Эва Радастта

Onglets principaux

 
 
 
Date de naissance:
08/04/79
Pays, région (ville):
La russie
Âge:
40
lesexe:
♀une femme
Signe du zodiaque:
♈ Bélier
État matrimonial:
La datation
But de rencontres:
La datation, correspondance, voyages
Vues spirituelles:
Yagisme, Création d'un domaine familial
Type de nourriture:
Véganisme
Activités:
дизайнер
Mes objectifs:
Хорошее настроение
Un peu de moi:
Весёлый общительный человек
Films préférés:
Про необычных людей

Mes nouvelles

Мандариново-имбирный смузи: лучший способ поддержать иммунитет зимой

Рецепты здоровой еды: Мандарин содержит витамин С, витамины группы В, витамин Р, К, D и провитамин А.

Совет: Мандарины нужно покупать те, которые для своего размера кажутся тяжелыми — они самые сочные. Мандариновый сок богат кальцием, магнием и калием.
Совет: Мандарины нужно покупать те, которые для своего размера кажутся тяжелыми — они самые сочные. Мандариновый сок богат кальцием, магнием и калием.

Предлагаем вам приготовить этот вкусный и полезный смузи из мандарина, имбиря и банана. Такой напиток прекрасно подойдет для завтрака или перекуса в течении дня, а также после интенсивной тренировки. Отличный способ поддержать свой иммунитет в холодное время года.
Имбирь добавляет весомый бонус этому напитку потому, что известны его обезболивающее cвойства при мышечных болях и артрите

Ингредиенты:
2-3 мандарина, очищенных
1 банан, очищенный
1/2 чайной ложки тертого имбиря
1 чайная ложка органического меда
1 столовая ложка семян чиа
1 стакан миндального молока или любого другого по вкусу
1/2 чайной ложки пчелиной пыльцы
Смешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости, добавьте воды, если смузи выйдет слишком густым на ваш вкус. Разлейте по стаканам, пейте свежеприготовленным!

Противораковый эффект зеленого чая выявили китайские ученые

Учёные проанализировали 16 исследований по поиску связей между развитием онкологии и разными растительными ингредиентами.

Китайские исследователи выявили интересную связь: низкий риск развития рака груди имели те женщины, кто продолжительное время пили зеленый чай и пили его много.

Впрочем, авторы анализа сразу же предостерегают от того, чтобы считать зеленый чай панацеей или альтернативой обычному лечению опухолевых заболеваний. К тому же, добавляет РИА Новости, специалисты до конца пока так и не знают, распространяется ли эффект зеленого чая на профилактику всех типов рака молочной железы или лишь на некоторые из них. Это могут прояснить только дальнейшие исследования.

Зато точно известно, что зеленый чай не оказывает заметного влияния на рак простаты, мочевого пузыря или желудка. Никаких закономерностей и связей потребления зеленого чая и этими заболеваниями выявлено не было.

Что же делает зеленый чай таким полезным для женщин? Оказалось, что это фитохимический эпигаллокатехин-3-галлат (ECGC). Этот органический полифенол обладает антиоксидантными свойствами. И к тому же блокирует фермент, необходимый раковым клеткам для роста. Этот фермент и останавливает рост опухоли.

Зеленый чай, как известно, хорошо влияет на кишечную микрофлору и помогает при похудении. Однако надо не забывать, что зеленый чай также содержит высокие концентрации кофеина: его избыточное потребление небезопасно при ряде определенных заболеваний, предупреждают ученые. Не случайно, что в Китае один из самых низких в мире показателей заболеваемости раком молочной железы.

Большая часть исследований, на которые опирались китайские ученые, также проводились в Азии. Здесь нормой считается потребление до десяти чашек зеленого чая в день. Видимо, поэтому переносить зеркально результаты этого исследования на европейцев или американцев не стоит.

Ранее ученые восхваляли зеленый чай за то, что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Зеленый чай не только снижает риск развития ожирения, омолаживает, помогает бороться с бессонницей и улучшает память, но и препятствует формированию холестериновых бляшек в сосудах.

Пейте напитки с крапивой

Всем известно, что крапива растет как сорняк. Но не все знают, что он очень полезен. С большим успехом крапиву применяют в кулинарии, косметологии и медицине...


