Хорошо, когда лето выдается что называется «самое то». Но если природа преподносит сюрпризы в виде холодной, жаркой или дождливой погоды, огороднику приходится вносить в процесс ухода за растениями весомые коррективы.
Холодное..
В таких условиях овощи замедляют рост, плохо усваивают питательные вещества. Как в теплице, так и в открытом грунте — задержка с созреванием.
Как быть?
Ввиду того, что влага с поверхности почвы испаряется не так интенсивно, как в жаркую погоду, растения поливают только по мере ее высыхания, иначе возможны вспышки гнилей и иных болезней, связанных с переувлажнением.
Почву рыхлят почаще — это ускоряет воздушный и водный обмен, усвояемость растениями питательных веществ, а значит, и рост. В прохладную погоду овощи больше подвержены болезням, поэтому их не загущают и прореживают, чтобы усилить циркуляцию воздуха. Обязательно делают профилактические обработки. Урожай убирают позже, но и слишком затягивать тоже не стоит — иначе, например, корнеплоды начнут наращивать новую вегетативную массу.
Жаркое и сухое
Такой сценарий даже хуже предыдущего. Растения в открытом грунте страдают от недостатка влаги и высокой температуры, а тепличные тем более.
Как быть?
В первую очередь открывают для проветривания теплицы, особенно днем. Чтобы почва не покрылась коркой и не нарушился воздухообмен, ее регулярно рыхлят. Прекрасно, если растения затем тут же поливают. Полив желателен только вечером, когда спадает жара. Это не вызовет у растений Шока при попадании воды на листья, к тому же вода успеет просочиться в более глубокие слои почвы и попадет к корням, а не испарится с поверхности. После, как в открытом, так и защищенном грунте, грядки мульчируют (перегноем или сеном), чтобы приостановить испарение влаги. Положительный момент засушливого лета — практически полное отсутствие болезней, даже слизни пробуждаются только по вечерам после обильных поливов. При достатке тепла и полива урожай обычно созревает быстрее, но на тех участках, где влаги не хватало, он будет хуже.
Дождливое
От избытка влаги сильно увеличивается вероятность грибковых заболеваний, резко возрастает количество гнилей, ускоренно растут сорняки, угнетая культурные растения. В дождливое лето в чуть более лучшем положении находятся культуры защищенного грунта, им может не хватать разве что тепла и света.
Как быть?
Часто рыхлят почву, чтобы усилить испаряемость влаги и воздухообмен. Внимательно следят за вспышками гнилей, вовремя принимают меры по их устранению. По возможности растения прореживают — это усиливает циркуляцию воздуха между ними. В дождливое лето количество калийных подкормок (зола) увеличивают до пяти за сезон. Вдвое чаще пропалывают сорняки и обязательно убирают все растительные остатки в компост и проливаетмя ЭМ.
Урожай убирают рано и желательно в погожий денек, поскольку собранные во влажную погоду овощи будут плохо храниться. Томаты, например, снимают еще зелеными и дозаривают в домашних условиях. Ведь если затянуть со сбором, то, скорее всего, их поразит фитофтора.
