах своих домов, дабы предотвратить проникновение нечисти в жилище. Не знаю, как реагировали на это «бабы-яги» тех лет, но я бы точно залез в трубу посмотреть на такое растительное чудо.

Молодило, сорт White Ladies

Не обошла молодила своим вниманием и тогдашняя медицина. Что только ни лечили соком, отварами и мазями на их основе. Это и кожные заболевания, и укусы насекомых, глазные язвы, ожоги, боли в ушах и зубах. Настоями на вине гнали глистов и даже повышали мужскую потенцию. Перечислить все области, куда молодило можно приложить и намазать, по-моему, просто невозможно. Хотя вытяжки из Sempervivum tectorum входят в состав отдельных гомеопатических средств и в наше время, я настоятельно не рекомендую проверять их на себе.

Молодило, сорт Rusty

Род Sempervivum, в котором насчитывается до 60 видов, у нас известен под названиями молодило, каменная роза, живучка. Трудно представить еще одно такое растение, в котором соединилась бы столь экзотическая красота с удивительной неприхотливостью и спартанской выносливостью. Каменные осыпи и расщелины в скалах, песчаный или глинистый грунт, а зачастую и почти полное его отсутствие, открытый солнцепек и периодический недостаток влаги — везде им комфортно. Если сюда добавить «живорождение» и учесть, что они способны зимовать под снегом при 30-градусном морозе, становится понятно, почему молодилами интересуются тысячи энтузиастов во всем мире.

Молодило, сорт Silver Song

Но все же главное, что привлекает коллекционеров этих растений – это форма и окраска розеток. Цвет их бывает желтым и зеленым, серым и сизым, розовым и пурпурным, красным, оранжевым и коричневым, а порой – почти черным. Причем, он может переходить из одного в другой от центра розетки к кончикам и от середины листа к его краям, или же вовсе иметь яркие мазки другого цвета.

Молодило, сорт Lovely Lady

Очень часто края листа покрыты бахромой серебристых волосков, подчеркивающей четкость рисунка розетки. Сама поверхность листа бывает глянцевой, или матовой, как бы припудренной, или слегка опушенной. Значительно отличается и форма листьев, варьируя от вытянутых и узких до широких и округлых. У некоторых молодил кончики листьев несут пучки длинных тонких волосков, покрывающих их как паутина.

Молодило, сорт Shirley Temple'

Но цвет и форма листьев меняются не только от вида к виду и от сорта к сорту. Время года тоже вносит свой вклад в метаморфозы молодил. Многие из них намного ярче весной и в первой половине лета, тогда как есть и такие, что набирают цвет к осени. Сильно может влиять на цвет и тип почвы, погодные условия и даже возраст каждой отдельной розетки. Приходилось сталкиваться и с трудно объяснимыми изменениями окраски.

Молодило, сорт Utopian

Каменные розы – монокарпики, то есть, они цветут один раз в жизни и погибают. К счастью, касается это лишь каждой конкретной розетки. В куртине же розеток много, все они разного возраста и поэтому цветут, естественно, не одновременно. Так что потеря отцветших «розочек» заметна очень недолго, их место быстро занимают молодые растения. В плотных куртинах сортов с мелкими розетками урон этот и не разглядеть.

Молодило, сорт 'Atroviolaceum'
Цветок у молодила открытый, состоит из 10-15 лепестков. Они обычно окрашены в разные оттенки красного, розового и пурпурного, часто с более яркой полоской в центре лепестка. Есть также виды с цветками белой, кремовой и желтой окраски.

Молодило, сорт 'Purdy's 70-40'

Молодила хорошо растут практически на любой почве. Максимально открытое, солнечное место и отсутствие переувлажнения – два основных условия для их комфортной жизни.

Новые необычные новинки сортов и гибридов овощей

У каждого дачника на огороде есть любимые сорта овощей и цветов - они дают хорошие урожаи, проверены временем и всегда занимают почетное место.

Но всегда хочется чего-то нового, и уж немного земли под необычные растения всегда можно найти. В этом сезоне магазины предлагают довольно много удивительных новинок. Мы сделали для вас небольшой обзор.

ОВОЩИ

Томат Колоновидный

Томаты, особенно если они высокорослые, занимают на грядках много места. А вот сорт Колоновидный растет в виде «палки». Куст у него очень узкий, потому что листья растут вниз под прямым углом. Высота в открытом грунте 60 - 80 см, в теплице чуть выше. Высаживать его можно в маломерные теплички, в неудобья и углы, которые обычно пустуют.

Плоды у Колоновидного ярко-оранжевые, массой 20 - 30 г, сладкие - это идеальный вариант для консервации и заморозки.

Капуста пекинская Скарлетт F1

Авторы гибрида называют его сенсацией. И это верно, потому что все сорта пекинской капусты похожи друг на друга - они зеленые. А этот - пурпурно-розовый! Вкус у него немного отличается от классических сортов - он более мягкий и сладковатый, с легким ароматом. Но главное - в нем огромное количество антиоксидантов, которые замедляют старение организма.

Гибрид среднеспелый, формирует кочан массой около 1 кг.