Как лечебная трава крапива была известна еще с давних времен Авиценны, который подробно описал, что это такое есть – крапива.
Полезные свойства у нас такого сорняка стали известны прямо с 17 века. Сегодня крапиву специально выращивают и культивируют в ряде стран Европы. Она получила широкое распространение в северном и южном полушарии Европы.
В крапиве содержится большой химический состав микроэлементов. Например, витамин К, который оказывает прекрасное значение на свертываемость крови оказывает, в том числе противовоспалительное действие. Также он с легкостью лечит сосуды. Крапива содержит много кальция в виде карбоната, он не представляет для почек никакой нагрузки, даже если будет поступать в организм в повышенных количествах.
Кроме того, крапива полезна также содержанием муравьиной кислоты, некоторых флавоноидов, дубильных веществ. Раньше, если у человека было обморожение, то его заворачивали в одеяло из крапивы, это часто спасло от гибели. В крапиве содержится много белка, даже в два раза больше, чем в обычных бобовых.
Также крапива славится быстрым выведением из организма человека разных токсинов. Это происходит за счет содержания в ней полисахаридов целлюлозы и лигнинов, а также витаминам группы В, С, Е, К. Бета-каротин, как известно, повышает остроту зрения, но содержится он не только в морковке, а все микроэлементы укрепляют организм изнутри.
Чтобы разобраться конкретно, какие у крапивы полезные свойства, стоит рассмотреть внимательно ее химический состав. Всего лишь 100 г крапивы содержат 0,5 г жиров, 3,7 г белка, 3,1 г клетчатки, 5,4 г углеводов, все вышеперечисленные витамины. Крапива содержит кальций, селен, цинк, железо, фосфор, медь, хлор. Крапива улучшает свертываемость крови, обладает противовоспалительным эффектом, может устранить темные круги под глазами, оказывает целительное воздействие на все болезни печени и мочевого пузыря.

Листья крапивы содержат также хлорофилл в чистом виде, без примеси других пигментов. Хлорофилл обладает сильным стимулирующим и тонизирующим действием на организм: он улучшает обмен веществ, повышает тонус кишечника, матки, сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, а также стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей, что также обеспечивает ранозаживляющее действие крапивы.

Крапива содержит секретин, который нормализует обмен веществ, стимулирует образование инсулина и тем самым ведет к снижению количества сахара в крови, что безусловно необходимо людям, страдающим сахарным диабетом. Известны желчегонное и мочегонное свойства крапивы, что позволяет применять ее при заболеваниях печени, почек: желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Раз уж мы вспомнили про желудок, то я ещё раз хочу подчеркнуть, что крапива - съедобное растение и ее можно использовать в салатах, зеленых коктейлях и других сыроедческих блюдах.

Натуральные очистители легких: какие травы улучшают дыхательную систему

Органы дыхания человека работают без перерыва. 24 часа в сутки 7 дней в неделю они обеспечивает поступление кислорода в организм.

А поскольку все люди живут не в стерильных условиях, через них в тело могут попасть и разнообразные загрязняющие вещества, аллергены, пыль, плесень, грибки, патогенные микробы и токсины. Матушка-природа предлагает воспользоваться помощью ряда трав и растений, которые очищают и поддерживают дыхательную систему.
Каким образом растения могут помочь с проблемами дыхания?
С незапамятных времен люди разных стран и народов применяли для лечения органов дыхания всевозможные растения. Ведь они обладают целым рядом полезных свойств для организма:
отхаркивающее, то есть способствуют разжижению и выведению мокроты;
успокаивают раздраженную слизистую носоглотки и дыхательных путей;
расслабляют мускулатуру верхней части дыхательной системы и таким образом подавляют приступы кашля;
сокращают выброс гистаминов, что оказывает успокаивающее действие на слизистую оболочку органов дыхания;
борются с вредными микроорганизмами, способными вызвать воспаление в верхних дыхательных путях;
являются источником антиоксидантов и содействуют уменьшению воздействия вредных окислительных процессов.
Какие растения самые полезные для здоровья дыхательных путей?
Корень оша
Оша - это травянистое растение, произрастаемое в Скалистых горах, которое использовалось индейцами для устранения проблем с дыханием. Его корни содержат камфору и другие полезные соединения, благодаря чему оно признано одним из самых эффективных средств при заболевании легких.

Пожалуй, основным преимуществом растения является его способность улучшать кровообращение в легких и бронхах, тем самым облегчая процесс глубокого дыхания. Помимо этого, корни оша хоть и не являются настоящим антигистаминным средством, но могут оказывать аналогичное воздействие. Особенно ярко этот эффект проявляется у людей, страдающих от сезонных аллергических реакций, сопровождающихся отечностью и воспалением пазух носа.

