Коричневый кунжут, известный также под названием сезам, с древних времен ценился как исключительно полезный и питательный продукт, сила которого в пророщенном виде возрастает в десятки раз. Кунжут был всегда в спросе в Древней Индии, Китае, на Ближнем Востоке и в Африке. На вкус проростки кунжута слегка горчат, поэтому, их часто консервируют в меду. Для проращивания используют коричневый и черный кунжут из-за значительно большего суммарного содержания антиоксидантов в них по сравнению с белым.

Проростки кунжута укрепляют костную ткань, что связано с количеством входящих в него макро- и микроэлементов. Содержащиеся в кунжутных проростках вещества выводят токсины, предупреждают заболевания суставов, нормализуют давление и обмен веществ. Кальций, который содержится в кунжуте в больших количествах, укрепляет костную систему и делает его желательным к употреблению для профилактики остеопороза, показан беременным и пожилым. Он также помогает сделать тело крепче и нарастить мышечную массу.

По содержанию кальция кунжут превосходит практически все пищевые продукты. Проростки кунжута содержат также калий, фосфор, магний, железо, цинк, витамины (А, C, Е, В1, В2, В3), аминокислоты, лецитин, пищевые волокна, энзимы, фитин – сложное по структуре вещество, способное восстанавливать баланс минералов. Так же в семенах кунжута много жирного масла, состоящего в основном из эфиров глицерина и органических кислот, насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, триглицеридов и эфиров глицерина.

Больше информации Вы можете найти здесь:
pro-rostki.ru/catalog/semennye/kunzhut_korichnevyy

Хотите купить? Милости просим в Наш эко-магазин по адресу:
г. Белгород, Народный б-р, 34.
Подробнее по телефону: +7 (4722) 24-78-78

экомагазин #здравица #белгород #молодость #долголетие #красота #проростки #кунжут #вегетарианец #похудеть #здоровье #зож #здоровыйобразжизни