Капуста цветная Сансет F1

Цветную капусту знает каждая хозяйка - в классическом варианте ее соцветия белые. Чуть реже встречаются пурпурные. Но вот оранжевые - большая редкость. Гибрид Сансет F1 выведен во Франции, и теперь он появился в продаже в России. Он раннеспелый, формирует плотные головки массой до 1 кг. Урожайность - 3 - 5 кг с 1м2. Растения компактные.

Свекла Болдор

Современные сорта свеклы бывают разной формы, но всегда одного цвета - они бордовые. Уверены? Оказывается, бывает и желтая свекла. Болдор как раз такая. Только представьте, как будут выглядеть с ней традиционные винегрет или сельдь под шубой. По вкусу она такая же, как и ее бордовые соплеменницы. Но что приятно - не пачкает руки!

А еще у нее красивые листья - с желтыми черешками. И они тоже съедобные! Их можно сырыми добавлять в салаты, готовить на пару или жарить.

Свекла Аваланч

Успели подивиться желтой свекле? Тогда вот вам контрольный выстрел - белая свекла! Вкус классический, руки не пачкает.

Растения с мощной и здоровой листвой, устойчивы к неблагоприятным условиям.

Тыква кустовая Геракл

Далеко не все сажают на даче тыквы, потому что они занимают уйму места. А Геракл нет, потому что сорт кустовой. Не такой, как кабачки, плети у него все же образуются, но очень короткие. Отличный вариант для небольших участков!

Сорт среднеспелый. Плоды сплюснутые, оранжевые с яркими зелеными полосками. Мякоть оранжевая, сочная и сладкая. Масса плода - 10 - 15 кг. Хорошо хранится зимой.

Лебеда садовая Красное перо

Все еще думаете, что лебеда - это сорняк? Дикая - да. А Красное перо - сортовая. И ее едят - листья можно добавлять в салаты, причем все лето, с июня по сентябрь.

Кусты у этой лебеды очень красивые, высотой до 1,5 м и с пурпурно-красными листьями. Ее можно смело высаживать в цветники.

Овсяный корень

Любители редких растений давно знают это растение, но прежде семена можно было купить только у коллекционеров. Теперь их производят и крупные семеноводческие компании, так что овсяный корень стал доступен в обычных садовых магазинах.

Это двулетнее травянистое растение. В первый год образует розетку листьев, а на второй - корнеплод диаметром 3 - 4 см и массой 100 - 110 г, со множеством корешков и белой мякотью.

Съедобно у овсяного корня все - и листья, и корнеплоды. Их добавляют в супы, салаты и подают в качестве гарнира.

Цикорий корневой Петровский

О том, что из корней цикория делают заменитель кофе, знают многие. Но у дикорастущего цикория корешки небольшие. А у сорта Петровский они гораздо крупнее. В этом его и ценность. И в этом году он доступен всем дачникам.

ЦВЕТЫ

Гутчинзия альпийская

Это почвопокровник высотой 5 - 10 см, образующий коврик из тонких ниточек-стебельков с глянцевыми темно-зелеными листочками. В июне коврик покрывается мелкими белыми цветками. Цветет до осени. Гутчинзия идеально впишется в каменистый сад и на альпийскую горку.

Аризема извилистая

Это родственник всем известных калл и монстер. Это видно по соцветию - початок, обернутый листом-покрывалом, который распускается в июне. Покрывало похоже на капюшон, зеленого цвета. А вот початок необычный - он длинный, до 30 см, напоминает кнут. Чаще зеленого, но иногда фиолетового цвета.

В природе аризема извилистая достигает высоты 2 м, но в садах обычно меньше - до 1 м. Листьев у нее всего два - они очень красивые, пальчатые. Стебель пурпурный.

Родом эта аризема из Азии. В условиях средней полосы в открытом грунте не зимует - клубни нужно выкапывать и хранить в подвале или холодильнике во влажном торфе.

А высаживать ее лучше всего в тени.

Георгина колокольчиковая

Англичане прозвали ее Weeping Tree Dahlia, что можно перевести как «плакучая георгина-дерево». Да-да, именно дерево, ведь эта красавица достигает высоты 2,5 м. Стебли ее изогнуты и похожи на бамбук. Растение образует огромные клубни, до 0,5 м длиной.

Но главная прелесть этого вида - цветы. Очень красивые, бело-фиолетовые и очень крупные, до 20 см в диаметре. Выращивать георгину колокольчиковую лучше всего в полутени. Уход такой же, как за обычными георгинами.

Стрептопус стеблеобъемлющий

При беглом взгляде может показаться, что это купена, которая встречается в лесах средней полосы России. Но нет! Это уникальное растение в диком виде обитает в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Стрептопус очень красив. Его побеги достигают высоты 1 м. Он необычно цветет - одиночные белые венчики расположены под листьями. А в конце лета на их месте созревают красные ягодки. Это растение станет настоящим украшением тенистого цветника. А еще его молодые побеги съедобны! По вкусу они напоминают огурец. Красные ягоды тоже съедобны, вкус у них… арбузный. Особенно ярко он раскрывается, если пробить ягоды в блендере с водой и подсластить.

Subscribe to Последние Новости