Эвкалипт
Это растение родом из Австралии, является любимым и полезным не только для коал. Аборигены, а затем и жители других континентов использовали и применяют по сей день эвкалипт при различных заболеваниях дыхательных путей, в том числе – боли в горле. Действующие вещества кустарника являются популярными ингредиентами в таблетках для рассасывания и сиропах от кашля.

Основная масса лечебных эффектов связана с веществом под названием цинеол. Оно обладает многочисленными полезными свойствами, такими как: отхаркивающее, противокашлевое, противоотечное и успокаивающее. Помимо этого, благодаря содержанию антиоксидантов, эвкалипт стимулирует иммунную систему при различных респираторно-вирусных заболеваниях.

Лобария легочная
Это редкий вид лишайников, произрастающих на коре деревьев и внешне напоминающий легочную ткань. Уже в семнадцатом веке появились первые сообщения об использовании лобарии для стимулирования деятельности всей дыхательной системы, в том числе и легких.
Легочный лишайник способствует уменьшению отека слизистых оболочек дыхательных путей. Помимо этого, он содержит активные вещества, которые чрезвычайно эффективны в борьбе с патогенными микроорганизмами (вирусами, бактериями) поражающими легкие и бронхи.

Орегано (душица обыкновенная)
Многолетнее растение содержит в своем составе большое количество витаминов и питательных веществ, крайне необходимых для укрепления иммунной системы. Но наибольшую пользу организм человека получает от карвакрола и розмариновой кислоты. Оба компонента являются эффективными противоотечными средствами и способствуют снижению выработки гистаминов. Это оказывает прямое положительное воздействие на дыхательные пути и проходимость носоглотки.

Листья подорожника
Подорожник в течение многих веков использовался для облегчения кашля и устранения воспаления слизистых оболочек. Многочисленные клинические испытания показали, что растение эффективно против большинства инфекционных и вирусных заболеваний, в том числе пневмонии, коклюша, туберкулеза, бронхита. Это обусловлено тем, что оно обладает обезболивающим, противовоспалительным и антисептическим действием.
Листья подорожника имеют дополнительную экстра силу – отвар или сироп на их основе способен облегчить сухой кашель за счет увеличения секреции мокроты в легких.

Девясил
Греческая, римская, китайская и даже индийская аюрведическая медицина ссылаются на девясил, как на растение для облегчения функции дыхания. Начиная с 19 века из корней цветка стали изготавливать таблетки для рассасывания, предназначенные для устранения или уменьшения приступов кашля.

В состав девясила входит два полезных активных компонента. Это инулин, обладающий успокоительным действием на дыхательные пути и аллантолактон, имеющий отхаркивающий эффект. Благодаря этим двум веществам растение расслабляет гладкую мускулатуру трахеи и активно выводит мокроту из легких.

Лобелия
Это травянистое растение семейства колокольчиковых считается одним из самых полезных и ценных для здоровья человека. Оно содержит алкалоид под названием лобелин, который способствует разжижению мокроты и устраняет отеки слизистых оболочек дыхательных путей.
Помимо этого, лобелия оказывает стимулирующее воздействие на надпочечники, тем самым активизируя выработку адреналина. Благодаря чему расслабляется мускулатура дыхательных путей и облегчается дыхание. Из-за этого свойства растение часто становится компонентом многих лекарственных препаратов от кашля и простуды.

Чапараль – это кустарник, произрастающий на Тихоокеанском побережье Калифорнии и севере Мексиканского нагорья. Издавна использовался коренными жителями для детоксикации легких и при лечении респираторных заболеваний. Растение содержит мощные антиоксиданты, которые предотвращают развитие воспалительных процессов и снижают выработку гистамина.

Чапараль также известен тем, что способен подавлять рост злокачественных клеток, и в последнее время его противоопухолевое действие активно исследуется. Принимать его лучше всего в виде спиртовой настойки, но также можно заваривать чай для лечения респираторных заболеваний, стимулирования отхаркивания и эффективного выведения мокроты.

Мята перечная
Листья и масло мяты содержат ментол. Это вещество хорошо известно своим расслабляющим действием на гладкую мускулатуру дыхательных путей. В сочетание с антигистаминным эффектом, травянистое растение является прекрасным противоотечным средством.
Многие люди используют лечебные бальзамы для нанесения на грудную клетку и другие средства с ментолом для устранения отека слизистых оболочек. Помимо этого, мята перечная прекрасно зарекомендовала себя, как антиоксидант, борющийся с патогенными микроорганизмами.

Статья носит исключительно информационный характер. По всем вопросам, связанным с лечением заболеваний дыхательных путей, необходимо обращаться к врачу.

Берегите себя и будьте здоровы.

Лечебные травы помогают не только наладить работу органов дыхания, но и избавиться от хандры, усталости и весенней депрессии, которая может появиться из-за нервного перенапряжения, стресса и нехватки витаминов.

Подробно о 5 видах чая - зелёном, черном, белом, улуне, пуэре

Скорее всего, на вашей полке в кухне в настоящее время есть ряд открытых чайных коробок, которые представляют собой ассортимент вкусов и брендов, обещающих вылечить широкий спектр недугов или состо

яний разума. И всё же, сколько вы на самом деле знаете об этих таинственных чайных пакетиках на вашей полке? О каких типах чая вы можете не знать? Каким образом чай приносит пользу вашему организму, помимо того, что обещают на упаковке?

Над этими вопросами я размышляла, пока разбирала свою огромную коллекцию чая, и наконец решила, что действительно хочу узнать, что именно в каждом из этих чайных пакетиков.

Оказывается, в то время как существует много разновидностей чая, всего существует пять различных категорий, под которые они подпадают, каждая из которых имеет свой профиль вкуса, полезных свойств и использования. И оказывается, что чай гораздо полезнее для вашего организма, чем я думала, начиная от очищения организма от токсинов и свободных радикалов до предотвращения рака и даже помощи в потере веса.

Пьёте ли вы чай для получения порции кофеина, для расслабления, от боли в горле или просто вам нравится вкус, вот немного информации об одном из самых популярных напитков в мире.

Чай и воспаление

В то время как чай имеет много полезных для здоровья свойств, мы расскажем о каждом из них ниже, есть одно общее преимущество — способность бороться с воспалением.

Почему вы должны беспокоиться в случае наличия воспалительного процесса?

Когда эта защитная функция организма становится хронической, это может привести к серьезным заболеваниям. Согласно Медицинской школе Университета Вандербильта, «воспаление — это хорошо, когда оно борется с патогенными раздражителями, лечит травмы и устраняет продукты повреждений. Но это плохо, когда воспаление провоцирует длинный список расстройств: артрит, астму, атеросклероз, слепоту, рак, диабет и, вполне возможно, аутизм и психические заболевания».

Существуют различные методы борьбы с воспалением, в том числе рацион с высоким содержанием растительных продуктов, богатых антиоксидантами и питательными веществами. Одним из таких растительных ингредиентов, который недавно обозначил себя в качестве мощного борца с воспалением, является чай.

В одном исследовании 2010 года, опубликованном в журнале Life Sciences Journal, зеленый чай был признан «одним из наиболее перспективных диетических средств для профилактики и лечения многих хронических заболеваний» благодаря таким природным веществам, как активные катехины и полифенолы, особенно EGCG (галлат эпигаллокатехина). Когда дело доходит до зелёного чая, EGCG «обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием».

Исследование 2012 года, опубликованное в журнале передовых фармацевтических технологий и исследований под названием «Оценка противовоспалительного действия зелёного чая и чёрного чая», также обнаружило мощное противовоспалительное действие зелёного чая и чёрного чая.

Еще один способ борьбы с воспалением с помощью чая заключается в его способности поддерживать здоровый вес. Ожирение — одна из основных причин хронического воспаления, которое затем приводит к другим серьезным состояниям, включая нарушения обмена веществ, болезни сердца и диабет, и это лишь некоторые из них. Исследование 2016 года под названием «Механизмы снижения массы тела полифенолами черного чая», проведенное Научно-исследовательским институтом чая при университете Чжэцзян в Китае и опубликованное в журнале Molecules, показало, что «полифенолы черного чая обладают превосходной активностью против ожирения без явных побочных эффектов». Черный чай помогает регулировать здоровый вес с помощью полифенолов, которые препятствуют усвоению липидов и сахаридов, «способствуют метаболизму липидов и блокируют патологические процессы ожирения» и помогают снизить окислительный стресс.

Это лишь несколько примеров невероятных противовоспалительных свойств чая.

5 категорий чая

Теперь приступим к чаю! Я должна была ещё раз упомянуть, что в мире существуют тысячи видов чая. Вы, скорее всего, обнаружите, что пьете сорт чая из одной из этих основных категорий.

Зелёный

Важно отметить, что как зелёный, так и чёрный чай происходят из одного и того же «материнского» чайного растения под названием Camellia sinensis. При этом зеленый и черный чай кардинально отличаются. Хотя они получены из одного и того же «материнского» растения, они получены из разных сортов этого материнского растения и обрабатываются совершенно по-разному, в результате чего получается конечный чайный продукт, оба вида которого выглядят по-разному и отличаются на вкус.

Зеленый (и белый) чай получается из Camellia sinensis sinensis. Этот второй sinensis — не ошибка, а фактическое полное название растения. Это чайное растение родом из Китая и, как говорят, «развилось в качестве кустарника, растущего в солнечных регионах с более сухим, прохладным климатом», и обладает очень высокой устойчивостью к холоду, что означает, что он «процветает в горных регионах». После того, как эти маленькие листья собраны, их «быстро нагревают — путем обжаривания на сковороде или пропаривания — и сушат, чтобы предотвратить слишком сильное окисление, которое бы сделало листья коричневыми и изменило аромат свежесобранного чая». Заваривание листьев должно давать светло-зеленую, желтую или светло-коричневую жидкость, вкус которой варьируется от «травянистого и поджаренного (обжаренного на сковороде) до растительного, сладкого и похожего на водоросли».

Зеленый чай, должно быть, самый популярный из выпиваемого чая из-за его многих известных и задокументированных преимуществ для здоровья. Во-первых, зеленый чай наполнен полезными биологически активными соединениями, называемыми полифенолами, в том числе очень специфическими катехинами — природными антиоксидантами, «которые помогают предотвратить повреждение клеток»: эпигаллокатехин галлат (EGCG). EGCG известен как «одно из самых мощных соединений в зеленом чае… [и]… может быть одной из основных причин, по которым зелёный чай обладает такими мощными лечебными свойствами».

Зеленый чай также связан с улучшением работы мозга и интеллекта, улучшением физической работоспособности, повышением скорости сжигания жира и снижением риска некоторых видов рака, заболеваний, связанных с деменцией, инфекций, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Черный

В то время как зеленый чай получают в Китае из Camellia sinensis sinensis, черный чай получают из Camellia sinensis assamica, который представляет собой «крупнолистный сорт, впервые обнаруженный в индийском районе Ассам». В то время как Camellia sinensis sinensis встречается в более холодных горных районах, сорт assamica растет в «теплом, влажном климате» и в основном встречается в субтропических лесах. Как только большие листья собирают с ассамики, им «дают возможность полностью окислиться до того, как они подвергаются тепловой обработке и сушке», что превращает листья в «насыщенно темно-коричневые вплоть до черного цвета, которыми славится черный чай». Этот процесс окисления также изменяет их вкусовой профиль. Заваренный чёрный чай тёмного и тёплого, обычно янтарного, красного или темно-коричневого цвета, с ароматом, который варьируется от «солодового и фруктового до обжаренного». Кроме того, чёрный чай «обычно обладает большей терпкостью и горечью».

Зелёный и чёрный чай имеют много схожих преимуществ для здоровья, включая снижение риска некоторых видов рака и улучшение работы мозга, однако чёрный чай обладает более целенаправленной пользой для здоровья. Чёрный чай способен улучшить здоровье вашего сердца, улучшить здоровье кишечника, снизить уровень лпнп-холестерина (также известного как плохой холестерин) и снизить артериальное давление, риск инсульта и уровень сахара в крови.

Белый

Белый чай — одна из древнейших форм чая, восходящая к «китайским императорским династиям (между 600 и 1300 годами)», а также один из самых минимально обработанных видов чаев, что означает, что вы получаете большинство природных преимуществ. Белый чай собирают с того же китайского растения, что и зеленый чай, Camellia sinensis sinensis, но белый чай «собирают раньше полного раскрытия листьев чайного растения, когда молодые почки все еще покрыты тонкими белыми волосками, отсюда и название белый чай». Бутоны белого чая собирают вручную и сушат, но им не дают окислиться, что затем превращает этот белый чай в зелёный или чёрный чай. Существует множество белых чаёв, среди которых наиболее популярными являются «серебряная игла», «белый пион», «белый чай, собранный обезьяной» и «белый чай дарджилинг».

Как и большинство чаёв, белый чай богат антиоксидантами, что делает его мощным противовоспалительным и противораковым средством. Кроме того, белые чаи также связывают с потерей веса, защитой от зубных бактерий и снижением риска сердечных заболеваний, инсулинорезистентности, остеопороза и заболеваний, связанных с деменцией.

Улун

Улун не только интересно называется, но также является прекрасным напитком, который можно включить в свой ежедневный рацион! Говорят, что он ведёт своё происхождение как с Китая, так и Тайваня, с горных регионов с различным климатом, включая скалистые прохладные места, покрытые туманом горы и «предгорья средних широт, покрытые бамбуковыми лесами». В то время как зелёный, чёрный и белый чаи попадают под одну и ту же «категорию» чая из-за одного исходного растения, улун попадает в собственную отдельную категорию. Улун также различается своим окислением: белый чай не окислен, зелёный чай слабо окислен, чёрный чай сильно окислен, а улуны оказываются посередине, варьируясь от «8 до 80% [окисления] в зависимости от стиля производства» чайного мастера. Этот широкий диапазон уровней окисления обеспечивает хамелеоноподобный профиль вкуса: некоторые чаи улун кажутся более зелёными, а другие более чёрными. Улун также уникально обрабатывается. Листья скручиваются, что «меняет внешний вид, цвет и аромат», а техника скручивания полностью зависит от чайного мастера, выполняющего этот процесс.

Поскольку чай улун имеет различные уровни окисления в зависимости от того, как мастер обрабатывает листья, польза для здоровья, связанная с этим чаем, может отличаться. Большинство чаёв улун связывают с более здоровым уровнем холестерина, что приводит к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, улучшению результатов в борьбе с лишним весом, профилактике рака и, что интересно, снижению риска возникновения зубных бактерий благодаря способности чаёв бороться с бактериями. Кроме того, некоторые исследования связывают потребление улуна с более здоровой кишечной микрофлорой и усилением естественной защиты кожи от ультрафиолетовых лучей.

Пуэр

Чай пуэр является одним из менее известных чаёв, в основном из-за того, что он происходит из сорта Camellia sinensis, называемого Dayeh, в очень специфической части Китая в провинции Юньнань, и не так широко распространен. Но в принципе пуэр достаточно легко можно найти в вашем местном чайном магазине. Пуэр — это невероятно уникальный чай, который отличается от зелёного, чёрного, белого и улуна в двух основных отношениях: во-первых, его можно приготовить как из зелёного, так и чёрного чая, и он — ферментирован.

В частности, чай пуэр «ферментирован впоследствии, что означает, что чайные листья проходят процесс микробиологической ферментации после того, как они высушены и свернуты, что приводит к потемнению и изменению вкуса листьев». Многие сравнивают пуэр с черным чаем по окраске и вкусу. Благодаря процессу ферментации пуэра, которая может длиться много лет, — некоторым пуэрам до 50 лет! — и с каждым годом, пока продолжается брожение, его вкус также улучшается.

Несмотря на то, что пуэр обладает теми же преимуществами для здоровья, что и другие чаи — профилактика рака, улучшение здоровья сердца, снижение веса и повышение прочности костей, он также предлагает некоторые уникальные преимущества для здоровья, включая естественное повышение уровня энергии и концентрации, очищение вашего организма от токсинов и свободных радикалов, а также пуэр показал способность к снижению уровня стресса.

Étiquettes:

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С КЕШЬЮ-МАСЛОМ

Пришло время для суперкремового, густого пряного горячего шоколада! Идеальный напиток для зимних холодных дней в компании с теплым пледом.
Ингредиенты:

Пришло время для суперкремового, густого пряного горячего шоколада! Идеальный напиток для зимних холодных дней в компании с теплым пледом.
Ингредиенты:

· 2 чашки (480 мл) несладкого миндального молока (или кокосового)

· 2 столовых ложки (24 г) кокосового сахара

· 1 завиток коры корицы

· 1 см свежего имбиря, порезанного ломтиками

· 6 стручков кардамона, слегка подавленных

· 2 столовые ложки (14 г) какао порошка

· ¼ чайной ложки морской соли

· 3 столовых ложки (48 г) масла из обжаренных орехов кешью

· ¼ чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
Приготовление:
1. Добавьте растительное молоко, кокосовый сахар, завиток корицы, имбирь и кардамон в среднего размера кастрюльку. Поставьте её на средний огонь и варите 5 минут. Используя шумовку, извлеките крупные специи и выбросите их.
2. Добавьте какао-порошок и соль в кастрюлю и нагревайте ещё 2–3 минуты, постоянно взбивая венчиком, для растворения какао порошка. Уменьшите огонь до минимума и вмешайте масло из кешью и ванильный экстракт. Нагревайте ещё 2 минуты, постоянно помешивая. Снимите горячий шоколад с огня.
3. На данном этапе, если вы хотите получить на вашем шоколаде пышную пенку, перелейте его в блендер и взбивайте около 10 секунд.
4. Разлейте горячий шоколад в две кружки, посыпьте корицей и подавайте горячим!

Чай «Не хочу есть»

Набрали лишние килограммы во время праздников? Не беда! Предлагаем вам рецепт простого напитка из трав и кореньев, снижающий аппетит – чай «Не хочу есть».


Напиток полностью оправдывает свое название и после его приёма вам не захочется кушать. Чай лучше всего пить во второй половине дня, особенно тем, кто привык плотно ужинать.
В составе напитка полностью натуральные продукты и пить его можно каждый раз, когда вы не хотите передать.
В базовый рецепт можно ввести различные ароматные добавки – цедру цитрусовых, сушеные цветы жасмина, вереска, лаванды или мускатного шалфея. С их помощью можно каждый раз получать новые вкусы. Ингредиенты: Вода – 0,7 л. Свежий имбирь – 20 г. Тмин – 0,7 ч. л. Кардамон – 0,5 ч. л. Лавровый лист – 2 шт. Корица – 1 палочка. Зеленый чай – 1 ч. л. Мед, лимон — для подачи (необязательно).
Приготовление:
1. Корицу уложить на твердую поверхность, накрыть пищевой пленкой и разбить деревянным молоточком на небольшие кусочки.
2. В кастрюлю для приготовления чая выложить кардамон, тмин, измельченную палочку корицы и лавровый лист.
3. Имбирь очистить от кожуры с помощью овощечистки.
4. Натереть корень на мелкой терке, уложить в кастрюлю.
5. Залить смесь подготовленной водой, варить на медленном огне 15 минут после закипания.
6. Огонь отключить, всыпать зелёный чай, накрыть крышкой и оставить для настаивания на 10 минут.
7. В кувшин для подачи выложить нарезанные ломтики лимона.
8. Отцедить напиток через сито.
9. Разлить чай по чашкам, подать к столу. Для тех, кто не привык пить несладкий чай, можно дополнить напиток небольшим количеством свежего мёда. У чая приятный вкус и лёгкая острота. После отстаивания выпадает небольшой осадок. По желанию чай можно разбавить кипяченой водой. Напиток употребляется в холодном и горячем виде. Хранить в холодильнике до 3-х дней.

Напитки для будущей мамы и кормящей мамы

Трудно переоценить значение правильного питания для будущей матери, и матери кормящей. При этом немаловажным фактором является режим поступления жидкости в организм женщины.

С чем поступает жидкость С супом, водой, кофе, какао, чаем… Вот о чае-то мы сегодня и поговорим, так как его свойства могут оказать разноплановое влияние на организм – и положительное, и отрицательное. Существует чай черный, зеленый, белый, красный, травяной, фруктовый. В чае могут быть различные добавки – лимон, мята, бергамот. В черном и зеленом чае содержится вещество теобромин, обладающее стимулирующим действием. Попадая в организм беременной в больших количествах, теобромин может стимулировать преждевременные роды, особенно на поздних сроках, поэтому, если вы не в силах отказаться от чая, пейте не более двух чашек в день. Имейте в виду, крепкий чай вам противопоказан! Во время беременности можно остановить свой выбор на травяном чае, состав которого, в зависимости от проблем, испытываемых будущей матерью, поможет подобрать врач. К примеру, если женщина страдает от отеков, которые часто сопровождают вторую половину беременности, лучше пить чай, содержащий мочегонные компоненты. От бессонницы поможет успокоительный сбор. Травяные чаи помогают укрепить иммунитет организма, так как простудные и инфекционные заболевания во время беременности могут представлять опасность для плода. Но, как и все натуральные продукты, даже обычный травяной чай может вызвать непредсказуемую аллергическую реакцию. Превосходным источником витаминов является фруктовый чай, который к тому же и хорошо утоляет жажду, что особенно полезно, так как в последнем триместре беременности количество выпиваемой жидкости часто приходится ограничивать. Фруктовый чай, так же, как и травяной, обладает мочегонным действием. По мнению врачей, оптимальным вариантом из всех видов чая является зеленый. Его терпкий, легкий вкус придает бодрость и дарит хорошее расположение духа будущей маме. Если традиционный зеленый чай не является для мамочки верхом кулинарного совершенства, можно попробовать чай с добавками – жасмином, бергамотом, со вкусом орхидеи и легким сливочным. Оказывается, ассортимент чаев, которые представлены в обычном продуктовом магазине, не так уж и велик, хоть прилавки и пестрят яркими коробочками и баночками. Специализированные же маркеты, или любой качественный интернет магазин чая предоставляет такой выбор этого напитка, что в пору растеряться, – и китайский, и цейлонский, и монгольский; и по вкусу – с горчинкой или кислинкой, терпкий или сладковатый; и по виду листочков и других составляющих; и по оказываемому на организм действию. Будущая мамочка, не смотря на изменения вкусовых пристрастий, точно сможет найти «свой» чай. Но вот ребенок появился на свет. «Теперь, – думает счастливая мама, – мне не придется ограничивать жидкость – могу пить, сколько хочу!» Конечно, кормящей можно и нужно пить больше жидкости. Однако относительно чая по-прежнему придется проявлять осторожность! Дело в том, что вещества, содержащиеся в чае, как и во всем остальном питании матери, переходят в молоко и, соответственно, влияют на организм ребенка. Фруктовые чаи могут вызвать у него проявления аллергии, травяные – расстройство пищеварительной системы, слишком крепкий чай подействовать возбуждающе… Поэтому кормящей матери лучше пить некрепкий чай, черный или зеленый, можно с молоком. Существуют также чаи, состав которых разработан специально для кормящих матерей. Такие напитки стимулируют лактацию и увеличивают ее продолжительность. Но с этими чаями следует быть осторожной маме в первые недели после родов – напиток повлияет на неустоявшуюся лактацию, что может привести к чрезмерному притоку молока. Ответственное отношение беременной и кормящей матери к своему рациону, в том числе и к потреблению жидкостей, особенно чая – необходимое условие для рождения и развития здорового ребенка. А полюбив чай во время беременности, можно стать настоящим ценителем и знатоком этого напитка. У меня есть хорошая знакомая, придя в гости к которой, я прошу первым делом заварить чай. У нее всегда есть что-то необычное и чрезвычайно вкусное – то белый чай, то чай с замысловатым названием «тегуанинь», то чай в виде иголочек или скрученных шариков. Одни хороши для меня просто на один раз, другие запоминаются надолго. Все на любителя. И для здоровья!

Низкоуглеводный смузи из голубики

Голубика считается поистине волшебной ягодой.При маленьком количестве калорий её состав и количество полезных свойств поражают.

Ягоды голубики обладают жаропонижающим и противовоспалительным действием, помогая справиться с простудными заболеваниями. Голубика поможет организму быстрее восстановиться после тяжелых болезней. Ягода благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина, полезна при гипертонии. Также она снижает риск возникновения раковых заболеваний, оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, улучшает обмен веществ, нормализует работу поджелудочной железы, полезна при гастритах с пониженной кислотностью. Ягоды голубики способствуют снижению сахара в крови, поэтому полезны при сахарном диабете. Эта ягода помогает вывести из организма радиоактивные металлы, защищает нервные клетки от разрушения. при регулярном употреблении голубика способствует снятию напряжения с глаз и улучшению зрения. Она защищает и от возрастного ослабления памяти, повышает концентрацию внимания. Доктора даже рекомендуют включить голубику в свой рацион людям с избыточной массой тела.

Смузи из голубики. Рецепт
Ингредиенты:
1/2 стакана голубики, замороженной или свежей
1 стакан греческого или кокосового йогурта
1 стакан миндального или кокосового молока
1/4 стакана кокосовой стружки, несладкой
Дополнительно: горсть шпината или зелени (сладость фруктов поможет замаскировать!)
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной консистенции! Налейте в стакан, украсьте кокосовым орехом, семенами конопли.

Вкусное и полезное смузи из тыквы

«Госпожа Тыква» — универсальное лекарство, которое имеет одно большое преимущество – она безумно вкусная и аппетитная.

Зачем доводить свой организм до болезней и некомфортного состояния, когда можно просто наслаждаться приятным вкусом тыквенной каши или супа и одновременно подарить своему организму профилактический курс многих заболеваний. Заботьтесь о себе уже сегодня, чтобы быть здоровее завтра.

Зачем доводить свой организм до болезней и некомфортного состояния, когда можно просто наслаждаться приятным вкусом тыквенной каши или супа и одновременно подарить своему организму профилактический курс многих заболеваний. Заботьтесь о себе уже сегодня, чтобы быть здоровее завтра.

Сегодня мы приготовим Смузи из тыквы с корицей:

Ингредиенты:

600 г неочищенной тыквы,

3 крупных лимона,

1 грейпфрут,

½ чайной ложки молотой корицы,

мед по вкусу.

Способ приготовления:

Тыкву нужно разрезать, удалить семена, мякоть очистить от кожицы и нарезать кусочками.

Следует отварить тыкву в течение 10—15 минут, затем воду слить, тыкву охладить, измельчить в блендере и всыпать молотую корицу.

Из лимонов и грейпфрута отжать сок, влить в тыквенное пюре. При желании добавить мед по вкусу.

Смесь необходимо взбить блендером до образования пышной однородной массы. В низкие стаканы положить кубики льда, влить приготовленный смузи и сразу подавать.